，一臉認真的詢問葉垂。

“真不是，要不是素食者運動這種美味小吃肯定會風靡大江南北的。”葉垂很肯定的說，他的確很肯定，上一世走在大街上估計哪兒哪都能遇到一家出售羊雜羊肚的店鋪，這種美味的誘。惑力絕對不同凡響。

他親自幫董悠悠盛了一碗：“不信你可以嘗一嘗。”

“我才不吃咧！”董悠悠急忙擺手說道。

然而董倩卻伸手接過了葉垂的湯碗，她端著這一小碗的羊雜湯，細心的看了看，就用湯勺舀起了一勺來，就著一塊羊肝和一根香菜送入了口中。

“姐姐……”董悠悠急忙看向她。

“這湯……”董倩臉上露出一抹驚訝。

“怎麼樣？”董悠悠還有餐桌旁的其他人都很關注董倩的神態。

“很好喝啊，完全嘗不到羊肉的羊騷味，也沒有什麼古怪的味道，但很可口，配合著香菜的味道，真的很不錯。”董倩有些感嘆道，“想不到羊下水可以做出這種味道來。”

真廚師，就要有敢於品嚐的大無畏精神。

看到董倩這樣說了。田小杜跟秦一月便也都相繼盛了一碗，接著連連對這味道大家讚揚，的確是絕品的美味。

羊雜做為回族特色美味，自然有其迷人的地方，拋開那一點點心理壓力之後，這絕對是難得的美食享受，接著秦峰也品嚐了一番，這羊雜食材是他帶來的，為了這點東西他還差點被機場的保安人員給扣下，一路上他更是在猜測葉垂讓他帶這些東西過來是要做什麼。結果是為了做菜，而最重要的是做出來的菜竟然如此美味，令他讚歎不已。

而其他人卻都不肯“以舌犯險”了，就算是小吃貨林薇也對這東西有很深的心理戒備，葉垂自然不會強求，上一世羊雜大為流行，可吃不慣不敢吃的人也大有人在，就跟榴蓮一樣，因為那種味道望而卻步的人大有人在。這是難免的。

“羊雜湯也算是歷史悠久了，而且做法也十分考究，講究三料，三湯。三味。所謂的三料就是熬煮羊雜湯的三種主料必不可少，三湯指的是羊雜湯的三種型別，分為原湯雜碎，清湯雜碎和老湯雜碎。我這做法屬於清湯雜碎，食材都是先經過了烹煮之後再熬湯的，可以保證食材的乾淨。原湯雜碎估計出自品嚐的不好接受，老湯雜碎需要熬煮老湯，不是一時三刻就能做出來的。三味指的是伴湯吃的三種佐料，香菜小蔥，鹽，還有辣椒麵，食客可以根據口味新增三種調味。”

葉垂接著介紹道，上一世葉垂為了這道美味還特意跑到西北建安，跟一位老師傅學的手藝，他露出一抹遺憾神色來：“可惜條件並不允許，否則我倒是可以做出原汁原味的羊雜湯來給大家品嚐。”

“我一點也不期待……”林薇鼓著嘴巴低聲說，又轉頭看了一眼後院方向，“葉垂，雨堰姐好不容易要原諒你了，但你這道羊雜湯我看又讓她火上澆油了……”

葉垂：“……”

這能怪他麼？

再說了，不管豬血豆腐還是羊雜，都屬於華夏經典美味，特別是豬血豆腐湯，據說在某些地區還特別受女孩子歡迎的好吧……

葉垂轉頭有些無奈的看了一眼後院的方向，心想等會自己還是好好去跟這二徒弟賠罪好了，他指了指餐桌上的菜，繼續說道：“你們別管大雨的事情了，先吃飯吧。”

跟著葉垂盛了一碗飯，夾了幾塊韓雨堰可能喜歡吃的菜就腆著老臉來到後院韓雨堰的房間外，敲門賠罪，但韓雨堰這一次是鐵了心了，堅決不肯原諒葉垂，好說歹說就是不肯開門。

葉垂正無奈呢，安小小一路小跑的跑過來：“師父，韓老來了。”

“韓老來了？”葉垂一喜，繼續跟韓雨堰說，“大雨快開門，你爺爺來了。”

“你別想騙我，我才不會上當呢。”韓雨堰的聲音從房間內傳出來。

“真的……”

“就不開門！”

葉垂一臉無奈，轉頭將手裡的飯碗遞給安小小說：“你先繼續敲門，我去接待韓老。”

“哦，好的師父。”安小小點了點頭，接過飯碗坐在門口臺階上就美美的吃了起來。

葉垂：“……這不是給你吃的。”

“人家肚子很餓了！”安小小立刻仰著脖子說，“正在長身體的時候不按時吃飯以後會長不高的！”

“……”

葉垂有些汗的回到飯店大廳，就看到韓老正坐在先前安小小的位子上，老爺子正在大快朵頤，這段時間滿漢樓開張，韓老也是常客，是經常過來光顧