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第9部分

微一皺,接著,對著王銘那裡點了點頭。

“是個不錯的苗子,好好幹。”

李師傅話音落下,輕笑了一聲,搖頭中對著廚房門口緩緩行去,而就在李師傅的聲音落下之後,那剛剛轉身還未離開的墩頭,邁出的步子微微一凝,在他的印象之中,李師傅很少這麼夸人,此刻聽到這句話時,墩頭的臉色頓時變得難看起來,轉身再度深深的看了王銘一眼,這才對著自己的崗位走去。

見得兩人離開,王銘終於徹底的鬆了口氣,聽李師傅的口氣,自己似乎…被應聘了。

“小子,你行啊,看樣子刀工還不錯。”

見得周圍再也沒有別人,小鄭手中的刀也停了下來,他側過頭,望著此時神色淡然的王銘,開口說道。

王銘笑了笑,並未說話,只是接著拿起來一旁的一筐土豆,慢慢的切了起來。

不得不說,御福樓的生意的確很火爆,從十二點開始,一直到接近兩點的時候,廚房內的下單才徹底的停了下來。

最後一張點選單被收起以後,廚房炒鍋的師傅關閉了火焰,只留下最靠近門口的一盤火還在嗚嗚的燃燒著,此時墩頭正在那裡翻炒著什麼,不時有著陣陣嗤拉的聲響傳來。

這一中午,王銘認真的對待著每一種食材,在他所在的調理臺前,整齊的碼放著近乎十個保鮮盒,其內被加工好的半成品的食材整齊的碼放在裡面。

不得不說,小鄭人其實蠻不錯的,王銘這裡新手上路,小鄭分配給他的蔬菜加工也並不多,而此時,王銘手中的蔬菜加工完畢,扭頭望著小鄭在那裡快速的整理魷魚,王銘心中一動,輕笑時,上前幫著小鄭一起清洗了起來。

“感覺怎麼樣?”

小鄭抬起頭,手中快速的撕扯著魷魚身上的薄膜,望著王銘開口笑道,對於後者能夠勝任這一份工作,他此時已經沒有了絲毫疑惑,唯一美中不足的,便是王銘的幹活速度略微的有些緩慢,然而慢工出細活,這個道理小鄭也並非不懂。

“還好吧。”

王銘點了點頭,撕扯著手中的魷魚,含糊的開口說道,對於自己今天的表現,王銘內心並不滿意,只是重生以來儘管有著上一世的經驗和技巧,一些必要的練習仍不可少,也因此,想要一接觸就能夠直接掌握,很明顯並不可能。

兩人快速的洗好魷魚,此時廚房內的炒鍋師傅都坐在廚房門口的休息區,打荷的小弟將調理臺和地面也都打掃乾淨,正在刷灶臺的衛生,而墩上的其餘三人手中的工作也大都準備妥當,此時坐在墩頭那裡,低聲的交談著什麼。

將洗好的魷魚搬上調理臺,小鄭衝著王銘咧嘴一笑,望著周圍已經進入休息的眾人,對著王銘開口說道。

“你今天剛來,去休息會吧。”

小鄭的聲音落下,一旁的王銘微微一笑,他搖了搖頭,伸手拿過一條魷魚,思慮片刻,將魷魚的頭部和尾部分離開來,手中桑刀落下時,將已經清洗乾淨的魷魚剖成兩片。

“很久沒有玩過麥穗花刀了呢。”

王銘心中念道,手中的桑刀略微傾斜,對著魷魚的肉質層輕輕推去,中間的間距選擇極好,那認真的神色,使得身旁的小鄭都是搖了搖頭。

“這傢伙,天生就是這塊料啊。”

小鄭默默的收回目光,手下的刀速度也不由的加快了一些,然而兩人剛剛開始,一旁呼嘯的火聲驟然一停,接著,墩頭皺著眉頭,目光望向王銘時,帶著些許不耐的聲響,也是從他嘴裡傳了出來。

“我說,手下能不能利索一些,已經到了開飯的時間了,不要讓大家因為這個而延遲吃飯時間。”

第十六章 李龍的疑惑

墩頭的話帶著一絲敵意,傳來時,休息區的廚師們也都微微一愣,接著,一道道目光頓時投向了王銘兩人所在的位置。

王銘手中的桑刀略微緩慢在魷魚的肉質內層遊動,對於墩頭的話,他直接便無視了去,此刻收刀時,望著手中被切割成一片片的魷魚,其上麥穗花刀的痕跡尤為顯眼,王銘會心一笑。

而面對墩頭的話語,小鄭這裡卻略有些不悅,如今王銘所在的工作崗位已經有一週左右沒有人專職打理,而毫無疑問,那一份工作就壓在了他的身上,以往忙碌時,在李師傅的安排下,其餘的墩工忙完各自手頭的工作都會來分擔一部分。

儘管這幾日也有幾個前來試工的,可卻因為達不到要求而被淘汰,如今王銘已經初步的獲得了認可,儘管速度略微有些緩慢,可卻勝在質量有所保證,小鄭心中不爽,