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第1040章 誤區與潮流

營養食品市場值得關注。

其一,是以有利健康成長為目標的兒童市場,如適合兒童的強化維生素、礦物質等系列食品、能量強化食品和提高智力的產品等。以父母們對孩子更加關心的態度來看,只要是對兒童生長發育有利的功能性營養食品,家長們總是會盡可能的花錢購買,只這一點,類似的食品市場就無比龐大。

其二,以提高生活質量為目標的成人市場,如提供能量的產品、減肥性食品、提高視力、增強免疫力的產品等。這個不用多說,社會發展到一定程度的必然。

其三,以輔助藥物為功效,減輕症狀、降低患病風險的功能性食品,如降低心血管病、癌症、糖尿病、降低骨質疏鬆,增進腸胃健康的產品等。在人們越來越注重健康的當下,別說患者了,就是沒病的正常人,也會逐漸加大對這方面的重視。

如今,越來越多的疾病患者越來越多的注重養生以及飲食控制,希望通功能營養食品減輕症狀、降低患病風險,這勢必會帶動功能性食品的發展;越來越多的年輕白領成為網上消費的主力軍,他們豐富的知識讓他們主觀上傾向於營養健康食品。

而我國呢,在糖尿病食品領域的發展方面,最早,在95年的時候就嶄露頭角,經過10來年的發展,品種其實已經達到了上千個。

幾千家的無糖食品專賣店和大賣場、超市遍佈全國,大多數賣場設有無糖食品專櫃或聯營的店中店。這無疑極大限度的滿足了糖尿病人的飲食需要,繁榮了糖尿病人的保健食品和無糖食品的市場。

但是,糖尿病食品的生產廠家規模普遍比較小,廠商多以為中小企業,具有自主智慧財產權及自主研發製造能力的企業較少,行業集中度不高。

國內行業發展的狀況決定了國內市場十分分散,各廠商產品佔比均不高,除少數擁有自主智慧財產權和自主研發製造能力的企業外,其餘無明顯的市場優勢,故行業競爭較為激烈,技術含量低和產品形式雷同是制約行業加速發展的主要因素。

周方遠現在準備入行,就是要依託遠方集團強大的食品生產能力,將無糖食品,以及其他類似的功能性營養食品做大做強,做到其他小微企業做不到的程度。這可不單單是為了搶市場那麼簡單,功能性營養食品,其本身就具備了一定的調理身體的效果。最明顯的例子,就是嬰幼兒奶粉,越好的奶粉,對嬰幼兒的成長就越有好處,如果真的能做到世界頂尖的程度,那麼對於國內嬰幼兒的成長,一定是大有裨益的。

而且好就好在,這功能性營養食品,它和藥物不同,風險小,利潤高,好處大,周方遠何樂而不為呢?