了，難怪這天下不太平，在這年頭能吃得起水鮮可是件不容易的事，有這樣的待遇難怪那麼多人要來造反。

要知道在這年代，養殖和種植技術都在原始期一樣！食物的來源很多時候都是生起亂事的禍端，人們在簡單的生活中追求的只是溫飽，沒有更多的的奢求。畢竟這是個娛樂和物資都匱乏的年代，往往只是一口飯的**，就足夠讓人幹出喪盡天良的事情。

普通的人家，三餐管飽已經不錯了。對於大多數生活在底層的百姓來說，就連雪白的大米都是一種香甜的奢侈，更別提那些大魚大肉了。沒有科學性的養殖和種植，食物都極是珍貴，靠著苦力過活的老百姓即使想打打牙祭，但口袋裡的幾板銅錢還是滿足不了這個算是奢侈的想法。

**，太**了！楊存一邊撈著螃蟹和蝦，一邊狠狠的咒罵著，這魔門到底得搜刮了多少錢才能過這樣大魚大肉的生活。難怪門下弟子那麼多了，估計裡邊還混來了不少的吃貨，人家就是衝著這份伙食來的。

螃蟹和蝦，在這年代是普通人家都不太懂處理的東西。這些蟹也養得夠肥的，是兩廣地區俗稱的三點黑，肉質肥美堅硬，入口鮮美無比，看得出這魔門的廚子還是個會吃飯的主，挑的蝦蟹都很是肥美。

池塘裡撈來了胖頭，草魚，處理乾淨後也放在一邊備用著！翻出了儲藏的臘肉和不少的燻食，這算是把需要的食材都準備齊全了。楊存鬆了口大氣，坐在門檻上看著外邊已經夕陽落下的傍晚，恍惚之間只覺得眼下有口煙抽一下，那才真是人間的美事。

就在楊存休息的時候，童憐站在了廚房的門口，有幾分玩味的問：“楊大廚，準備得怎麼樣了。”

“恩，該動手了！”楊存捶了捶肩膀站了起來，哎，這年頭還得生火做飯，劈柴什麼的又是一件累人的活。

“恩，那我就等著飯吃了！”童憐的言語裡有憋不住的笑意，一邊往外走一邊說：“做好了端到房裡來，記得連碗筷都得洗好了。”

“靠，真把我當下人使喚了！”楊存不由納悶的暗罵了一聲。

“你在說什麼？”童憐回頭溫柔的一笑，可是瞬間五丹環身，那冰冷之極的真氣就像是風浪一般的吹襲起來。

“沒沒，我說，您老放心，肯定會準備好的。”楊存立刻獻媚的笑著，換上了一副低三下四的模樣，賤得叫人心驚肉跳。“恩，這才乖！”童憐咯咯的一笑，那曼妙的倩影回頭一眸。看著案板上準備好的食材微微的楞了一下，似乎是在驚訝楊存居然也會幹這種低下的活。得了，少爺的身子奴才的命啊！楊存多希望這時有一根香菸吸一下，起碼能裝的擺一下什麼頹廢的形象。不過事實是現在正在搬著柴火，那些乾草磨蹭在肌膚上很癢很難受，再加上混身都汗粘粘的，這形象和剛從地裡走出來的農民沒啥區別。

生好了火，畢竟柴火和自己熟練的煤氣爐區別還是很大。先炒了個有些發糊的菜倒掉後楊存對火候算是有些掌握了，手拿大勺嘆息了一聲，自己雖然不是天生拿刀的手，但也不至於淪落到是拿大勺的手。

第一個湯很是簡單，把雞切塊以後放進旁邊的鍋裡燉著！水一開就放入加入厚薑片，小蔥2根，加入一湯紹興黃酒，再依舊把洗好的枸杞，黨參和當歸放入，蓋子蓋上以後細火慢煨就不用去管了。

第二個是燉菜，燉菜是懶人最實用的做法！在另一口鍋裡倒入了適量的油，看樣子是有點苦澀的菜耔油，待油溫升高後將洗淨切好的鴨肉放入鍋內猛炒炸出多餘的油脂以後，依次放入酸筍，蔥白，香姑還有少量的幹辣椒，炒勻後等火一旺立刻加入涼水，蓋上鍋蓋大火猛燉。

鹽都是大塊的鹽巴，倒是這土法做出來的醬油味道很是不錯。楊存將所有的調料都仔細的準備著，發現這些幹調料大多都是野生的，質上和自己印象中都是天壤之別，也難怪這太平盛世能出那麼多的精民菜，感情這些調料才是最大的功臣。

第三個菜就簡單多了，將蝦洗乾淨後放入一個大碗內。這裡的酒水有些雜質也有點發黃不過也只能將就了，將大碗內倒滿酒把蝦浸泡起來，放入剁成了碎的蒜，蔥，姜和少量的辣椒閹制起來，算是道比較不靠譜的醉蝦。

接下來的菜該是考驗廚藝的時候了，好在後廚有十多個灶臺可用！楊存拿著大勺來回的走著，開始思索著下一道菜了。說真的是有點犯賤了，但不知道為什麼，楊存感覺自己似乎壓抑了許久，這動手做一頓飯出個大汗也是發洩的一種，所以這時心思還真的很集中。

炒菜，各類的菜系是最考驗廚師的水平，火候這個詞一直反