切成塊。每個塊上面都要帶有一個芽苞。一個馬鈴薯能切出六七塊，不過也得看冒芽的情況。每年留下做種的都是選好的再放在地窖裡。

切開的馬鈴薯會流出液體，這時旁邊堆著的草灰就派上用場。將切開的那面貼在草灰裡。讓那草灰粘在上面再拿出來放在簸箕裡。

選好線路。張牛切的很輕鬆等老爸回來後，張牛已經將整籃的馬鈴薯都切好。

“不錯。切的還算周正。沒浪費芽苞。”揀起簸箕裡一塊馬鈴薯說道。

“這是種在咱們那快菜地啊。”張牛抬頭問道。

“村頭那張家大畈。你不是以前經常去的嗎”

聽老爸說才知道是村外的大畈啊，方圓很大一片聽說是以前縣上批的種植基本不過這事也就冒下泡之後就沒影，剛知道時村裡還都高興，後來也就慢慢失去興趣。

外面那地方久了也都順口叫成張家畈。張牛自家的很多田地就在那邊。

用簸箕將草灰和馬鈴薯塊裝著兩簸箕，用竹扁擔挑了去。不過是老爸挑張牛久不幹活讓他挑那麼遠還不是受累啊，這年頭像張牛往後出生的基本都不怎麼會幹重活。

田埂上碰到不少同村人都打上招呼。張家畈基本都是水稻為主。除了水稻還有的就是綠油油的油菜花，這幾年縣上說誰家種油菜花就能一畝田補給三十塊錢，村路的種田大戶都會種上這個。菜油價格也不錯，種的人也多。張牛家也在後山的空山地上種了不少，反正那地方每年也是荒著。

這次種馬鈴薯的地方是大畈的角落裡。剛好旁邊有個小水潭。澆水啥的方便。地裡已經挖好一個個小土坑。看來老爸早在幾天就已經挖好。

地裡的事張牛幫不上啥忙。不去幫倒忙老爸都已經很高興。沒事的張牛蹲在小水潭旁邊，撥著旁邊的雜草。

水面上悄悄滑過一條波浪線。起初張牛還以為是風吹動水面所引起，再仔細一看風吹起根本不會出現那麼粗的波浪，波浪滑過水麵悄然無息鑽進水潭邊水草裡。

那波浪原來是條水蛇，輕輕S形滑過水麵躲在水草裡。在那刨地的老爸瞧著水潭“你那小水潭裡有不少的水蛇。小心別讓咬到了。”

老爸一說張牛才注意到，難怪剛才蹲在旁邊就滑過幾條波浪。在水草裡的水蛇露出蛇頭停在那。水潭不深可以瞧見邊上淺水的地方，一條小火柴細的泥鰍在那找食。躲在水草裡水蛇嗖的一聲就竄向那可憐的泥鰍。

瞧的邊上的張牛感覺挺有意思。邊上的水草叢裡還有一大團白色的顆粒的青蛙卵。少說也有幾千粒密密麻麻結在一起。

難怪這有好幾條的水蛇，有那麼的青蛙卵在這。過段時間就能出生小蝌蚪。那食物還不是一般的多。這窩水蛇還真他媽聰明。

既然是無毒的水蛇，張牛打算叫老爸捉點回去嚐嚐，反正自己山上有大白鴨，拿只回來做蛇湯，那味道一定很棒。

“爸，你瞧這水的水蛇都還挺大的，要不咱們抓幾條回去吃吧，”

澆水的回來老爸一聽。“想吃蛇肉了。你說的倒也是這幾條水蛇呆了一冬天也養肥了。抓幾條回去也沒啥事。”

抓水蛇的事情只能老爸上手熟悉，以前張牛就給水蛇咬過幾口。那時也是老爸田裡抓回來。養在大水桶裡，不懂事的張牛以為是黃鱔可想而知那火氣大的水蛇就給張牛來了口。水蛇咬上去不痛就是咬的周圍癢癢的。一天之後就能好，知道後的老爸還說，抓水蛇誰沒被咬過，這很正常。之後哈哈大笑。

都說一朝給蛇咬，十年怕草繩這話很張牛自己就很有用，雖然沒那麼嚴重，不過現在叫張牛抓蛇還是不怎麼敢上去。心裡有點陰影。

老爸更是簡單直接拿起竹扁擔。竹扁擔兩頭寬大。反過扁擔用一頭悄悄伸起水裡。靠近水蛇的腹下，對準水蛇輕輕往地上一挑，水蛇就給挑到地上。用扁擔直接拍打蛇頭。在旁邊看的張牛感覺老爸這抓蛇還不如說是拍蛇為好。蛇是沒拍死，不過估計離死也不遠。隨後又挑出四條。都重複上面的經歷。

“你瞧老爸，這拍蛇不錯吧。抓活麻煩，現在你看都沒死透，拿回家剛好可以開宰。”晃動著手裡綁在一起的水蛇。

馬鈴薯也都種好，提著手裡的水蛇，在回來的路上張牛還瞧見不少的水潭都有水蛇在那。雖然有點遠，還是模糊可以看清楚一點點。。

在村頭分開的時候，張牛回家抓鴨子。老爸嘛回去洗下土鍋。

鴨棚裡有不少的鴨子在睡覺，張牛這次就決定抓那幾只晚上不進棚的頑皮份子。吃一隻少一隻以後自己也