鮁魚塊很快被炸成兩面金黃sè，取出備用。

然後鍋中再次加油，投入蔥段、姜、八角翻炒，接著再倒入由醬油、醋、糖、蠔油、加水調成的料汁。

江逸晨眼瞧湯汁差不過了，果斷將備用的鮁魚塊放入，加水，與湯汁一起翻炒。

“好了，不用扇了，讓火小點兒。”他命令喜子。

因為沒有煤氣灶那樣的控制開關，喜子停止扇扇子後，又用火鉗取出了幾根燃燒中的劈柴，灶膛子內的火頓時小了。

蓋上鍋蓋，用小火繼續悶十分鐘，掀開，此時湯汁已經所剩不多，補充了點食鹽。紅燒鮁魚宣告新鮮出爐。

馥郁誘人的香氣頓時四溢而出，籠罩了山洞周邊七、八米之內的範圍。

“哇，香死個人哪。”喜子興奮地叫嚷起來。

如此效果是在江逸晨意料之中的，本身食材就是天然新鮮的野生貨sè，然後烹製過程中又使用了特種調料，味道如果還不好的話，那隻能說明自己的手藝糟糕透頂了。

晚餐的桌面上，有紅燒鮁魚、醋溜土豆絲、涼拌馬齒筧、紫菜湯，另外還配了兩瓶啤酒。

紅燒鮁魚做為主菜，因為魚的個頭兒較大，所以使用了一個不鏽鋼盆子盛放。雖然不是專業廚師，但sè澤紅亮，賣相還瞧過得去。當然，相對於不斷外冒的香氣，外觀顯然已經是末節了。

江逸晨招呼大家坐下用餐，用筷子夾起一塊鮁魚送入口中，只覺肉質細嫩滑口，還帶著一股恰到好處的韌勁兒，芡汁鹹甜酸適中，與魚塊配合的相得益彰，味道鮮香，連綿不絕。

來順兒、喜子嘗後都是連聲稱讚，說晨子哥的手藝堪位元級大廚。

江逸晨當然明白這只是溢美之詞，自己的廚藝有幾斤幾兩自己再清楚不過，所以只是笑笑，並不以為意。

不僅紅燒魚好吃，就連湯汁也不一般，倒入米飯中，滋味兒同樣鮮美可口。

結果一頓下來，這條三斤多重的鮁魚被消滅得乾乾淨淨。

第一百二十一章挖沙蠶、玩海釣

（） 上島已經五天了，大家都似乎漸漸適應了島上的生活。新開兩片地裡面的調料苗和菜苗都出了芽，嫩綠茁壯，看著很是喜人。而且在特製營養水的滋潤下，還省掉了集中育苗和移栽定植等麻煩工序。

不過，受到滋養的可不光是作物，野草竄得更加厲害，幾乎每天都要拔除。這方面勞動量的增加也是沒辦法的事情。

另外經過勘察，發現島上沒有大中型的動物，除了鳥類，基本上就只剩下兔子和松鼠，偶爾還瞧見過一條草蛇，不過是無毒的。

喜子說曾經好像看到過獾的影子，但是沒有瞧真切。

來順兒二人上回吃兔子肉吃順了口，後來又去套了兩隻，照例做成香辣烤兔肉。

江逸晨提醒他們，小島的面積不大，野味兒資源肯定很有限，最好悠著點兒，別把兔子打絕戶了，省得以後沒得吃。

來順兒滿口答應，說他懂這個，一定管住肚皮，讓野味兒保持可持續xìng發展。

江逸晨又說下次過來帶一些雞崽子，在島上放養，不僅可以補充肉食，適齡母雞還能下蛋。

既然兔子不能過多捕捉，海蠣子頓頓吃的話也會膩，於是來順兒便打起了海里魚的主意。

這次過來的時候，江逸晨帶了兩隻海竿，放在工具架上。

下午，趕上個yīn天。來順兒留喜子單獨在地裡幹活兒，自己返回巖洞。他告訴江逸晨，要去弄幾條魚吃。然後取過兩隻黑sè的海竿、配套支架，放到大塑膠桶中，還找了小鏟子、網兜、抄子、罐頭盒等物品一同放入，準備完畢，拎起塑膠桶下山，往西邊的泥灘方向走。

關於海釣，江逸晨還從來沒有接觸過，小時候只是和老爹去河邊釣過魚。這次過來雲沙島之前，到漁具店買海竿，也是由著店夥計介紹推銷了兩隻國產名牌貨，按著標價壓了個九折而已。

於是他也來了興趣，跟在來順兒的後面。

“釣魚得有餌啊，是不是先找地方挖點兒蚯蚓啥的？”江逸晨提醒道。

“晨子哥，要說海釣這塊兒你可就是外行了，咱們不用蚯蚓，到了地兒你就知道咋回事兒了。”來順兒賣了個關子，繼續往前走。

這臭小子，還拿一把。江逸晨不忿地想道。

一路走到碎石灘南邊的泥灘，來順兒緩下腳步，低頭在灘上開始尋找著什麼。

隨後蹲下身體，將塑膠桶擱到一邊，拿過小鐵鏟