的確是一個重大新聞!
片刻後放下電話,師兄的精神已經振奮了起來,站起來準備出外採訪,離開雜誌社前他看了一眼主編室的方向。心裡冷冷的想道:“華夏取得了八星廚師認證的廚師寥寥可數,而現在擔任飯店主廚的廚師更是一個都沒有,聖華苑可以請到一個八星廚師,而且還是向來有爭議的華廚。這個新聞的分量可不比滿漢樓開業低,李修雲正小子狗屎運得到滿漢樓專題採訪的資格,不過這狗屎運也就到此為止了!”
……
“滿漢樓是一個十七歲的少年所開的飯店。可是這家飯店所蘊含的潛力卻讓人驚訝,大年三十這一晚,筆者有幸參與了這家飯店的開業宴會,那次宴會筆者將會終生難忘,我相信無數參與宴會的人都會牢牢記住那次宴席,因為那次宴席上,我們吃的是滿漢全席……”
最新一期的美食雜誌在第一時間就送到了葉垂的手裡,翻開雜誌第一頁,被放在頭版的正是關於滿漢樓開業的報道,葉垂帶著某些奇妙的心情讀完了整篇報道,有些忍俊不禁,整篇報道中不乏對飯店的溢美之詞,還不斷稱讚葉垂這個老闆的多麼出眾,滿漢樓的前途不可限量。
即便是葉垂有著三十年的人生經驗,依然不由自主的老臉一紅,被這麼誇獎有點不好意思啊……
看完整篇報道,葉垂還發現上一次報道滿漢樓時後面那一行“本文章不代表本雜誌社觀點”的字樣已經消失不見了,看來滿漢樓開業當天獲得五星評價已經改變了許多人對滿漢樓的看法。
葉垂想著這些事情,隨手又翻開了一頁,排在雜誌第二篇的報道又吸引了他的注意力——
“聖華苑聘請到一位八星大廚師,劍指華夏第一飯店!”
“嗯?是關於那個八星華廚的報道吧。”葉垂愣了愣,就開始翻看這篇報道來。
這報道之中可以很輕易的看到跟先前那篇報道中針鋒相對的地方,很明顯,高月生就是想要藉助八星華廚這件事情來對抗滿漢樓開業無可匹敵的氣勢,而這篇報道中一段高月生的採訪實錄,卻引起了葉垂極大的興趣。
“……吉姆師傅雖然是華廚,但心繫我們華夏的飲食文化,他加盟我聖華苑,也是看重了我聖華苑在華夏飲食界的地位,在今年舉辦的春宴上,我聖華苑將會努力爭奪頭銜,一舉證明我聖華苑的實力!”
“春宴?”這還是葉垂第一次看到這個詞彙,不由有些奇怪,“春宴是什麼?似乎很重要的樣子。”
就在葉垂將這片報道聖華苑有八星廚師加盟的文章讀完的時候,田小杜剛好到辦公室裡來報道廚房的一些問題,葉垂就正好將自己關於春宴的疑問問了出來。
“師父,你不知道春宴是什麼?”田小杜倒是愣了愣,接著反應過來,“也對,能夠參加春宴的就只有五星級還有五星級以上的飯店,以前師父你沒有留意到也是很正常的,簡單的說,這春宴就是各大飯店之間較技的宴會,每一年都會舉辦一次的,舉辦的時間在三月份左右……”
春宴是美食時代國家提倡美食復甦的一種措施。
每年三月份全國各地的五星級還有五星級以上大飯店都有資格參與,這個春宴有個宴字,自然跟宴會有極大的關係,春宴的主辦方也就是美食協會,會公佈一個主題,然後每家參與的飯店以這個主題為主烹飪一桌菜餚,倒時候會有許多的美食家還有一些重要人物參與宴會,並最終以投票的方式從這些菜餚中選出名次。
排名第一的菜餚,更是可以得到國家授予的‘華夏第一飯店’稱謂。
這個稱謂是一個虛名,但依然是十分難得的榮譽。
之前的三年,華夏第一飯店的稱謂都是被燕京的井家樓所得。
這井家樓是燕京兩家七星級飯店中除了聖華苑外的另外一家。
“師父,如果我們能夠在這春宴上撥的頭銜,飯店的星級說不定就可以直接增進一名,達到六星級飯店。”田小杜那張肥臉上滿是期待,接著又嘆氣道,“不過這可不容易,我先前在萬來福的時候參加過一次春宴,在整個華夏九十三家參會飯店中,就只拿到了七十四名,真是可惜,不過咱們滿漢樓跟萬來福完全不同,我覺得大有機會去爭一下頭名。”
聽到田小杜的話,葉垂卻是陷入了沉思,眼睛又看向了那篇關於聖華苑的報道。
他的視線在高月生所說的那段話上滑過:“在今年舉辦的春宴上,我聖華苑將會努力爭奪頭銜,一舉證明我聖華苑的實力!”
瞭解了春宴的性質,葉垂從高月生這段話中隱約看出了一