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因為酒吧的風格定位,女侍者的穿著打扮也很正常,夏天時牛仔小短褲,冬天時可以穿牛仔長褲,上身是一件英國學院風的立領紅白格子襯衫,袖子半卷,襯衫下襬打個蝴蝶結,唯一的要求就是露出一點點腰,和大街上的露臍裝、吊帶衫相比,藍月酒吧女侍者的衣著一點都不暴露。顏曉晨客觀地評價,這種打扮既正兒八經,又俏皮活潑,老闆很清楚自己要什麼,藍月酒吧的生意一直不錯。
八點之後,客人漸漸多起來,每一天,酒吧都會有新鮮面孔,也會有不少常客。不知道其他女侍者最喜歡什麼樣的顧客,顏曉晨最喜歡的是老外,和崇洋媚外沒有絲毫關係,唯一的原因就是因為有的老外會給小費。給小費的客人,顏曉晨會記得格外牢,但Apple、Mary和Yoyo記得最牢的客人是—英俊的男人。
“海德希克來了,就在門口!”Apple端著幾杯雞尾酒,壓著聲音激動地嚷嚷。從女侍者、收銀員到調酒師全都轉頭,盯著剛推門進來的客人。算是無聊打工生活的一種消遣吧,侍者們喜歡議論客人,從推測他們的工作收入,到猜測他們的女伴是老婆還是小三。藍月酒吧還有個傳統,對印象深刻的客人,會根據外貌、衣著、言談舉止給他們打分、排位、賜封號,如同狀元、榜眼、探花,從第一名到第十名都有特定的封號,是世界上最貴的十種酒。海德希克的準確說法是海德希克1907,Heidsieck1907,一瓶酒售價在28萬美金左右,世界排名第二。
海德希克1907先生還不算常客,上週才第一次光臨藍月酒吧,但所有侍者都對他印象很深,讓他立即上榜。顏曉晨上週有兩門課要考試,沒有上班,可就昨天一晚上已經聽了無數他的八卦。據說,此人相貌清貴,氣質儒雅,舉手投足一看就知道身家不凡,卻十分謙遜有禮,給小費非常大方,每一次服務,都會說謝謝。雖然大家打工只是為了賺錢,並不在乎客人說不說謝謝,但如果客人說了,大家總會有一絲欣慰。
顏曉晨隨著眾人的目光,隨意地掃了一眼。海德希克1907先生身材頎長,戴著無框眼鏡,裡面穿著剪裁合體的西服,外面穿著風衣。顏曉晨暗自感嘆了一句“皮相還不錯”,就轉身去幹活了,也沒指望能接待這位金主。但是,Apple她們三人竟然誰都沒立即過去,如果是熟客,誰的客人誰招呼,可現在,客人沒有任何偏向,算不得任何人的客人,她們又都想去,彼此顧忌著,一時間反倒誰都沒有去招呼海德希克1907了。調酒師William一邊調酒,一邊賊笑,“要不你們賭酒,誰贏了誰去!”顯然,他很樂於看到幾個年輕女人為男人爭風吃醋。
但工作時間最長的Mary讓他失望了,“輪流,我們三個都已經去過了,這次讓Olivia去。”
Olivia就是顏曉晨,第一次到酒吧上班時,她沒有英文名,為了工作方便,隨口給自己起名叫Olivia。
Apple和Yoyo都沒有意見,顏曉晨也沒意見。她放下手中的毛巾,快步走過去,“歡迎光臨!請問先生,幾位?”
海德希克好像沒聽清她說什麼,怔怔地看著她。顏曉晨微笑著又問了一遍,海德希克才反應過來,回道:“一位。”
顏曉晨領著他去了九號桌,一個角落裡的兩人座。她先將桌上的小蠟燭點燃,再把酒水單拿給他,他沒有翻看,直接說:“黑方,加冰,再要一個水果拼盤。”
顏曉晨結完賬,端了黑方和冰塊給他,他一直沉默不語,沒有說謝謝,但小費給的很多,30%了,遠遠超出顏曉晨的預期。
William詫異地問:“這麼大方?你對他說了什麼?”
“什麼都沒說,和以往一樣。”
Apple不相信的樣子,“不可能吧!”
Yoyo似笑非笑地說:“不愧是名牌大學的大學生,和我們就是不一樣!”在酒吧打工兩年多了,顏曉晨不是第一次聽到這些冷嘲熱諷的話,她權當沒有聽見,小心地把錢裝好,繼續工作去了。
過了九點半,店裡基本坐滿。大家站了半晚上,都累了,時不時躲在角落裡,靠著吧檯或牆壁,左腳換右腳,休息一會兒。
Apple和樂隊的女主唱April猜測海德希克1907有沒有女朋友,Apple說:“都來了好幾次了,如果有女朋友,肯定會一起來,顯然沒有女朋友了!”April說:“他行為舉止很沉穩,應該三十左右了,長得不錯,又很有錢,不可能沒有女朋友!”
Yoyo是行動