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第261部分

珊長這麼大還從沒有看到過這麼大的一筆錢,可葉垂轉眼就騙到手了……哦,不對,是賺到手了,無疑,這一刻唐珊珊對葉垂簡直崇拜到骨子裡去了。

五十萬一個菜譜,這個價錢很不划算,甚至在菜譜珍貴如金的美食時代,這個價錢也已經是高的離譜了,可羊肉煲跟茄子煲是林家煲的代表菜,也是林家煲可以成為唐人街七大飯店之一,可以獲得七星級飯店的保證,葉垂手中有這兩道菜更美味的菜譜,這已經是由國際美食協會的五位美食家所確定了的事情,所以,花再多的價錢都值得——林立悄然在心中這樣安慰了自己一番,這樣的想法讓他好受了很多。

於是,他接著對葉垂說道:“葉師傅,請你現在就說一說茄子煲跟羊肉煲的做法吧。”

“嗯?”

聽到林立的話,許多人都有些不解,菜譜是很機密的,林立剛剛從葉垂的手中花一百萬買到了兩個菜譜,緊接著他就要將兩道菜的菜譜公佈出來?

葉垂也遲疑了片刻,但隨後想明白了林立的打算,暗暗叫了一聲老狐狸。

菜譜雖然珍貴,但這東西在美食時代也是有版權的,菜譜被一家飯店高價買進,那這個飯店就擁有做這道菜的權利,其他飯店偷偷去做,那就是侵犯版權,會根據菜譜的價值而進行處罰。

葉垂當初舉辦滿漢全席挑戰賽,可以放心將滿漢全席的菜譜告訴其他的廚師,就是因為有這個規則存在,如果違規,將會是重罰。

而此時此刻,國家美食協會的五位高階美食家,還有美食家部門的理事長都在飯店內,林立讓葉垂公佈菜譜,那有這六位作證,任何其他人想要偷盜菜譜他都可以將至告上法庭,甚至就算是其他飯店擁有類似的菜式,林立都能夠讓對方受到懲罰。

——公佈菜譜,足夠看出林立的老狐狸本質來,對他有利無害。

於是葉垂便笑了笑,說道:“既然這樣,那就好吧,我可以將這兩道菜的菜譜直接說出來——”

鹹魚茄子煲的菜譜沒什麼稀奇的,做法跟林家茄子煲十分類似,只是林家茄子煲的茄子在烹飪之前先經過蒸煮處理,而葉垂的茄子煲則是進行煸炒之金黃,讓茄子充分吸收油分。

除此之外,鹹魚茄子煲的要點還在於鹹魚。

五位美食家之前品嚐的時候都以為這所謂的鹹魚是用什麼秘密方法制作出來的,那種做法肯定十分了不起,可實際上——新鮮的魚處理乾淨後,進行醃製處理,接著掛在太陽底下曝曬,等水分脫幹即可。

鹹魚幹就是這麼來的。

簡單到彷彿誰都可以做出來。

唐珊珊將葉垂的快速翻譯給了那五位美食家聽,他們臉上都露出驚訝的表情,顯然沒想到鹹魚乾的製作這麼容易,容易到沒有一點的技術含量。

“實際上,鹹魚幹就是一種食物儲存技術,在各種文獻資料上都有十分明確的記載,不過現在儲存鹹魚的技術很發達,再加上素食者運動的原因,這才讓這種簡單但有效的食物儲存技術沒有人知道而已。”

葉垂笑著跟五位美食家解釋了一番。

林立的眼睛跳動了一下,他願意給葉垂五十萬買這個菜譜,主要原因其實也是想要知道這鹹魚是怎麼做的……可這結果太讓他失望了,這種做法,簡直太平淡無奇了。

當然,林立倒是也不怕葉垂是在故意藏私胡說,畢竟五位美食家可是在面前呢。

接著葉垂又說到了羊肉煲的做法。

“我的羊肉煲的做法,我想還是等會我的菜出鍋後,再進行講解比較好。”葉垂故意買了一個關子,他看了一眼大廳一側的石英鐘,“大家只需要在等四十分鐘就可以了。”

說完之後,葉垂笑了笑便走進了廚房。

大廳內有些躁動。

林立走到張家輝的耳邊輕聲跟他說著什麼,應該是在討論鹹魚茄子煲的菜譜,畢竟這可是五十萬買來的。

黃毅遠跟高夫人也同樣在小聲討論著,眼神看向林立的時候,帶著數不盡的寒意。

而在大廳一側的角落裡,何城青臉色已經冷到了極點,沒有人注意到她的到來,她站在那裡全程看到了剛剛發生的事情,輸了,比賽還沒有結束這場比賽就輸了……

她不知道自己該怎麼向戴維斯那裡交代,更想到戴維斯曾經以“可以隨便怎麼處置她”來獲取葉垂的加入,何城青的心底便忍不住冒出一層層的冷氣。

這讓她對葉垂的恨意簡直無法形容了。

她咬著嘴唇,沒有注意到因為太過用力的原因