島來形容。
且到了晚上,小鎮也是燈火通明,因為二十四開工,夜景也相當不錯。
看了看手錶,這會才上午十一點,時間還早,看情況在決定晚上是不是要村裡去,現在自然是要好好遊玩了。
想到這兒就出聲道:“走,我帶你們去吃好吃的。”
方文只所以對這裡這麼熟悉,又有這麼多感慨,蓋因,當初高中畢業後,差點就來這邊鋼鐵廠上班了,暑假期間也沒少往這邊跑,只是當時鋼鐵廠的效益不好,時常發不出工資,最後考慮了很久,又因為青春期的躁動,就敗退去城市裡打工了。
而他的那個同學雷三就堅持了下來,現在已經成了高管,可見那句:學會放棄!也要看場合啊,有時候成功還是需要多一份堅持!
鋼鐵廠因為工人太多,各地都有,文化差異的衝擊下,這飲食的種類也繁多了起來,其實不乏沿海一帶的小吃。連清真館,沙縣小吃等等都有店面出現,也有些海鮮館子。
而這些消費票,其實都是廠裡的工人散佈出來的。這些都是福利票,方文手上的票是屬於同學雷三,是高管的福利票,種類很多,也可以去一些大館子免費消費,這福利真的很霸道啊。
“現在去吃飯是不是太早了,我們吃了飯才出現的呢,現在還不到兩個小時。”素芬出聲道。
方文一樂。他這是習慣了啊,經常連吃兩場,甚至三場飯,當即就笑道:“恩。那就先逛逛!”
時間過得很快,三人在大街上溜達了近兩個小時,都沒穿過小鎮,佔地面積實在太大了,比之一般的縣城的還要大。
方文眼看時間差不多了。肚子裡的蛔蟲也被勾引了出來,“走,帶你們去吃牛肉湯,也不知道那家老店還在不在。”
“牛肉湯有什麼好吃的?”素芬不解的問道。
方文笑道:“等到了你們就知道了。”當即也不在多說。帶著兩人往前面的老街道走去,和很多地方一樣。一個地方發展起來,不可避免的就會出現老城區和新城區之分。不過對於龍洞鎮這種夾縫裡的小鎮來說,地盤太小,想分也分不出來,不過這邊鋼鐵小鎮到是沒問題,此地太寬闊了。
三人東拐西拐,也沒多久,只見方文忽然露出了笑容,叫道:“就在那邊!”
每個地方或多或少都是一個飯店的傳說,往往是:一個偏僻簡陋狹小的小店,賣的也是尋常的吃食,但偏偏味道太過霸道,導致吃客實在太多,去晚了別說要排隊很久,甚至都賣不到了。
這家牛肉湯也是如此,不過因為太過偏僻,到不至於沒有位置。
這是一家沒有招牌的小店,低矮房,三人還沒走近就聞到一股說不清道不明的味道,相當特別,引人食慾。
一進門,就見素芬和狗兒兩人直接愣住了,方文笑了笑,他第一次來的時候也差不多,蓋因一進門就是一個超級大鍋,比村民們家裡用的大鍋還要大三倍,鍋裡面放著一整隻牛骨頭,雄壯的骨架,猙獰的頭顱,顯得很些嚇人,很是震撼,鍋裡還冒著熱氣騰騰的蒸汽,裡面的翻滾著麻黃色的湯水,這是用牛骨頭熬出來。
火鍋裡面有一味不可缺少的主料就是牛油,缺了這東西,火鍋的味道就會大大折扣。
“幾位,裡面請,要牛肉還是牛雜。”鍋後面站在一個肥胖的男子,約莫五十歲上下,身上一條大圍腰,顯得更加震撼。
“牛雜和牛肉各來一斤。”方文出聲道。
“好嘞,馬上就來,裡面請。”店老闆招呼一聲,就開始忙了起來。
整個小店不過七八張桌子,只有店老闆兩口子在忙,好在這會或許是過了中午吃飯的時間,還有空桌,三人落座後,素芬和狗兒還沒回過神來,好奇的打量著。
方文見此,就介紹道:“感覺不一樣,這家的牛肉湯很特別,是用整隻牛的骨頭熬湯,在配有特別的秘方,把牛肉的騷味壓住了,那湯喝起來相當不一般,而且價格方面和羊肉剛好相反,羊雜的價格是羊肉的一倍,這兒是牛肉的價格是牛雜的一倍。”
素芬一邊點著頭,不過眼神卻一直放在門口的大鍋那邊,只見胖老闆飛快的切好了牛肉和牛雜,然後開始放到大鍋的湯水裡面去燙煮……
和羊肉湯一樣,這裡的牛肉也是早就煮好了的,而湯裡面不僅有牛骨頭的營養,還有牛肉的營養在裡面,相對來說,其實湯比肉更有營養,還是本地的老規矩,湯不要錢,隨便加,你要是臉皮夠厚,只要一兩肉,喝幾盆子湯也沒關係,只算一兩肉的錢。
沒多久,胖