一絲不差的複製?
眾人沒有說話,只是把疑惑壓在了心底,細心的觀察起兩人的動作。
菊下木一郎處理蝦,陳虎也處理蝦。菊下木一郎處理螃蟹,陳虎也跟著處理螃蟹。然後是其他鮮蔬,食材,取過坐水,開始壽喜燒製作過程中最重要的高湯熬製。
陳虎如舊,但在不為人知的背地裡,卻是做著魔改的勾當。
他又不是菊下木一郎,可不會真的完全複製對方,那樣的話又怎麼體現出他的與眾不同來?所以溢靈刀切割時的體現是第一步,之後的處理融靈是第二步,然後是控火過程中的微調及超嗅覺的分析是第三步,如此一來,哪怕是同樣材料同樣手法同樣工藝做出來的湯,陳虎做出來的也會與菊下木一郎做出來的有著天壤之別,絕對能夠在互相品嚐階段吃得後者懷疑人生!
至於說到時候會不會吃的菊下木一郎廚師之心破碎,就此廚藝大降,甚至是無心在擔當廚師什麼的,那就不在他的考慮範圍之內了。
……
一番番折騰之後,高湯總算是熬製完成,菊下木一郎和陳虎相繼開蓋,濃郁的香氣伴隨著熾白的霧氣隨之在場中散發開來。
但只要不是鼻子有問題的,卻是都能聞出,陳虎這邊的湯味要比菊下木一郎的更加濃厚香純,而且湯上隱隱帶著光華,讓人很是懷疑那鍋中放著的到底是不是原來的食材。
頓時,菊下木一郎神色再面,心頭充滿了說不出的壓抑。
“居然……真的做出來了?!”菊下木一郎滿心不敢置信的想道。