少，其中吃絕對是過年的一大主題。

不論貧富，過年總要準備些這樣吃的那樣吃的，而李家有李超這樣吃貨家主，對於過年的這些小吃當然更加上心。

家裡剛打了年糕，一打就上萬斤，當然還不夠，現在家丁又去莊子上殺年豬殺驢子去了。但過年的吃食可是很多的。

粘豆包也是個好東西，大黃米做皮，包上豆餡，不少人家過年都做。有錢的多則上百斤，少的也做個幾斤，而且這東西不怕壞，能吃上一個冬天。

而在南方，也做一個米果，用粳米磨粉，搓成乒乓球大小的球，蒸。蒸熟了之後，再在外面裹上一層豆粉。豆粉就是大豆炒熟之後磨成的粉，白色的米果外面一層黃黃的豆屑，吃的時候若是再粘點糖，跟年糕又是不同的美味，這種叫豆屑餅的米果，李超以前可沒少吃。

北方的粘豆包，南方的豆屑米果，都好吃。

“粘豆包和豆屑米果，這兩個多做點，一樣做個萬把斤吧，過年送禮也好，自己吃也行，反正能吃許久都不會壞。”

李超對吃的很上心，不僅僅是因為愛吃，而是因為這些東西，讓他能感受到濃濃的上味，也算是一種情懷了。

“麻花也要炸點，再做點芝麻糖片、凍米糖片、爆米糖片。多炒點瓜子、松子、榛子。”李超捏著下巴，眼中有神，向趙四娘報出一連串過年的小吃。

“炸麻花多做幾種，記得做一些外面裹糖的。”

崔鶯鶯在一邊逗弄著長子，聽著李超那麼敗家，這個一萬斤那個八千斤的，也不理會。今年雖然遭災遇荒，但李家的收益卻是芝麻開花節節高。李家的錢莊、當鋪，都開遍大唐一百多州了，接下來幾年，打算大唐十七道三百餘州，每州都有李記錢莊和當鋪。

另外李家的商行也是越做越紅火，李家在南方各地的茶莊，在隴右的牧場、朔方的鹽場、煤、鐵礦，在嶺南的糖廠，在江南西道的景德鎮瓷器窖。長安灞上的造紙廠、印書坊、報社，還有暫時停工的酒坊。

就算今年各地的田莊虧本了，可對李家來說，那也不過是九牛一毛。

如今正在營建的漢京，李記營造直接就在裡面承包了好幾個大專案，甚至漢京城的十幾個坊區，都是直接由李家承包的。李家直接擁有十幾條街道商鋪產權。

大筆投入承包漢京的許多街坊的建造，投資入股四海公司等，但對李家來說，都不算什麼事了。李家現在對於資本的運作，可以說整個大唐都沒有人能比的上。

普通農家漢子，一年到頭了，也還知道要割十幾斤肉買幾條魚，給妻子扯幾尺花布，為兒女們買雙新鞋呢。

李家現在的家業，弄點吃食，算什麼。

過年了，自家多弄點，除了自家吃，也可以送人，自家做的，可比外面商市裡買的要可靠放心。

“再做點豆腐，過年多做點豆腐。”

新年一天天接近。

李超這個宰相沒有年假，依然得天天去進宮議事。

“馬上過年了，漢京工地也放半月假，讓大家輕鬆過個年。我提議，讓各地拿批糧食出來，給每家每戶，發一筆過年糧。按人口發，不按戶按丁發，一人至少得發個一斗。”李超在政事堂上提出。

“這過完年，就不過日子了？”從朔方回來的長孫無忌最近也入政事堂議事，畢竟頭上還掛著個平章事頭銜。

幾個宰相都對李超的提議有些驚訝，一人一斗，一千萬人那豈不就得一百萬石？本來就糧食不足，過個年還這麼奢侈，過年完後怎麼辦？

明年可是饑荒會更嚴重的。

“我也知道糧食依然緊張，但大家也算是苦了半年了。熬的都非常艱辛，眼下過年，總得讓大家輕鬆一下。給大家發點過年福利，讓大家過個豐年吧。好多百姓餓的都浮腫了，特別是那些老弱，每天領的那點點救濟糧，吃的都快餓死了，過年又沒有什麼野菜野果，日子都不容易。現在發點糧，也算讓大家補充點營養。”

“人心安穩了，防災救災才好做啊。現在這麼多饑民，大家都餓著肚子，都壓抑著呢，萬一不滿爆發，就會如大江決堤。”

李世民點了點頭，他最近也瘦了不少，他倒是不缺飯菜，只是吃不下。聽了李超的話，點頭道，“文遠說的也有道理，一年就過一次年，今年這個年又是大災之後的頭個年。一定得讓大家過年，更不能讓這新年有人餓死。就按文遠說的，每人發過年的賞糧，一人一斗吧。”

皇帝開了御口，這事也就這樣的定下來了。