清洗過的鐵鍋之中，下方用大火不斷燃煮，上方有一名西廠鐵騎架著梯子用鐵勺不斷攪拌。

水分經過加熱慢慢蒸發，白色的鹽逐步顯露出來。印江林跑過來對著梁薪拱手道：“大人，有鹽出來了。”

“好！”梁薪笑了笑，帶著三女走過去。精鹽已經完全顯露出來，看到那潔白、細膩、泛著微光的鹽在鍋中轉動，詩音她們都覺得神奇不已。知畫更是驚聲叫道：“精鹽！真是精鹽！”

梁薪並沒有太多的興奮，他畢竟有領先於北宋**百年的知識和經驗，外加有足夠的人力物力財力支撐，如果在這樣的情況下他連一個初中生都能做的粗鹽提純都完全不了，那他這一輩子也算是白活了。

梁薪伸手從鍋中抓起一把鹽，細細的白鹽從他指縫中慢慢漏下去。梁薪搖搖頭道：“這樣的鹽還不是最完美的，改明兒我再用煤、木材、果殼煉製一點活性炭出來。這鹽還能更完美一些。”

詩音咯咯笑了兩聲，她看著梁薪的頭道：“有的時候我真想敲開你的腦袋看看，看你腦袋裡究竟裝了多少東西，這世界上的事似乎就沒有你不懂的。”

梁薪伸手揉了揉詩音的頭髮，不過樑薪似乎忘記了詩音現在是男裝打扮。他這一番動作不知道引起了多少西廠鐵騎產生了許多不好的遐想。

第一次試驗成功，梁薪當即下令：“全力製鹽！”

“是！”西廠鐵騎一早接受過樑薪的培訓，所有人按照梁薪教的方法按部就班的煉製粗鹽。房間裡的溫度慢慢提升起來，那堆積如山的粗鹽慢慢降下去，一擔一擔的精鹽整齊擺放在私塾裡改建的庫房之中。

第二日一大清早，揚州城南旺通路上一連四家旺鋪一起開門營業。四家鋪子掛著統一的招牌，名為忠義精鹽。

一陣舞獅助興，鞭炮鳴響之後，林沖與幾名掌管、店員一起走出來向圍觀的街坊們行禮。然後林沖開口說道：“各位街坊，自今日起由忠義侯梁薪出資經營的忠義精鹽正式開始售鹽。我們對外零售，也接受大規模批售。零售四十文一斤，批售三十文一斤。”

“哇！”林沖話剛出口，圍觀的人頓時沸騰了。這是什麼情況？精鹽不是七十文一斤嗎？怎麼就變成四十文了？批售還只要三十文？

原本只是來湊熱鬧的人有了購買的**，他們生怕忠義精鹽的鹽量儲存不足，今天四十文一斤賣出去很多售光，明天就得提回原價，他們就再也買不到便宜貨了。

林沖也不再多說，最後再行一禮道：“歡迎各位街坊光臨！”

“我要五十斤！”“我！我要三十斤！”“我也要，我也要……”

林沖剛走進店內就看見那些街坊像瘋了一般衝進店鋪買鹽，還好梁薪早有準備，一些喬裝打扮成店員的西廠鐵騎立刻出來維護秩序。很快民眾們排成了一條長龍，開始進行有秩序的購買。

當第一個人買到鹽後頓時忍不住抓了一點放在嘴裡，他有些不敢相信地喃喃自語道：“怎麼可能，怎麼可能？這麼細，這麼好的鹽居然只要四十文一斤。”

“喂！買了就到一邊待著去，別站在那裡擋路，我們還要買呢。”後面的人見那人買了鹽卻還不離開，頓時嚷嚷起來。

那人愣了愣，回頭看了一眼後立刻說道：“不，我再要八十斤。”

忠義精鹽的事很快就傳遍了整個揚州，從清晨到正午，前來忠義精鹽買鹽的人不止沒有減少，反而越來越多。幸虧梁薪一早預見到這種情況，馱貨的騾車在中午的時候又運了不少精鹽過來。

看見忠義精鹽的精鹽儲存量這麼大，民眾們害怕自己買不到鹽的心情總算消散了一些。大家的購買也逐漸趨於理智。正午剛過的時候梁薪更親筆寫了一封告示，告示上承諾至少三年以內在無不可抗拒之外力因素影響之下，忠義精鹽之鹽價絕不上漲。

如果說忠義精鹽一開始低價售鹽，揚州鹽商們還以為那是梁薪的一個促銷活動的話，那麼現在梁薪的告示出來就徹底碰觸到了揚州鹽商們心裡那一根敏感的神經。

揚州鹽商總會立刻召集所有鹽商集合開會，不到半個時辰揚州鹽商們就聚集在了一起。他們沒有像往常那樣到春風得意樓邊玩邊說，這一次大家都直接到了商會會社。

五十多人齊聚鹽商總會會社議事堂，宋公輔端正前方主位處，其餘人也依據自己的地位一一排位而坐。宋公輔掃了眾人一眼，開口的第一句話就是：“各位，那忠義侯梁薪終於開始動手了。今天忠義精鹽的事你們都知道了吧？”

“宋老爺，忠義精鹽的事我們都知道