在城郊不遠處。清萊號稱是一個府，其實城市並不大，街道也不長。沒走多少時間，遠遠就看到一個四周用黃布圍起來的場子，外面有許多人走來走去。昭維用手一指：

“看見沒有？那就是鬥雞場了。”

稍許走近一些，就聽見裡面鑼鼓喧天。門口站著兩個中年男人，一人收票，一人大聲吆喝著，招徠賭客、遊客、觀光客。昭維盡地主之誼，買了票子，兩人同時入場。

圓形的場子裡面，正中間是一塊圓形的黃土地，大約有20平方米大小。這就是賽場了。賽場的四周，有高可及腰的木欄杆圍繞著。欄杆有一個開口，那是鬥雞入口處，有人在這裡敲鑼打鼓，其實那是為吸引觀眾的，與鬥雞比賽無關。入口處的旁邊，緊靠欄杆放著一個錢櫃，櫃檯上放一臺臺秤，櫃檯後面坐一個年紀比較大的男人，看樣子，是賽場的老闆兼主持人。木欄杆的後面，是一排排用長木板搭起來的臺階形觀眾席，搭得很粗糙，也沒上油漆，一排比一排高，攏共大約有二十多排，最高的一排，離地面大約有三米多高，離賽場大約有七八米遠了。場上已經快要坐滿人，靠近欄杆的座位，當然沒有空的。他們兩人，只好找兩個離賽場最近的空位子坐了下來。

兩人坐了一會兒，觀眾席漸次坐滿了。這時候，有一群人湧進賽場裡來。他們神情激動，狀如瘋魔，眼睛滴溜溜亂轉，有的手裡拿著紙筆，有的居然拿著電子記事簿。這些人不是看客，也不尋找座位，而是一面與觀眾席上參賭的看客打招呼，一面直著脖子叫喊：

“柴拉瑪30對50！”

“魯比尼60對40！”

觀眾席上，有的人無動於衷，那大概是不打算參賭的“純看客”，有的人卻像被那群瘋子感染了似的，或半探身子，或乾脆站了起來，與賽場上的瘋魔們呼應：

“我對柴拉瑪！”

“我對魯比尼！”

接著有的人就掏出鈔票來，當場交給賽場中的人。有的並不掏錢，只是打著手勢，示意他押多少錢。賽場裡的人也回打手勢表示成交。──這些人大概是老關係，只憑一句話，不用“現錢交易”的。昭維怕吳永剛看不明白，解釋說：

“這裡鬥雞，和外國的鬥雞場面不一樣。外國的鬥雞，也是賭博，但那是賭客與鬥雞場老闆賭，押哪一方，押多少，入場之前就應該買好彩票，進場以後就只看分曉了。我們這裡鬥雞，場面比外國的大，鬥得也比外國的兇，不鬥個你死我活不算完。場上的人，可以分為三個方面：兩個鬥雞者為一方面，每人各押多少錢，鬥雞後分輸贏，兩份賭注歸他們兩人中的一人。招賭的和下注的為一方面，招賭者等於是賭場的莊家，他直接跟下注者根據鬥雞的輸贏算賬。別的賭博，莊家只有一個人，這裡的鬥雞場，莊家可以有許多人。這些招賭者的人數多少不一定，他們與賽場老闆是合作關係，招賭的不論是輸是贏，都要向賽場老闆交一定的‘頭錢’。剩下的人，就是單純為看熱鬧而來的觀眾了。柴瑪拉30對50， 意思就是誰押柴瑪拉的雞，贏了，押30銖可以得到50銖；魯比尼60對40，就是誰押魯比尼的雞， 贏了，押60銖只能得到40銖。”

他這樣一解釋，吳永剛反而倒不懂了，奇怪地問：

“怎麼倒有人押的錢多而賠的錢反倒少了呢？”

“賠注多少，這要看鬥雞者的實力。”昭維進一步解釋說。“有的鬥雞者養的雞特別厲害，幾乎是連戰連勝的。下注的人押他的注，幾乎有必勝的把握，因此招賭者只能適當地少賠一些，以此來減少自己的損失。不過即便是最厲害的鬥雞者，他所養的雞，也不是每隻都一樣厲害。正所謂‘強者還有強中手’，雞也一樣，興許某一個很不出名的鬥雞者養了一隻很強的雞，第一次比賽，誰也不知道它有多大的實力。對招賭者和賭徒們來說，這就只能撞大運了。”

正說著，櫃檯後面的賽場老闆站了起來，手提銅鑼，“噹噹”地敲了兩下。入口處的鑼鼓不敲了，場上相對地靜了一些。招賭者逐漸退到入口處，押注者也逐漸坐了下來。賽場老闆再敲一次銅鑼，提高嗓音喊：

“柴拉瑪先生和魯比尼先生的公雞現在入場。兩位雞主先生各押五百銖。”說完，又是一聲銅鑼。兩位雞主先生胳膊下各夾著一隻公雞上場。一隻是金雞，全身的羽毛紅黃相間，另一隻是烏雞，羽毛黑中帶綠。鬥雞之前，先要確定雞的重量，這也和舉重、拳擊、相撲之類的遊動員一樣，是按重量分等級的，只有同等級的才能相鬥，所以入場之後，雞主先要把雞放在臺秤上稱一下。這時候，大