至還會造成過度氧化讓酒變質。此外，品質較差的橡木會將劣質的單寧帶到葡萄酒中，反讓酒變得乾澀難喝。”

“另外橡木桶的新舊對酒的影響也有差別，桶子越新，封閉性越好，帶給葡萄酒的木香就越多。釀酒不同的紅酒會選擇不一樣的橡木桶，例如要保持紅酒新鮮的酒香可選擇大型的橡木桶，不僅不會成熟太快，而且不會有多餘的木香。但不是所有的葡萄酒都適合在橡木桶中培養。例如有一些即時飲用的葡萄酒，經橡木桶培養反而會失去原有怡人的清新鮮果香，而且還會因此破壞口味的均衡感。口感清淡，酒香不夠濃郁的葡萄酒也須避免作橡木桶的培養，以免橡木桶的木香和單寧完全遮蓋了酒的原味。”董山河吧啦吧啦的和劉淼淼說了很多很多，但是基本上劉淼淼都沒有聽進去，因為她只是做了一個樣子，想要給外面的人展現出來一種夫妻恩愛的表象，尤其是後面的那兩個野女人。

第五百二十四章　“修士也瘋狂”

釀酒的速度還是很快的，尤其是有那麼多的工人，要是還沒有效率，那才是完蛋。

不要以為美利堅的工人就是很懶的，那都是一些謠傳，要知道你要是不能滿足老闆們的要求，他立馬就換一家公司，根本就不會在使用你的工人。

對於董山河來說，從招聘之前，就已經明確的表示過，無論是哪一家的農業服務公司，你要是不能滿足董山河的要求，那對不起，第二天就不要過來了，這些農業服務公司就算是想要搞事情也不行，因為白紙黑字的合同已經簽訂好了，所以他們只能不斷地催促工人老老實實的幹活。

不過還好的是董山河這邊給予的工資還是很不錯的，最低的一天也有兩百美刀，否則你以為為什麼會有那麼多工人過來。

董山河來到美利堅之後，才知道美利堅也有窮人富人，也有和國內的普通工人一樣，基本上維持在平均收入的水準線上。

所以招聘工人是一件很容易的事情，只要給錢，沒有什麼不能的。

一群人觀看了釀造之後，就從釀酒房中離開，因為這些富豪們自己挑選的葡萄已經被釀造好灌入橡木桶中了，並且寫上了他們的名字，他們只需要等待一年半的時間就行了。

中午時分，這一群來賓沒有一個離開的，因為董山河已經邀請他們品嚐一頓中餐，是地地道道的中餐，不是美利堅那種經過改良的中餐。

董山河這一頓菜餚並沒有選擇什麼太麻辣的東西，因為美利堅這邊的人並不是太喜歡那種麻辣的菜餚，除了快餐店裡，就像華夏這邊的大排檔一樣，不管味道如何，但是一定要辣。

董山河拿出了自己的看家本領，十八道菜品，煎炒烹炸，很快就把所有的菜餚都給端上來了。

這一桌坐滿了，大約有二十人，是董山河目前所有的認識的朋友們，也是合作伙伴。

“來來來，品嚐一下我的酒莊釀造的乾紅如何？”董山河掏出幾瓶紅酒放在桌子上，這是董山河特意儲存的紅酒，即便這是去年老喬治釀造的紅酒，但是董山河相信，他們一定會被這些紅酒的品質所吸引，尤其是那種味道。

因為董山河當初給十來個大橡木桶中都加入了空間靈液，沒錯，就是空間靈液，雖然不是很多，但是這些空間靈液可是改變了這種原本只是佐餐酒的品質。

原本有一些乾澀的，苦澀的味道，現在早就不翼而飛，變成了一種大自然的味道。

沒錯，就是大自然的味道，空間靈液發揮後的味道就是如此，董山河也是很高興。

要不是董山河以前品嚐過，絕對不會拿出這種紅酒出來，因為這種紅酒比董山河喝過的拉菲拉圖羅曼尼康帝都要好。

紅酒嘛，原本喝的就是一個口感，你說這東西有多麼的營養，除非能生死人肉白骨，要不然還是得看它的味道如何，要是不好喝，你就算是再怎麼賣都賣不出去，就像當年華夏國內的那些涼茶，為什麼王老頭賣的火爆，正是因為它改變了涼茶的味道，讓它變成符合更多熟人的口感。

紅酒被開啟之後，倒入酒杯，就算是沒有醒酒，一股清香的味道就鑽入了眾人的鼻子之中，在座的所有人沒有一個是那種普通人，對於紅酒多多少少都有一些瞭解，就像華夏人對於白酒一樣，濃香型的還是醬香型的，是清香型的還是其他的香味，大家就算是沒喝過也算是瞭解一二。

“不錯不錯。”坐在董山河身邊的年輕人扎克伯格讚歎的說著。

董山河的身邊首先坐著的是他對妻子劉淼淼，另外一邊就是扎克伯格了，按照董山河的理由，