真正的大拿根本沒法比。
不過不要緊,只要有效果就行了。而且說白了,快餐店的生意再次火爆,也不全是因為會員卡的緣故。其他的活動,還有本身的質量也是重要的影響因素。如果做出來的東西和屎一樣難吃,那恐怕就是倒貼錢也沒人願意吃。反過來呢?如果餐品本身質量過硬,那就是貴一些也總是會有人消費的。
本身質量過硬,又有新的活動,加上之前的各種廣告,徹底引爆了北桐人的熱情。
這一天,總店的生意達到了新的高度。餐品銷售額達到了五萬元,那是真真的能把人忙死。好在周方遠他們事先就已經招聘了更多的服務員,當然不是因為預料到這種火爆的生意,而是單純的想要給現有的服務員們進行倒班。
畢竟天天上班誰都受不了,所有總是需要有兩班乃至三班人馬的。而且不僅僅是服務員,保安,下夜的師傅,專用的送貨司機等等,這些人也都已經到崗。也正是因為這些人的上崗,所以在12月31日這個打破之前記錄的日子,總店才不會因為顧客太多而被拖垮。
但大家也確實累得夠嗆,樓上十個服務員,樓下十個,大家都忙的連休息的時間都沒有,吃飯也是挑客人較少的時間緊趕慢趕吃完的。他們還在門口擺了太陽椅和遮陽傘,增加了十個桌位,這才面前滿足了今天的需求,
有了這樣忙碌的一天,新來的服務員也都習慣了快餐店的工作強度,這對他們迅速融入到工作氛圍之中是有著很大幫助的。
總店生意爆表,分店也不差。
尤其是其他分店和總店之間存在著不小空間距離,大西街也不是北桐唯一繁華的地方,所以並不用擔心總店和分店相互搶生意。遠的不說,就說東關批發市場,雖然處在同一條街道上,但實際距離有幾公里那麼遠。也就是說,住在東關附近的人,平時沒事兒的時候是不大可能來大西街這邊的,大西街這邊的居民同樣不會經常去那邊。
快餐店的很多顧客,其實只是來過一次,真正給快餐店把銷售額堆起來的,還是附近的居民和從這裡路過的顧客。但北桐市區少說也就上百萬的人口呢,有較強消費能力的怎麼著也得有百分之十。原本的快餐店,根本不可能把這些顧客全部覆蓋,很多人甚至一年都未必會往大西街走一次。
所以說開分店其實還是很有必要的,就好比說機車廠。機車廠在北桐市的地位,就相當於是一個城中城。廠裡的職工日常生活都在廠區內完成,家屬院要什麼有什麼。飯店,商場,菜市場,連迪廳和旱冰場都有,這些人沒事兒的時候絕對不會想著來市區裡逛街,他們在廠區家屬院就能買到自己需要的一切。
外面的人進不去,裡面的人不出來,所以快餐店無法覆蓋到的顧客裡,機車廠的職工就佔很大一部分。
如今,他們本廠職工把快餐店帶入了廠區之中,會造成這樣的影響,周方遠現在都想不到。
還有火車站附近,那也是一個很重要的市場,如果沒有人願意加盟的話,可能周方遠他們自己開的第一家分店就會是火車站站前廣場店,北桐可是周邊三省的交界處,其他什麼都不說,起碼三省中轉站的名頭是跑不掉的。
一個火車站,一個長途汽車站,那人多的簡直沒法說。尤其是臨時停站的那種人,他們初來乍到,不知道該吃些什麼,也不知道能吃些什麼,這時候一個漢堡一袋炸雞如果放到他們面前的話,他們是一定會願意為此掏錢的。
所以說,這些加盟商一個個也都是人精啊,挑選的地方相當不錯,每一家分店的生意,可以預想到的,都一定會非常好。
而這個答案,在12月31日這天晚上結賬的之後得到了證實。
七個分店,一共辦出去的會員卡有六千多張,每一張周家都會抽50塊錢的提成,而且會員卡的成本也得分店擔負,這五千張卡,就給周家帶來了三十多萬的收入。還有副卡,數量也是不少,算上總店今天辦出去的副卡,加起來賺個幾萬塊錢毫無問題。
周家的存款在這些人加盟的時候就達到了接近百萬元的程度,經過這一個來月的時間,已經破百萬,達到了一百二十萬的程度,現在再加上這三十多萬的,周家的存款已經突破一百五十萬大關,開始朝兩百萬邁進。
當然了,更讓周家人驚喜的,還是七家分店除了會員卡以外的具體銷售額。
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