，沒收拾呢，現在也用不了。”小紅抿嘴笑了一下轉過頭去。

小偉對翟師傅說：“咱們安東這邊有幾個廚師班的學員要過來上班，我一會兒把電話給你，你看什麼時間通知他們過來就行，小工什麼的就得招了，反正所有的具體流程波子那有，管理制度什麼的，到時候按著守則上來就行。

衛生方面必須要到位，一丁點兒也不能馬虎。你這人啥都好就是太好說話了，可千萬不能心軟，管理上一定要嚴格，能遵守規定認真負責的咱們工資上也不虧他，不能行的馬上走人不能湊和，咱們這飯店和以前你呆過的都不一樣，細節上萬分重要。”

波子說：“你放心吧張叔，有我呢，我能拿下來臉，我來前我五叔都和我說過了。”

小偉笑著說：“翟哥，這飯店可是有你姑爺份的，那就是你女兒的錢，你要是狠不下心管不住，損失的就是你家的錢。”

安東這家分店老安家的股份是寫在安洪波同志名下的，安老五的意思是這家店的收入就給波子了。

翟師傅笑著點頭說：“慢慢來，我也得適應適應，這變的有點快呀，有點跟不上。”

小偉說：“咱們去後邊看看吧。”幾個人順著飯店的後門出來，來到後面院子裡。

後面託兒所是自己在側邊開的門，中間原本的大門被封到了另一半，大門是鎖著的，鎖頭已經鏽死了，整個三層都是空著的。

小偉砸開鎖頭，一群人進去轉了一圈，地方不算大，是那種中間走廊兩邊是房間的結構，單層有三百來個平方，弄個小食品廠供應蛋糕店是足夠了，小偉把謝志強叫了過來，讓他找人來改造，一二樓當廠房，三樓改成宿舍。

沒有人懷疑這邊小偉到底是不是買下來了。