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第296部分

我們的飯店一共有19家!”韓雨堰繼續說道,“食皇企業的飯店中就只有第一名的墨西哥餐廳上榜了。”韓雨堰接著又立刻說道,“而且我還檢視了一下全部所有飯店的營業利潤排行,我們的四十三家飯店,前五十名內佔了三十四個名額,剩下的九家飯店也都排在了前七十名以內,從各方面來說,我們的飯店都是十分成功的。”

唐珊珊也在旁邊說道:“而且今天我還找諮詢公司坐了一個隨機調查,隨機抽查路人進行調查,詢問最滿意飯店進行了一個臨時的好評率排名,黯然**飯的好評率是第一名哦,而墨西哥餐廳的惡評率則是第一,很多路人都表示這家飯店有點店大欺客,讓很多客人感覺十分不滿意。”

“呵呵,你有心了。”葉垂笑著扭頭看了唐珊珊一眼。

唐珊珊的眼睛立刻就開始冒光了:“老闆,看在我這麼用心的份兒上,給個紅包唄。”

葉垂:“……”

他咳嗽了一聲,繼續看向第三份排行榜,口中卻是咦的一聲。

這第三張排行榜是客流量排行榜,黯然**飯毫無爭議的第一名,至於墨西哥餐廳顯然是沒辦法在榜上的,但讓葉垂驚訝的是,粥店竟然上榜了,排在了第五位。

不過想想也是,他交給戈登。拉姆齊的粥店雖然店面很小,但客人喝粥的時間會很短,製作起來也很快,在加上這種粥的味道的確很不錯,又有戈登拉姆齊的名氣加成,客流量這麼高也不算意外。

這前十名內,這一次滿漢全席佔了一半,而另外讓葉垂感覺到驚喜的是在客流量上排在第三位的老楊頭羊雜湯。

看來羊雜這種美味的食品還是頗有市場的。

這三個表單,簡單的來說,可以說是黯然**飯是最受歡迎的飯店,而墨西哥餐廳,則是最賺錢的餐廳。

不過這才是第一天,一個月的時間還很漫長。(未完待續。。)

ps: 正在對前面的章節進行修改,所以上傳完了……最近風聲鶴唳啊,咱們這麼純潔的小說都要進行修改……

第483章 神秘的綠色料理

“墨西哥餐廳的日利潤是最高的。”就在葉垂這邊在滿漢樓內討論首日總結出來的排行榜時,墨西哥餐廳內安德魯也拿出了同樣的表格,在跟曼尼。普內奇特交談,“但是我們的總銷售額比不上那家莫名其妙的米飯店,而且,我們的客流量也遠遠被甩在六十名以外!”

經過了一天工作後的曼尼,精神狀態卻很好,他坐在餐桌旁正在典雅的用著自己的晚餐,聽到安德魯的彙報,他顯得十分淡定。

“這只是第一天而已。”他笑著開口道,“你知道名譽這種東西是需要口口相傳喝發酵的,請放心,很快,墨西哥餐廳就會成為整個美食城最受歡迎的飯店,客人也會逐漸增多的,要知道,我在墨西哥州開的那家飯店,客人想要用餐都要提前一個月進行預定的。”

“但是這裡不是美國!”安德魯有些急切的說道,他認為曼尼根本就不明白在美食城這種地方開設的飯店,於其他地方有什麼不同,他很誠懇的說道,“食皇企業對於我們的行動給予了眾望,如果我們沒辦法獲得壓倒性的優勢,那上面不會對我們滿意的。”

“我心裡有數!”曼尼。普內奇特有些煩躁的說道,“這只是第一天,墨西哥餐廳的利潤就取得了第一,這就已經證明了很多事情,我們的飯店就是為了賺錢,食皇企業的目標也同樣是賺錢,至於總銷售和客流量,這從來都不是我們關注的重點!”

“可是……”安德魯有些急切的說道,“食皇企業的五家飯店,除了墨西哥餐廳外,其他的幾家成績都不太好。”

“只要墨西哥餐廳能夠拿到首名,這就已經足夠了。”曼尼冷聲說道。

安德魯皺了皺眉頭:“萬一墨西哥餐廳的利潤輸給了那家米飯店呢?”

“這不可能!”曼尼保持著自己的自信和高傲,輕輕的叉了一塊牛排送入口中。細細咀嚼,又端起高腳酒杯輕輕的灌了一口,連上滿是滿足神色,“葉垂怎麼也不可能比得上我!”

安德魯看著安德魯這幅自信的樣子,心裡不由的嘆了口氣,心中升起一股淡淡的憤怒來,於是他帶著幾分報復的心情開口道:“那家米飯店的主廚根本就不是葉垂,是他的那個女徒弟。”

曼尼的動作驟然一停,連上露出幾分愕然來,轉頭看向安德魯:“你說……那家跟我競爭的飯店。根本就不是葉垂主廚的?”

“沒錯,廚師是他的徒弟。”安德魯對自己這番話的效果很滿意,“