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第303章 贏了錢就閃

後轉天,差不多逛遍了澳門的陳虎和藍欣便再次出發,直接去了與澳門半海之隔的港島。

作為祖國的另一個特區,陳虎自然也要見識下有什麼不同。

只是可惜,港島裡的操蛋人太多,弄得陳虎的心情很是不美麗。

不過香港的街頭小吃還是很不錯的,各種風味特色,既有粵系菜精工細作,也有北方菜的粗獷豪邁,口味濃郁,鹹香可口,讓即使不是南方出身的人也能吃得很舒服。

然後就是各種茶點,比之粵省的種類還要豐富,堪稱囊括南北,無論是淮揚小龍包、還是蘇杭灌湯包、春捲花粥應有盡有,可以讓你在一餐之內吃遍祖國東南西北。

這也是港菜的特色——既全!至於原因,則是由於歷史造成的。在那個特殊時期,為了躲避戰亂,南北方各地有眾多人士逃難到港島,在落地生根的同時,也將各地的美食文化帶了過來,融合交匯,就形成了港島這種囊括百家的菜式特點。

不過也正式因為如此,港島菜也落得個要什麼都有,但拿什麼都不精的毛病。由此再加上西方文化的影響,就有了現在港島菜小而精,大而泛,盤面精美宛若藝術,但說到真正的味道,還是底層小吃最為入味的結果。

陳虎記錄下這些,便再次動身,前往了呆灣。

同是祖國寶島,自是沒有錯過的道理,要不然怎麼將吃遍中國呢?

陳虎化身美食大偵探,帶著藍欣滿呆灣的跑了起來,找尋著或還維持,或已經變了樣的各類美食傳承,體味著寶島這邊與大陸那邊的美食差異之所在。