算湊得齊，怕是份量都會極少。這麼一來，外頭來弔唁的人吃得不好，那不知道的，要麼說是候府小氣，知道的，定然說是少奶奶連這麼點事都刻薄賓客，少不得又要指責少***不是，日後那話語頭肯定要傳得不好聽。”

九雅正在讓郝大總管安排個長眼色的人手迎客排席，聽聞裴媽媽報得此事，便漫不經心地對郝大總管道：“這府裡頭的人和事我都不太瞭解，想不到第一次主事，就有人來生事，郝總管，這事你看我該怎麼辦才好。”

郝大總管行了一禮，“少奶奶想怎麼管就怎麼管，那些人都是府裡的老人，平日也沒少說他們，但是他們一般都按著規矩辦事，難以揪出什麼錯處，若少奶奶能把他們的錯處揪出來，讓他們心服口服，以後不再犯，那再好也不過。”

九雅冷笑一聲，“那大總管去忙吧。”

她回頭就對裴媽媽道：“去把廚房和採買的人一起叫到廳堂，對了，把那些在園子辦差的都一起叫來，今兒個我可要給大家開個動員會，馬上就會有大批賓客進門，豈容他們如此懶散而為？”

郝大總管若無其事的退下去，去忙外院的諸般事宜了。

過得一會子，就有一拉雜約三四十人陸續進了大廳堂，有的臉含譏誚，有的一臉不屑，有的則是眼目四轉，賊眉鼠眼的樣子，分明對於這位突然來主事的少奶奶不太看在眼裡，哪怕她已經是縣主的頭銜，在他們眼裡還不如他們的頂頭上司。

九雅也不氣，不動聲色地將目光自他們臉上一一掃過，慢慢道：“現在世子突然失事，我們閤府上下都莫不感到哀痛。因為老夫人和蕭姨娘這些主事的現在無心操持這些庶務，暫時就代由我來管。所以，大家看在世子爺向來待人親厚的份上，此次務必要盡心盡力為他辦好最後一個差。府上即將有大批賓客來弔唁，最主要的是廚房裡的，酒席必要讓人無可挑剔，不能讓人有所詬病，黑了我們候府的名頭。是以我再把最重要的一節，廚房裡的事務再對一對，等確定沒差錯了，就趕緊各就各位去。”

那些下人仍是一臉不以為然，九雅慢聲道：“廚房裡每日的採買是哪位管事操辦著的？”

靜了半天，才有一個穿著體面的中年婦女走了出來。她一身綻藍蹙金廣綾長尾褙子，頭戴玲瓏點綴鑲珠銀鈿，兩耳綴赤金耳環，體態粗實，薄嘴雙下巴，一看就是個厲害的主。

“每日廚房的採買是奴婢操辦。”

九雅上下打量著她，穿衣戴銀，想必底子也厚了。也是，一般能謀得采買一職，想必後臺也是極硬的，便道：“姓氏？”

“奴婢姓祝。”

“你丈夫在哪裡辦差？”

祝管事暗撇了撇嘴，不情願道：“奴婢那口子如今在二爺的莊子上乾點跑腿的小事。”

九雅心有所悟，人家可是長亭的人，有蕭姨娘撐著腰，所以把這府裡的人都不會放在眼裡。她淡淡一笑，端起茶來喝了一口，“我們這候府還沒分家呢，想不到二爺就單獨有了莊子，不知那莊子在哪裡啊？”

祝管事臉上一愕，方發現自己說錯了話，立即補充道：“二爺管著候府的各種營生，奴婢習慣於說二爺的了，只是口誤，三奶奶何必計較呢？”

九雅瞟了她一眼，“也好，算你口誤。那我再問你，我之前親自排的席面是五百桌，只算了雞鴨魚肉這幾樣，就排了三千兩銀子，可以說是各種不可預算因素都包了進去，不知道今天祝管事把這幾樣菜派得怎麼樣了？”

祝管事這倒是認真起來，“回少奶奶，奴婢緊著些買，已把那些東西一大早就辦齊了，三千兩銀子險險才用到。”

“那把採買的單子拿來我過目一下，看看究竟買了多少。”

祝管事此時便現出不屑來，“那單子麼，奴婢已經交到賬房了，賬房催著要做賬呢。”

九雅眼眸一轉，提聲道：“熊媽媽，去，讓趙管事把今天廚房裡採買的單子拿來我看一下。”

熊媽媽扯腿就跑，祝管事臉色一變，“少奶奶，那些可是賬面上的事，候爺不是隻讓您負責這裡面酒席的事麼？您是不是管過了？”

九雅將茶杯在手裡晃了晃，淡淡道：“不知道祝管事是不是忘了，候爺也曾吩咐過，那賬面上的事也由我管，怎麼？你單子送賬房了，我就不能看了麼？”

祝管事一呆，半天出不得聲。不過她也不擔心，聽說這位三奶奶管賬房到如今，也沒管出個什麼名堂來，那趙管事定然給了她一些假賬，她能瞧出什麼？那麼這會子的單子，以趙管事的聰明定然不會真交了來。