湯好了，接下來便是燒！所謂的燒，其實也是烤，是煎，最早的時候可以追溯到古代日本，農民耕種期間，勞動休息時用鋤頭箭燒蔬菜、肉片而演化過來的，所以製作的過程並非是像火鍋那樣的涮煮。

更何況，因為煮高湯的關係，也沒時間讓陳虎和菊下木一郎兩人像傳統壽喜燒似的，直接把各種食材塞入湯鍋，進行混燉。那樣好吃是好吃，但是也耗費時間！因此兩人幾乎是不約而同恢復了日式壽喜燒的古制之法——鐵煎。

菊下木一郎取過切的薄厚均一的肉片放到平底鍋上。

當然，陳虎也是一樣。然後是蔬菜、蘑菇、蔥、春菜、牛肉片、藥翦絲、烤豆腐、葛粉等，根據熟易度的不同，或直接丟入高湯中直接煮、或先短箭一下再煮，最後統一入高湯中，大火燉燒五分鐘，一分壽喜燒便差不多出鍋了。

兩人不分先後的閉火取鍋，放入到了獻菜盤上。

“還真是一模一樣啊！”現場的觀眾看看菊下木一郎，又看看陳虎，一臉驚歎的說道。

不過最後的味道如何，單就是這絲毫不差的動作複製，就足以體現出陳虎的基本功的紮實了，要是味道上再相同……

想到這裡，再場專業人員有紛紛下意識的搖了搖頭。

不，不會相同了。這點從剛才的那湯頭散發出的濃香中就已然分明。因此現在所唯一讓人期待就是兩人成為的味道，究竟是菊下木一郎這位正統日料的傳人技高一籌，還是陳虎這個囂張的傢伙術更厲害。

工作人員上前，將陳虎和菊下木一郎的作品分別端到了評委席上，然後給各位評委分盛一碗，便又轉到了次評席前，為五位大眾評委送上了兩人的佳餚。

幾人沒有客氣，紛紛拿起碗筷，嘗起了兩人的作品。

只不過在初嘗上，有人選擇第一口吃菊下木一郎的壽喜燒，有得人則是選擇吃陳虎的作品，各不相同。

其他人面露期待，注視著場中的三正、五臨八位專家評委。

陳虎菊下木一郎也是一樣，各自用或平靜，或深邃的目光注視著正在品嚐美食的八人，等待著他們的評判。

如此數分鐘後，八人放手，睜開了眼睛。

“請各位評委開始投票！”靳夢佳開口提醒道。

先是五位臨時評委，彼此對視一眼，推出了盛有自己認為最為美味的美食的湯碗。

結果毫無懸念，五比零！代表陳虎的青花瓷碗直接霸佔了檯面。

然後是三位正式評委，也是互看一眼，推出了手中的青花瓷。

結果不用多說，自是陳虎獲勝！並且是以毫無懸念的碾壓姿態取得了第一輪戰鬥的勝利。

頓時，菊下木一郎臉色一白，身體踉蹌的晃悠了一下，一手捂住胸口，一手拄住案桌，呼吸急促著說不出話來，很有一副心臟病要爆發的模樣。

“菊下木一郎師傅，您沒事吧？”擔心出事的靳夢佳連忙上前詢問道。

“我想嘗一下你的作品，可以吧，陳師傅。”菊下木一郎擺手推開靳夢佳，抬頭看向正好看向他的陳虎詢問道。

“當然，這本來就是比賽中的一個環節。”陳虎沒有拒絕，很是乾脆的答應道。

而後一旁的工作人員遞上湯碗，供菊下木一郎品嚐。

當然，能夠品嚐到陳虎作品的也不菊下木一郎一個，還有在場的各位見證著，在工作人員的努力下，幾乎每一位手中都獲得了一份來自陳虎與菊下木一郎製作的壽喜燒，好讓他們親身感受一下兩人的差距。

菊下木一郎端過湯碗，深深的嗅了一下碗中散發的香氣，一舀湯，連帶著一勺食材一同送入了口中。

濃郁的芬芳和鮮美在他的口中炸開，讓他瞬間品嚐出了所有食材的味道。

蝦、螃蟹、蛤蠣、飽及香菇，還有各種蔬菜食材本身的清香與嬌嫩的肉質，讓他無話可說。

“是在下輸了。”菊下木一郎放下碗，一臉心悅誠服的低下頭，誠聲說道。

“承讓了。”陳虎淡定道。

隨後菊下木一郎下臺，由工作人員上來迅速對陳虎和菊下木一郎的廚臺進行清理，收拾垃圾的收拾垃圾，刷鍋的刷鍋，讓整個廚臺在短時間裡恢復如初。

“果然是有囂張的資本。”與此同時，場中同樣品嚐完陳虎料理的日式料理廚師們還有那些美食評論者們全都不越而同的想道。

然後心頭更家沉重，幻想著自己換做菊下木一郎是否有把握從對方的手中取得一勝。

然而結