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第982章 瘋狂針對

含衛生間)不小於20平方米;提供國際網際網路接入服務;衛生間有電話副機、吹風機;客房內設微型酒吧;餐廳餐具按中西餐習慣成套配置、無破損;3層以上建築物有數量充足的高質量客用電梯,轎廂裝修高雅;代購交通、影劇、參觀等票務;提供市內觀光服務;能用普通話和英語提供服務,必要時能用第二種外國語提供服務。

五星級飯店除內部裝修豪華外,要求70%客房面積(不含衛生間和走廊)不小於20平方米;至少有40間(套)可供出租的客房;室內滿鋪高階地毯,或用優質木地板或其他高檔材料裝飾;每個客房配備微型保險櫃;有緊急救助室。

基本上,酒店星級評定工作由全國旅遊飯店星級評定機構統籌負責,制定星級評定工作的實施辦法和檢查細則,授權並督導省級以下旅遊飯店星級評定機構開展星級評定工作,組織實施五星級飯店的評定與複核工作。其他城市或行政區域旅遊飯店星級評定機構按照全國旅遊飯店星級評定機構的授權和所在地區省級旅遊飯店星級評定機構的督導,實施本地區旅遊飯店星級評定與複核工作。

四星和五星級酒店,服務質量更上一層樓,也是一般不差錢的人最喜歡去的酒店,雖然運營壓力極大,但類似這樣的酒店,一般營收能力也相當的強,在一定的地區中,五星級酒店絕對是獨佔鰲頭的那種,高檔酒店消費基本上都是在這些酒店內進行的。酒店花銷大,收入也高,便能達成另一個層次的持平。

唯有三星級,不上不下,不高不低,上層人士不願意去,下層人士覺得它貴。

鄧傑家的酒店,就是三星級的水平,住宿業務開展的不太好,基本上是可有可無的狀態,所以很大程度上,鄧傑家的酒店,是靠著餐飲部門來堅持的。

但最近,一直和他們合作不錯的遠方集團,不知為何突然停止了合作。其實本來就快要到續約期了,之前合作一直也算是良好,所以鄧傑的父親老鄧是準備繼續續約的,然而他剛剛向遠方食品公司提出續約申請,結果沒幾天,對面卻傳來了拒絕續約的回話。不僅如此,剩下的這段合約期,遠方食品公司也會直接毀約,強行終止合作。至於說毀約之後的賠償金,賠了!

不過是幾百萬而已,遠方食品公司根本不在乎。

最初籤合同的時候,違約方面,簽署的內容就是和合約剩餘時間掛鉤的。剩餘時間越短,違約金越少,其實說白了,就是留出來一個續約期。這段時間內,老鄧可以決定是否繼續合作。如果合作,那就簽約,如果不合作,那他就可以尋找其他的合作伙伴。當時為了交好遠方集團,所以老鄧在合約方面是做出了退步的。這幾年合作也一直很好,他也沒想過要換合作伙伴。結果現在遠方集團突然來了這麼一手,一下子就把老鄧給打得夠嗆。

本來他家的酒店現在主要依靠的就是餐飲部門,而餐飲部門大量的肉類半成品,海鮮半成品,以及幾乎全部的蔬菜水果,都來自於遠方食品公司,是的,蔬菜和水果雖然是遠方農業公司生產出來的,但在對外大批次合作的時候,還是走的遠方食品公司的渠道,農業公司並不直接聯絡一線客戶。

所以現在這麼一整,老鄧家的餐飲部門直接癱瘓,食材幾乎全部失去了進貨渠道,不趕快尋找替代商的話,他家酒店連三天都支撐不下去。

其實臨時解決一下問題倒也不難,大不了直接去市場採購,無非是價格更高一些罷了。

但誰成想,前腳他這邊續約被拒絕,後腳其他競爭酒店的食材進價全部下滑,而且遠方食品公司還放出風來,說是享受便宜的酒店,相關菜品也要跟著降,不降,就是不給面子。

其實話說回來,要真的時正常的商業行為,遠方集團這麼做反而讓別人不齒。唇亡齒寒的道理大家都懂,你遠方集團的產品想要進入市場,想要進入酒店市場,不還得用這些中低端的酒店嗎?你今天能用這樣的手段打垮一個老鄧,明天就能打垮老李,後天打垮老張。

誰也不傻,這種事情如果是正常情況下,基本上不會有人接受的。

但這次的情況明顯不正常,遠方集團的行為,明擺著就是找老鄧的麻煩。

之前好幾年,所有人都相安無事,酒店之間的競爭,遠方食品公司也從來不介入,就是開門迎客,誰的生意都做。今天突然發生這樣的變故,而且如此的突然,明明還有一段時間的續約期呢,上面居然連這點時間都不願意等,寧願賠付違約款,也要直接了當的停止所有合作。

這說明什麼?說明老鄧惡了人家遠方集團的高層了。