明白了。

張家現在基本上是不缺少肉食了，雞蛋鴨蛋堆滿了倉庫，隔三差五的僕人們也都有機會吃飯雞鴨魚肉和豬肉。

這些肉，張華都已經發明出了好吃的做法，什麼白切雞、蔥油雞、炸雞、土豆燜雞、紅燒鴨肉、冬瓜鴨肉湯、烤鴨、紅燒肉、九轉大腸、紅燒排骨、辣椒炒回鍋肉……

各種各樣的吃法，讓大家對鵝肉和鵝蛋提不起興趣來也是正常的。

鵝肉容易誘發舊疾，尤其對於過敏體質的人來說，更為不能食用此物，因為對於過敏者而言它屬於發物，在中醫角度上講，發物容易使人引發頑疾、舊疾，亦可造成嚴重過敏。

這個年代，很多人理解不了，以為鵝肉有毒。再加上鵝肉腥味比較重，做的不好的話，口感很差，難怪大家不喜歡。

“是啊，我都不知道還要不要繼續養下去了，眼看著大白鵝越來越多了。”獨孤行露出了一臉的愁容。

“這還不簡單，你不就是擔心養鵝沒什麼用處嗎，我給你發掘大白鵝的用處不就行了。”

張華前世在廣州的時候，經常吃的一道菜就是燒鵝，味道相當不錯。

今天要不是剛好看到獨孤行的鵝群，他還忘記了這道美食呢。

再說了，鵝除了肉可以吃，渾身都是寶啊。

眼下天氣越來越冷，後世有一件羽絨服基本上就能搞定冬天，比羊毛衣的效果還要好很多。

張華完全可以考慮讓獨孤行多養殖一些大白鵝，羽毛用來製作羽絨服，然後在長安大飯店推出燒鵝這道菜，再多的鵝估計也不夠。

根本就不存在獨孤行擔憂的鵝太多！

“張大哥，你有辦法？”

“廢話，我什麼時候沒有辦法了。阿行，你先去抓幾隻肥一點的鵝回去，讓廚房殺好了侯著。”