鍾,王美蘭就開始準備晚飯了。她把張援民給的獾子剁了,加了整整兩根大蔥焯水。
焯過水的獾子肉,哪怕使清水洗了好幾遍,羶味也不減多少。
這時候的獾子最肥,哪怕把肉油都撕下去了,炒的時候也能炒出不少油來。
王美蘭加水沒過獾子肉,放從山裡採的山花椒,燉了一個小時。在臨出鍋之前,又加紅辣椒燉了十分鐘。
獾子肉出鍋,端上桌子,王美蘭又麻熘地炒了個木耳白菜。
這菜很快就好了,王美蘭帶著趙軍、解臣、趙虹、趙娜圍著炕桌,準備吃飯。
“嬸啊。”解臣從趙軍手裡接過飯碗,卻問王美蘭道:“咱不等我叔吃飯啦?”
解臣沒來幾天,但也熟悉了趙軍家的習慣。
林場的通勤車,大概六點經過永安屯,趙軍家每天都是六點以後、六點半以前開飯。
因為這時候,趙有財如果不回來的話,那就是在林場有招待,一般就不等他了。
可今天還沒到六點呢,趙軍家就開飯了,這卻是一樁怪事。
“菜好了,就不等他了。”在解臣面前,王美蘭沒有表露分毫,只笑道:“你叔那工作,一天也沒有個準,萬一不回來吃了,咱不白等他了麼?”
趙軍知道咋回事,心知趙有財今天要遭殃,忙招呼解臣吃獾子肉。
加了山花椒、紅辣椒的獾子肉,羶味去了大半,剩下的一點夾在肉香裡,幾乎吃不出來了。
這一盆獾子肉,微辣又帶著山花椒獨有香氣,吃的五人滿嘴流油。
剛過六點,永安屯屯口走進來人,正是趙有財和王強。
此時趙有財從保衛組借出的兩把半自動步槍,全都背在王強身上。
這槍,趙有財是萬萬不敢帶回家的。
“強子。”臨分開前,趙有財還叮囑王強道:“明天早點起來,咱倆早點走。”
“早點兒,還能幾點吶?”王強沒好氣地說:“還能半夜就去麼?”
趙有財被懟的一愣,心想這老王家人都什麼脾氣,要不是李大勇工作走不開,自己手下無人可用,肯定不帶這老小子出去。
這時,王強瞥了趙有財一眼。他態度不好,是因為太累了。這一天,放樹、打枝的髒活、累活都是他幹,趙有財淨指揮了。
對上王強帶著情緒的眼神,趙有財嘿嘿一笑,道:“強子,姐夫知道你今天辛苦。但咱們啥都準備好了,明天到那兒就能把這豬磕下來。”
一聽這話,王強面色稍霽,他知道趙有財這話不假,這幾天他們雖然沒能打著那炮卵子,但已經把那片山場熘熟了。
略帶誇張地說,就那運柴道周圍,哪裡有棵什麼樹,趙有財和王強都知道得一清二楚。
今天,倆人在山裡忙活一天,在一些要道上都下了套子。
就如趙有財說的,他倆明天一去,熘到豬窩那裡,拿槍一瞄,就算被野豬跑了,它十有八九也得鑽套子。
“強子,姐夫跟你說哈。”趙有財正想跟王強說說,讓他拿著獎金以後,把錢偷摸昧下來,一點風聲也不露,但見王強給自己使眼色,趙有財忙轉身往後一看。
趙有財一轉頭,就見那邊南牆後,李如海鬼鬼祟祟地探著小腦瓜。