完成了自己的菜餚，孜然羊肉。

“大師兄已經完成了，師父，大師兄的這道菜會不會有問題啊？”韓雨堰看著田小杜端著盤子往評委那邊走去，立刻就緊張的抓著葉垂的胳膊問道。

王詩雨小朋友更是直接就站在了椅子上。揮舞著雙手跟田小杜加油——“胖叔叔，加油！”

她精靈可愛，跟個陶瓷娃娃一樣，那些坐在後面的觀眾對於他站起來給田小杜加油。倒是也沒有人有什麼意見，反而是對於胖叔叔這個稱呼感覺頗為有意思。

而正端著菜餚往評委桌走去的田小杜，則是聽到王詩雨的話，轉頭看了一眼。一不小心腳下就被絆了一下，差點就要一頭栽倒在地上了，幸好他手中的盤子端的很穩。才沒有讓這道菜出現什麼意外。

而葉垂這邊，安靜急忙就把王詩雨給抱了起來，讓這小東西別再亂喊加油了，否則說不定還會出現什麼亂子……

仔細打量田小杜所做的菜，羊肉呈現出焦黃色的質地，但這種焦黃並非是透過炒、炸而得到的，而是烤出來的，這道菜田小杜別具特色的使用的是炭火燒烤，再配合少量的調料，令食物保持原味，一方面保留了東山羊肉的鮮美，一方面又可以讓食物在炭火的燒烤變得焦黃可口。

羊肉透過了炭火燒烤之後，瀰漫上一層細細的油花，晶瑩剔透，又油而不膩，跟秦一月的清蒸羊肉其實有異曲同工的效果，不過清蒸羊肉走的是清淡而完全以羊肉原本的味道為主導的路子，田小杜卻在羊肉之中放入了另外一種東西，試圖讓這種東西加深羊肉的鮮香。

“這是什麼味道？”第一個評委葉文�