省力。

提著手裡嘎嘎直叫的大白鴨。張牛心裡那個爽快。你這傢伙啊。平時頑皮樣。現在倒黴吧，中午就要吃掉你。

剛插上車鑰匙就看到錢胖子開著車進來。還按著喇叭聲。

“小張，這是要上那去啊。還提著鴨子。”出車門的錢胖子就喊到。

“回家呢，早上在村外水田裡，抓了點水蛇打算混只鴨子做湯。”張牛很爽快的說道。

“水蛇，開春好東西啊，那老哥中午就不客氣。”

看著錢胖子那大肚子，看來中午不叫他一起吃還真是不行了。

“這是你的駕駛證。剛辦好的你自己看看”從檔案包裡掏出信封遞給張牛。

開啟信封粗粗一看“謝謝了”之後將信封裝在口袋裡。

既然有錢胖子車在。張牛就不準備騎車回去。直接鑽進車裡。

車停在村口。張牛提著鴨子就往家裡走。老爸也見過錢胖子幾次面知道是賣果樹的老闆。就摸出香菸遞給錢胖子。

老爸剛在水井旁邊洗土鍋。很久沒有用點氣味要洗洗。蛇湯就要用土鍋來燒。土鍋燒湯啥基本能燒出來好味道來比啥高壓鍋的要好吃。

水蛇還放在水井旁邊。老爸就在家裡找出一條粗繩子將繩子系在蛇頸上。掛在旁邊的竹梯上。掏出小刀，拉住蛇尾往上割去。蛇皮很薄。輕輕一劃就能露出紅色那的鮮肉。一直割到蛇頸處才收刀。

用手伸進鮮肉裡，往外掏，就聽見絲絲的聲音，就見蛇肉和蛇皮分開。掛著的水蛇還沒死吐著紅色舌頭。拿起剪刀在那蛇頸處輕輕一剪。基本的剝皮也算完成。

錢胖子看的挺起勁。“張伯父，你這剝皮還真不錯啊。爽快。利落。”

老爸聽後露出笑聲就知道這錢胖子的馬屁還拍的不錯。下面五條水蛇也都輕易的解決，將水蛇放在臉盆裡沒讓張牛倒水說是還有事情沒做就進屋。

沒幾分鐘，老爸拿著小碗出來。“來，誰幫忙下拉住蛇尾。”

張牛是有點怕。錢胖子挽上衣角就蹲下身拉起蛇尾，剪開蛇身掏起蛇膽。在一堆內臟裡小心的翻出一顆碧綠色小拇指一節左右的蛇膽出來，輕輕摘下放在碗裡。原來不放水是蛇膽沒取啊。

小碗裡五個碧綠色的蛇膽。都差不多一樣的大小。瞧的邊上的錢胖子那雙眼睛直瞪著蛇膽。洗好蛇身，切成一塊塊。五條蛇看起來窩在一起不少，切成塊就簡單裝一小碗。

進屋將裝蛇膽的小碗擺在桌上。“錢胖子，吃個蛇膽吧！”張牛招呼道。

“那可不客氣。拿起旁邊的筷子就給自己夾了個，粘上點白糖就吞下肚子。

蛇膽有點腥氣。所以外面粘上點的白糖容易下肚，蛇膽也不能吃多。蛇膽能明目清心。清熱解毒，村裡基本都這麼傳的到底有沒用，張牛倒不是很清楚，每年都要吃上個。

錢胖子也不多吃，這東西吃多沒啥好處，偶爾吃也算是補品吧。剩下的三個等老媽小妹回來再吃。

老爸則在屋裡燒水。準備殺大白鴨。

中午一鍋的蛇肉和鴨肉混在一起加上點山藥，那香氣撲鼻而來。坐在外面的張牛都好幾次跑進廚房。

小妹對吃蛇肉啥的很感興趣，對別人來說非常討厭在那眼裡那可是好味道。雖然平時對活蛇時候很怕，不過現在混在鴨肉裡。小妹才不管是蛇還是啥，先吃了再說。自己碗裡已經裝了不少的蛇肉。嘴裡喊著“好吃。好吃。”嘴角都是油跡。

老爸拿出一瓶山葡萄酒，這也是家裡最後一瓶，正月的時候親朋好友在一起基本都吃差不多，要不是家裡這酒少，他們都還要拿幾瓶回去。還讓張牛今年多做點山葡萄酒。

燒出的蛇肉很嫩。輕輕一咬就吞下肚也沒啥氣味。讓張牛感覺就是肉少就是骨頭多。碗旁邊堆起不少的肉骨頭。錢胖子都往好肉那夾。吃起來比張牛還賣力。大口的喝著酒。這傢伙難道遇到好吃的都會這樣嗎？

中午走出的錢胖子拍拍那啤酒肚子。“這蛇肉味道實在是太棒了。特別是加進去那大苯鴨，那味道。。”直讓錢胖子添著嘴角。

中午吃上不少的蛇肉的張牛也連連點頭。“是啊，這肉香要不是今天隨老爸去田裡還吃不到這美味。”

兩人坐上車就回開心小築，張牛手還拎著一袋子的骨頭。拿去餵豬有點浪費。所以張牛都裝在一起帶回去，讓小黑它們慢慢吃。

對於剛建的兩座水上竹亭錢胖子很是意外“你這傢伙啥時候建起這竹亭啊。”

“就前幾天，剛好這邊還剩下不少的毛