�盜吹腦�牧習氤善飯┯χ行模��鬧匾�潭炔謊遠�鰨�歡�褪欽餉匆桓鮒匾�母諼唬�趺�負趺揮腥魏蔚牟迨鄭�磺卸己廖抻淘サ慕桓�擻諍＠垂芾恚�餿糜諍Ｄ諦母��母卸����潰��牧系墓┯�墒且桓黽�蟮姆嗜保�饈槍┯ι堂懇惶焯峁┑腦�牧系募鄹瘢�鴕丫�且桓讎喲蟮氖�鄭��羰怯行娜說幕埃�餛渲械撓退��墒欠岷竦娜萌誦畝��

“一切順利，已經正常運轉開來了，按照你之前所說的，除了必要的一些冷凍產品之外，蔬菜以及肉類豆製品等等，都是提前壓一天的供貨量來進行加工，以確保所有食材的新鮮程度。”於海開口說道，如今的他西裝革履的樣子，看起來也更像一個成功人士，而這一切，都是跟隨王銘之後，在他身上發生的天翻地覆的變化。

“那就好。”王銘若有所思的點了點，輕聲的開口說道，接著，抬頭時，目光再度的落在於海身上。

“對了，你對於藥膳。。。瞭解麼？”（未完待續。）

第五百一十三章　關於藥膳

蟹天蟹地，二樓辦公室，王銘慵懶的靠在沙發上，對著於海開口問道，而隨著他的聲音落下，於海微微一怔，接著苦笑著搖了搖頭，中餐的話他尚且還接觸得多一些，而對於藥膳這個名稱他的確聽過，可卻沒有太多的接觸。

看著於海搖頭，王銘臉上也是浮現出一抹笑容，連於海這種在餐飲業摸爬滾打了多年的廚師都不曾接觸，說明藥膳這種美食還沒有普及開來，而這，也是他下一步想要做的。

“如今常常鮮旗下涉及的餐飲，有主打海鮮類的蟹天蟹地，中餐傳統菜餚的寶軒魚府，快餐形式的蝦吃蝦涮和麻辣燙自己炸串店和熟食配送中心，而這些，幾乎已經包含了大部分的餐飲類別，所以，如果想要繼續在東江發展的話，藥膳，將是一個不錯的選擇。”王銘輕聲的開口說道，而於海也是認真的將他的話收入耳中，對於王銘所接觸和精通的餐飲類別，即便是跟他許久的於海也都心驚，王銘就猶如一個移動的菜餚百科庫一般，任何時候，都能夠拿出一些好的創意，這一點，使得於海心服口服。

做為傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學，烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配，採用獨特的飲食烹調技術製作而成的具有滋補保健和養生等功效的美味食品，也是傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病，保健強身，延年益壽。

而說起藥膳，王銘不由的想起了滋補靚湯，這種快捷方式的烹調料理，只存在蟹天蟹地等有限的餐飲門戶，靚湯與藥膳之間有些許的異曲同工，可因為原材料選取以及製作方式的一些差別，在營養程度上來說，藥膳的功能和效用更為霸道一些。

“你的意思，我懂了，我會找一些機靈點的小傢伙用來培訓，地址的話，如果有合適的，我也會留意一下。”隨著王銘的聲音落下，於海點了點頭，接著開口說道，而王銘臉上也露出讚賞的神色，跟聰明人聊天，省時省力，這一點，也是他最讚賞於海的地方，後者能力出眾，尤其是執行的方面，非常不錯。

“行，那這事就這麼說定了。”王銘開口說道，看了看時間之後，從沙發上站了起來。

“還沒吃飯吧，正好一起，回頭我把藥膳的單子列出來，到時候只需要按照上面嚴格的配比度來做，短時間內熟悉起來並不難，所以，店面的事情，你要多留意一些。”王銘再度的開口說道，而於海也是點了點頭，接著，兩人出了辦公室之後，直接對著一樓大廳行去。

員工們吃完早餐，各自的回到了自己的崗位，兩人進入大廳中，王銘直接進了廚房，安排了一下之後，兩人在大廳內靠近窗戶的位置坐了下來。

跟於海之間也沒什麼客氣的，自從昨天跟林夕吃過家常菜之後，今天看到海鮮，似乎都沒有了多少食慾，也因此，所安排的菜餚，也都是家常一些的菜餚。

窗外的陽光和煦照耀，天氣很好，作為早上第一桌的食客，又是老總親自點單的菜餚，廚房的師父們也都打起十二分的精神認真對待著。

很快，第一道菜被端了上來，很家常的一道菜，韭黃炒雞蛋，盤子中，黃白相間的蒜黃搭配黃橙橙且散發著濃香的雞蛋，隨著熱氣繚繞之間，一股淡淡的韭黃香味也逐漸的飄散而出，接著，服務員將兩碗米飯也放在了桌上。

由於只是簡單的吃頓飯，兩人