一起，你們看看，挖兩條的話，哪一條與柴火垛搭配好。

我再告訴你們一下，東家人不錯，晚上會給你們吃好東西，我們的店想來你們也清楚，全是肉食，你們有口福了，別傻愣著，幹活了。”

七個人紛紛答應著，開始圍著後面那個原來放雜物的房子看，地上也不是被他們用鐵鍬插兩下，看看土的軟硬程度如何，哪怕是柴火垛子也同樣有人檢視裡面有什麼樣的柴火。；

一個個顯得非常認真，也非常仔細。

王剛看著抽空看了兩眼七個人以及張易，愁緒馬上寫在了臉上，他知道張易領著七個人在做什麼，那是檢視地形，或許是用來伏擊，或許是用來為其他的同夥做埋伏方面的準備。

暗自思忖著，今天過去之後，明天夫人若是真的想進到屋子當中吃飯，自己一方的諜報人員必須看好了那所有的路線。

與張雨和張南相互用眼神交流過，張雨兩個人也是lù出了一臉愁sè，張南猶豫了片刻，咬咬牙，找到了廚房這裡，張小寶正忙呢。

張南站在張小寶的身後，想說什麼又好象是開不了口，顯得非常緊張，手不停地在kù子上抓著，似乎是在擦汗。

張小寶準備各種食材，以清淡滋補為主，但又不能去補大量的碳水化合物與脂肪跟膽固醇。

他可不想把母親和岳母給吃出來妊娠綜合症，但口味還要靠近浙江這裡的風味，讓兩個人好好體驗一下。

當然，現在還沒有完善的各大菜系，想要吃到全的菜系的菜，只有在水雲間才行，那是專門整理出來的，即使如此，也不如他和王鵑那個時候的菜多，主要是外來東西的品種還少。

現在主要是沿海一帶的菜和川菜，加上京城這個政治中心的菜，至於平時能吃到了，那只有他自己給做的魯菜和遼菜，眼下還沒有遼菜這個稱呼，只有在自己和王鵑那時才將將有了遼菜這個名字。

即使如此，遼菜也不被大部分人承認，尤其是江南河南的地方的人，通常不說遼菜，說的是東北菜。

那麼浙菜也不可能有完善的菜系，但沒有自己也要做出來，又不是沒吃過，水產做的是最好的，同時還要做出來一點肉類的葷腥。

東西不少，張小寶儘量要體現食材本身的特sè，而不是用其他的調料來調，那還不如直接去買家中賣的十三香呢。

剛剛把肉用澱粉和胡椒粉給醃製上，聽到聲音，發現廚房中多了個人，張小寶回過頭來，見是張南，問道：“小南，有事情？”

“有，啊，沒有，其實，張哥，我是想問問，您真的打算讓張家的夫人在那個，那個屋子中吃飯？”張南聲音很輕，還看了看自己身後那門的地方，對張小寶問道。

張小寶點下頭：“當然了，不在那裡吃，天天在外面坐著吃飯，安全的事情誰來負責？等著小屋收拾利索了，就把連到廳中的門給戒嚴，不準被人進來，即使是送菜，也要從廚房這裡直接送到我們住的房間中，然後再送到小屋子裡。”

“張哥，您覺得小屋子真的安全了？您不認為張易最近做事情有些不對嗎？”張南向張小寶的近前湊了湊，聲音變得更小。

“不對？沒呀，我覺得你們都tǐng正常的，小易平時做事情也還算認真，而且能吃苦，雖然給的工錢少了，他也沒抱怨過，其實我知道，你們是想跟我學怎麼做滷味，等學會了以後好出去自己開店賺錢。

學就學了，我不藏sī，現在不讓你們接觸太多，是因為你們如果只學了怎麼做東西，而沒學會如何應對客人，哪怕以後把店開起來，也賺不到錢，同樣的買賣由不同的人來做，是不一樣的。

你們先安心當夥計，多觀察，看看進來的客人最喜歡吃的東西是什麼，為什麼喜歡吃，等看明白了，我再把方子告訴你們。

以後由你們來做滷味，我騰出手來或許能把旁邊的店也兌下來，讓小店變大，我好負責做炒菜，不時的還能多教教你們，直到你們學成手。”

張小寶一副我很關心你們的架勢對張南說，還把將來的事情給畫個餅，但從他那樸實的樣子上來看，他好象真的是這麼想的。

張南先是感動一下，不管怎麼說，自己四個現在還都是夥計，東家不知道自己四個人的身份，還為自己等人著想，若是換成真正的夥計，那夥計可就有福了。；

可惜，真正的夥計因為給的工錢少，沒有人願意過來幹活，對某些立志先當夥計都開店的人來說是個損失。

更可惜的是，東家張哥這份心算是白廢了，自己四個