害。

甜味劑確實為有減糖需求的群體提供了“減糖不減甜”的多樣化選擇。

但如果指望甜味劑減肥，而不去有意識改變本已不健康的飲食和生活方式，覺得“喝無糖飲料不怕胖”，反而放飛自我暴飲暴食，胖起來的速度會更快，控制體重只能遵守最基本的“能量守恆”，既少吃多運動，才是真正有效的減肥方式。

無糖，只是自欺欺人罷了。

另外，無糖飲料中的甜味劑會增進人們的食慾和對甜食的渴望。由於人工甜味劑比常規的蔗糖要甜幾十倍甚至數百倍，這種甜度是日常蔬菜水果所無法比擬的。當吃了這些甜味劑後，人們會對含有天然甜味的水果蔬菜降低興趣，轉而選擇更多新增人工甜味劑的食品或者加工食品，形成惡性迴圈。

總之，多吃水果、蔬菜和全穀物食品可以降低患Ⅱ型糖尿病的風險。該研究結果表明，作為健康飲食的一部分，即使適度增加這些食物的攝入量，也有助於預防2型糖尿病。水果和蔬菜總攝入量每增加66克，患2型糖尿病的風險就會降低25%。全穀物食品由於其纖維、抗氧化劑和植物化學物質的含量高而被廣泛認為是健康食品。人體試驗表明，富含全穀物的飲食在減少脂肪量、增加靜息代謝率、促進能量平衡、增加胰島素敏感性、改善脂質狀況和減少全身性炎症方面具有潛力。

有流行病學研究表明，食用全穀物與包括罹患2型糖尿病、心血管疾病、肥胖症和某些型別的癌症風險之間存在負相關。

這項研究基於沒有糖尿病、心臟病和癌症的名健康女性和名健康男性，這些人都參與了護士健康研究、護士健康研究II和健康專業人員隨訪研究佇列。在調整了生活方式和飲食風險因素對糖尿病的影響後，攝入全穀物最多的人群比最低的人群患2型糖尿病的機率低29%。

對於個別的全穀物食品，研究人員發現，每天食用一份（或多份）全穀物冷早餐麥片或黑麵包與一個月不食用任何全穀物食品相比，患2型糖尿病的風險分別降低19%和21%。

對於其他平均攝入量較低的全穀物食品，每週食用兩份或兩份以上的，與一個月食用不到一份的相比，食用燕麥粥使風險降低了21%；食用新增麩質食物的風險降低了15%；食用糙米和小麥胚芽的風險降低了12%。

所以，調整飲食結構，絕對是預防糖尿病的最佳手段之一，至於說已經患病的，這樣的飲食結構也能幫助他們有效控制血糖水平，而不至於讓血糖忽高忽低忽上忽下。

老爸這一次患病，給周方遠敲響了警鐘，不僅僅是他自己，家裡的幾個老人，也得多重視了。

一方面是經常過來體檢，可不能等得了病再來，其次，家裡要有專門的營養師了，以前他們沒注意過這個，事實上，真正的豪門大族，哪個沒有專門的營養師和私人醫生？畢竟這都是關係到身體健康的，年輕人身子強，倒是可以稍微放肆一點，但老人呢？小心翼翼還難免得病，再怎麼重視，那也是不為過的。