李永過去一看,每個人水桶裡或多或少都有些魚蝦,大多都不多,只有“青蝦”陸勝祺的水桶裡,大大小小五六條魚,收穫頗豐。
李永就讚了一句:“陸師兄有水平。”
陸勝祺笑了笑:“魚塘每天提供一些特製的魚餌,限量的,我買了一點,才收穫到這些。”
陸勝祺看樣子已經將魚塘的情況弄得很清楚,他笑著說道:“我們以後就是鄰居,本想請大家去我那的,就是剛剛搬家,傢什還不全,下次請你們去。”
李永有些吃驚,沒想到陸勝祺真的在小區裡找了房子:“那行啊,我先把這些魚拎進去了。”
陸勝祺釣到的魚蝦雖然不少,但都是普通的魚蝦,也就是沒有經過水空間“淨化”過的,雖然比起那些催長的魚味道要好一點,也不會好到哪裡。
大夥兒都鬧哄哄的,有幾個嚷嚷要親自動手,吃了才有味道,特別是蔡遙跟“美人魚”範曉彤叫得最歡。
據李永所知,這兩個人都極少下廚,蔡遙上次將魚膽弄破,煮了一鍋發苦的魚湯,範曉彤就更誇張了,魚鱗都沒有颳去,最後吃得苦不堪言。
李永不相信兩個人的廚藝能夠在短時間裡,出現突飛猛進的提高,略施小計,邀請他們首先參觀一下房間。
李永自個兒竄進廚房,窺空弄出幾條空間魚,將水桶裡的魚蝦換掉,都換成相應種類、大小差不多的,估計也沒有人能夠看出來。
空間魚交換魚塘魚,這能就能吃到美味,又能增加水空間的“生氣”,可謂一舉兩得。
俗話說,人多好辦事,這話顯然不會在任何時候都正確。
等到大家看好了房間,廚房裡多出幾個人,擁擠不說,吵吵鬧鬧的,一會兒這邊發出尖叫“魚跑啦”,一會兒那邊“哐當”一聲,菜刀給摔在地上,幸虧沒有碰到人。
大家的勁頭都挺高,李永還不能攔著,只好由著他們弄去,有機會就在旁邊指導兩句。
起碼,殺魚應該不算啥技術活。
範曉彤平時說話嗲嗲的,幹活卻跟她的體型差不多,挺彪悍的,只見她肉鼓鼓的小手將一隻河鯽魚按在砧板上,刀刃貼著魚尾,就像拉鋸子一樣,前推後拉。
那魚用力一掙,跳起半尺高,飛出去好遠,撲通一聲落在地上。
其他人都停下手上的活,七手八腳地去抓那條魚,一時間,廚房裡亂成一團。
最後,還是李永眼疾手快,將那魚給抓在手裡:“範曉彤,殺魚之前,要將魚先敲昏。”
李永拎著魚,在水池邊重重敲了一下,一直扭來扭去的魚就不動了。
魚屬於冷血動物,哪怕是一刀砍了魚頭,那魚說不定還能動彈,但是將魚敲昏以後,就不會發生這樣的情況,再鬧的魚,也會變得很安靜。
“李子,你真在行,”範曉彤興奮地說道,絲毫不覺得自個兒連魚都不會殺,是件丟面子的事情:“我會殺魚了!”
說著,這妞又開始“拉木鋸”。
李永就納悶了:“範曉彤,你這是在做什麼?”
“刮魚鱗啊!”範曉彤奇怪地看了李永一眼:“李子,我看你殺魚很牛啊,不會連吃魚要刮魚鱗都不知道吧?”
李永有些發暈,心說這事兒還是我前兩天告訴你的,到底是誰不知道啊?
“刮魚鱗不是這麼刮的,”李永這人雖然懶,不過也有個優點,那就是很有耐心。
李永跟範曉彤要過菜刀,給她示範刮魚鱗的動作:“刮魚鱗的時候,不能太用力,斜刀呈三十度左右的夾角,逆著魚鱗,從魚尾往上用力刮,一次不要想刮太多,刮兩行就可以提到,一片一片地刮,很輕鬆。”
李永示範用的是河鯽魚,鯽魚、鯉魚以及青魚的鱗片都比較大,鯿魚、花鰱的魚鱗比較細,就比較好刮,當然也有些魚身上是沒有鱗的,那樣的魚吃起來很方便。
有的人很喜歡吃鯰魚、回魚這一類無鱗的魚;不過,也有些人不吃無鱗的魚,當然,還有人什麼魚都不吃的。
李永覺得,這些人的人生,會少很多滋味,子曰:食色,性也,可見美味的享受,對於人來說,是多麼的重要。
李永就不挑嘴,除了果子狸,啥玩意都吃。
李永刮掉一面魚鱗,就將菜刀遞給範曉彤,讓她試一試。
範曉彤拿著菜刀,雖然動作顯得僵硬、彆扭,好歹像模像樣,也能將魚鱗刮下來。
李永就挺奇怪的:“範曉彤,你上次吃魚,就是像剛才那樣,‘鋸’