關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第309章 燒烤

“二小姐說的有道理,我這就易容回去,花錢請人將東西分批送進來。”張義十分積極的說, 畢竟火鍋底料這些都還在馬車上呢! 眾人都覺得楊晚提的主意很好,與其花費大量時間精力在茫茫人海中找,不如站在顯眼的地方等對方找來, 問題是要如何快速讓對方注意到自己呢?要怎麼讓辣椒火起來,讓足夠多的人注意到也是個問題。 楊沐柔問道,“那做什麼買賣呢?京城內除了我們,估計沒人認識辣椒,零售怕是賣不出去,咱們自己開店又太耽擱時間了,” “賣給各大酒樓要推廣開來也得花費很長時間。” 這確實是個問題,先不說酒樓能不能推廣開來,光是要說服酒樓買辣椒,用辣椒做菜就得耗費不少口舌精力。 楊晚思索良久,一下子就想到了現代流竄在大街小巷的燒烤攤子。 燒烤做法不復雜,裝備要的也不多,最主要的是味道能飄很遠,隔老遠就能聞到碳烤的香味。 可以固定在一個攤位賣,也可以像賣糖葫蘆那樣的,做個背在身上的裝備,走街串巷的賣。 楊晚笑道,“咱們賣燒烤!” 趕路這陣子以來,晚上休整的時候偶爾也烤過一兩次野味,用楊家作坊產出的辣椒麵一撒,味道嘎嘎香。 “好主意!” 眾人喜笑顏開, “我怎麼就沒想到呢?咱們可以裝成小攤販走街串巷的賣燒烤,不出兩日,城中大部分百姓定然會知曉辣椒這東西。” “寧副將若是注意到,定然會找來查證!” “我這就去找鐵匠鋪打幾副烤架出來,咱們今日準備準備,明日就開始出攤!” 近兩年,官府對鐵器的管理逐漸放開,百姓可以根據自己的需求打一些生活上用到的鐵製品出來, 但刀劍這些是不允許打的,官府會定期檢查鐵匠鋪子。 他們要打的烤架也不復雜,就一個開口的長條盒子,用來裝炭火就成。 “那我現在就出城去運些辣椒進來!”張義起身就走。 剩下的人又商量了會兒,決定兩人一組分開擺攤,城裡東南西北四個方向要保證有人,這樣才能快速將辣椒推廣開。 “對了,咱們賣燒烤,具體烤些啥?我去買食材。”林雲問道。 “賣豬肉串!你去買豬肉,肥的瘦的一樣來點,客棧行事不方便,我和姐姐去租個院子,順便找篾匠削些竹籤備用。” “不烤蔬菜賣麼?賣肉串百姓會不會買不起?” “不會,我定價不高,一文錢一串。” 林雲神色複雜,一文錢就能買到肉串吃,這怕是個虧本的買賣, 隨即又想反正目的不是掙錢,是找人,虧就虧點吧。 楊晚定這個價自然不會讓自己吃虧, 一文錢一串也得看量來的,她又不傻,怎麼可能倒貼錢做買賣! 現代那種小竹籤肉,一個竹籤上就指甲蓋大小的肉丁,賣五毛錢一串, 單聽到五毛錢一串的肉串肯定覺得便宜,但你買來吃過就知道,五十來塊錢的肉串估摸都用不到一斤肉,簡直是暴利! 要是老闆烤得焦一些,肉都能跟竹籤融為一體,你扒都扒不下來,只能含恨痛失五毛。 當然,目的不是掙錢,楊晚可不會那麼喪良心, 竹籤上的肉肯定是既能保證自己掙錢的情況下儘量多串一些的。 再說,京城繁華,百姓比其他地方的要富裕一些,買個肉串嚐鮮的能力還是有的。 姐妹倆先去牙行找牙人租了個小院子,因為是短租,租金很貴,要五兩銀子一個月,而且地處偏僻, 這正合姐妹倆的意,她們就是要租偏僻不引人注意的院子。 楊晚將鑰匙遞給林青,“你們先去院子打掃一下,順便去告訴林雲他們一聲,免得找不到地兒。” 交代完姐妹倆便去城內找篾匠去了。 篾匠的鋪子裡擺滿了各式各樣的竹製品,有筲箕、蘿、筐等等。 “老師傅,您這裡有竹籤賣麼?”楊晚問道。 老篾匠手裡正編著一個筐,聞言抬頭看了二人一眼,視線不在竹筐上,手上的動作卻不停,十分熟練, 老篾匠衝側面努了努嘴道,“那個竹筐裡有,你們看看要多少。” 姐妹二人走過去,楊晚拿起竹籤看了看,不是她想要的那種細竹籤,這個竹籤比較適合串糖葫蘆,用來串肉她得虧死! “老師傅,還有沒有更細的竹籤?” 楊晚掃視一圈,撿起地上的一根邊角料道,“跟這個差不多的,頭削尖的竹籤。” 老篾匠問道,“丫頭們要幾根?” 楊晚想了想,竹籤烤肉最廢竹籤,烤過了又不能重複利用,起碼得上萬根才夠用。 “老師傅,要一萬根呢,我們急用,您做得出來麼?” 老篾匠編竹筐的手一頓,不確定的問,“一萬根?” “嗯,以後說不定還會接著要。”楊晚點頭道。 老篾匠當即放下竹筐,拿起篾刀‘唰唰’幾下弄出一小把細竹籤出來,小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!