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第296部分

而且據說還是他三個徒弟中最差的那一個……上一次你吃到的炒蛋就是他的這個徒弟做的。”

曼尼:“……”

他心中有點震盪,葉垂透過他的小牛肉明白了他的廚藝,而他透過那份炒蛋也感受到做菜的廚師廚藝很高,只是……那只是葉垂的徒弟做出來的。

葉垂並沒有直接像他展示自己的廚藝,但他徒弟的炒蛋已經讓他震驚了太多,現在,那家在銷售和客流量上面超越了自己的飯店。主廚竟然同樣是他的徒弟?

這是恥辱。

他很憤怒。

“我要讓他對我的輕視付出代價!”

安德魯坐在旁邊安靜的笑了,看來曼尼已經鼓足了幹勁,真很好。

可是……

到了第二天的時候,安德魯卻沒辦法繼續笑下去了——三種排名並沒有什麼大的變動。客流量第一以及銷售量排名第一依然是黯然**飯,日利潤排行依然是墨西哥餐廳。

但是,詳細檢視資料的話,就會發現。第一天裡墨西哥餐廳的日利潤比黯然**飯多了一千三百塊,但是第二天,這個差距只剩下三百塊了。

同時。黯然**飯的日利潤比昨天增加了兩百多——別小看兩百多,以黯然**飯的人均消費,兩百多代表的就是比昨天多了十幾個客人,而墨西哥餐廳卻比昨天的日利潤減少了七八百。

形勢不容樂觀。

“只是今天會這樣,明天情況一定會改觀的!”曼尼依然保持著足夠的自信,只是他的眼神中卻已經開始散發不自信的光芒了。

然後到了第三天。

“三種排名基本保持不便,只有個別飯店保持小幅度的變動。”安德魯看著資料,繼續說道,“但是日利潤排名上面,那家米飯店已經跟墨西哥餐廳持平了,資料波動在幾十塊之間,實際上,極有可能那家米飯店已經超過了墨西哥餐廳。”

曼尼終於再也不復先前的淡定:“怎麼會這樣……華夏人都是豬嗎?什麼東西好吃都不知道,我的廚藝是世界第一,我的飯菜竟然受到這種冷遇!”

安德魯嘆了口氣,問題的關鍵當然不在於華夏人不懂美食,而是飯店的選址問題,開在美食城內的飯店,再高檔也不可能高檔到什麼地方去……

而當一個廚師開始罵食客不懂廚藝的時候,這隻能代表這名廚師是失敗的。

“冷靜一些。”安德魯開口道,“現在一個月才過去三天,我們還有機會翻盤。”

“怎麼翻盤?”曼尼盯著安德魯問道。

“促銷。”安德魯笑了出來,“我在加入食皇企業之前就是經營餐廳的,接下來就交給我吧。”

……

滿漢全席美食企業旗下的四十三家飯店都取得了巨大的成功,即便是最差的飯店,在榜單中綜合排名也可以排到六十名左右,要知道華夏美食城內一共有一百三十多家飯店,六十名已經是及格線。

更何況,前十,前三十中,滿漢全席可是佔了大多數。

美食城內,華夏風味的飯店佔了大多數,但依然有一些其他地區的菜系,比如日本料理,法國料理,義大利料理等,不過這些飯館都沒有引起太大的轟動。

“在以往,因為華夏菜系的沒落,外國菜系的餐館再國內都是極受歡迎的,可現在這種情況發生了改變,華夏美食城中最受歡迎的餐廳有一多半都是華夏菜系,我們可以很驕傲的說,我們民族的菜系正在崛起,我們正在進入一個美食的大時代!而我們最應該感謝的,就是滿漢全席美食企業,以及我們華夏的食神,葉垂先生!”

在滿漢全席美食企業新裝修完成的辦公室內,葉垂坐在屬於自己的辦公桌後面,打量著偌大的辦公室,耳邊聽著韓雨堰拿著一份美食週刊雜誌念著上面的一篇報道。

唸完這些話之後,她笑著對葉垂說道:“師父,李修雲簡直要把你誇到天上去了。”

“呵……”葉垂笑著搖搖頭,這篇報道就是李修雲寫的,因為葉垂的原因,李修雲現在絕對是美食週刊內第一號的著名記者,他這篇叫做“華夏美食大時代來臨了”的文章更是被排在美食週刊的第一篇上。

葉垂現在食神的稱號已經被眾人普遍接受,可以說也都是李修雲的功勞。

“師父,今天是第四天了,我們的黯然**飯的利潤排名肯定會徹底超過墨西哥餐廳的。”韓雨堰放下手中的雜誌,高興的來到葉垂身旁說道,接著她突然就啊的叫了一聲,“遭了,已經上午十點了,飯店那邊要開始營業了。”