“粑粑你真好!粑粑真棒!”
邱大成看著他萌萌噠的樣子,忍不住舉起他來,舉過頭頂,讓他騎在自己脖子上,“翰翰抱住粑粑的頭,我們飛飛嘍!”
說著,就抓住翰翰的兩條小腿,在院裡跑了起來。
“嘎嘎嘎!咯咯咯!哈哈哈!”
翰翰張大嘴開心地笑著,緊緊抱住粑粑的頭,嘴裡笑得哈喇子直嘀嗒!
『奶』『奶』拿著飯碗在後面跟著無奈地喊道:“寶寶天天一口菜都不吃,這樣下去可不行的啊!”
“知道,知道!交給我!”
他做了個ok的手勢,連他自己都覺得奇怪,自己哪來的這麼多的耐心呢。
“你呀就這麼任著他『性』可不行!......。”
邱大成也知道,翰翰不喜歡吃蔬菜,這樣長期下去,當然對身體不好了。
可是他畢竟是孩子,剛和章丹丹分開,硬『逼』著他吃菜,孩子會哭的。
怎麼辦呢?
想起小時候,因為自己不喜歡吃菜,媽媽就想出一個辦法來。
他媽媽就把各種蔬菜剁碎了,用肉給做成餡,給他包各種餡的餃子、包子,他非常喜歡吃。
他知道那不是餃子那是媽媽把全部的愛包了進去。
翰翰玩累了,躺在邱大成的懷裡睡著了,長長的眼睫『毛』低垂著,像一個大布娃娃似的好看可愛。
這孩子其實也有像媽媽章丹丹的地方,比如那肉嘟嘟的小嘴巴和眉『毛』,都像極了她。
把孩子抱進三樓的臥室蓋好被子,邱大成騎著三輪車就往菜市場趕,『奶』『奶』傢什麼雞蛋鴨蛋、蔬菜都有,就是沒有牛羊肉和豬肉。
各買了三種肉餡,他準備給孩子包餃子。
先包什麼餡的呢?看了一眼牛肉,他準備給孩子做胡蘿蔔餡的餃子。
『奶』『奶』見他一頭是汗地提了三種肉餡趕回來,“你這是要做什麼菜嗎?”
邱大成神秘一笑道:“翰翰不吃菜,我自有辦法對付他!”
只見他洗了手,先把牛肉餡放入鹽、味精、料酒、薑末、蔥末,拌好放在了一邊,再好把胡蘿蔔洗淨用『插』板『插』成絲,剁碎了,放入少許鹽,殺出水來,然後把水攥幹了。
又把買來的豬皮清凍切碎了,就開始活餡了。
“你往那牛肉裡放雞湯做什麼啊?”
老太太在旁邊驚訝地問,“你這是跟誰學的啊,挺熟練的嘛!”
邱大成得意地笑道:“我跟我爸學的,他特意去學過廚師呢......。”
邱大成的爸爸那就是個天生的美食家,絕對的吃貨!
“啊!真的?你爸去學廚師?他個大男人的不好好幹好自己的本行工作,還像女人似的做飯.......。”
老太太不懂了,自己的兒子,在家時從小到大,從來就沒下過廚房,沒想到結婚了,什麼菜都會做,什麼家務活都會幹了,唉。
她這點從心裡就不喜歡自己的兒媳『婦』了。
邱大成邊說邊朝一個方向攪動著牛肉餡,邊往餡里加雞湯,感覺差不多了,就把剁碎的胡蘿蔔放了進去。
老太太看得直呆,忽然噗嗤一下笑出聲來,“嘖嘖嘖,這傢伙當爹了就不一樣了,從沒看過我大孫子下過廚呢,用我幫你做點什麼嗎?”
“那『奶』『奶』你幫我和麵吧,用溫水和麵,裡邊加一點鹽......。”
老太太邊做邊不解地問:“放鹽做什麼呢?”
“放鹽能讓面更有筋『性』,餃子皮也不容易破......。”
邱大成說完這些的時候,已經把豬肉餡和白菜餡給和好了,方法和和牛肉餡差不多,都是朝一個方向攪動。
不到一個小時,牛肉胡蘿蔔餡和豬肉包菜餡的餃子都包好了。
除了幾個人要吃的,多餘出來的,全部放進冰箱裡快速冷凍起來了。
翰翰睡醒了,光著小腳丫趿拉著卡通拖鞋,聞著香味跑下來,摟住他的大腿,閃動著大眼睛翹著腳,“粑粑,你在做什麼好吃的啊,我餓了......。”
邱大成一手攪動著已經沸騰的餃子,一手『摸』了『摸』翰翰的卷『毛』頭,“翰翰不是喜歡吃肉嗎?
粑粑專門給翰翰做了牛肉和豬肉餃子.....。”
還沒說完,翰翰就跳起來,“太好了,吃餃子嘍,吃餃子嘍!”
『奶』『奶』止不住的笑意盈