關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第207部分

益——在燕京乃至華夏的所有大飯店中,這都是名列前茅的。

秦峰一臉的驚詫:“一天流水三十萬……太厲害了,我的烤肉店生意最好的時候流水也不過兩三千。”

葉垂笑了笑,將保溫箱內冰凍的豬肉拿了出來。包括幾塊豬肉,還有盛放在袋子中的一些奇怪食材——那是羊雜。

這段時間葉垂一直都在準備全豬宴的事情,突然就想到了某種美味小吃,他想到秦峰的父親秦伯一直經營羊肉攤,跟屠宰場那邊很熟,就特意讓秦伯弄了一些羊雜過來,想要烹飪一鍋羊雜湯讓田小杜等人嚐嚐——葉垂也是希望這湯可以讓他們改變對豬羊牛等某部分食材的看法。

“我帶來了四個豬肘子,還有幾塊上好的五花肉,都是今早才新鮮宰割的,而且是熙州那裡最好的養殖場帶來的。”秦峰介紹道。“那些羊雜碎是我爸去弄來的,他還特意清洗了很多遍……不過葉哥,這東西能吃嗎?”

“能不能吃你今晚就知道了,你今天先留下,有口福了。”葉垂笑呵呵的說道。

這一天一直到晚上,葉垂就一直都在廚房內度過的,對於全豬宴葉垂看的很重,所以所有的事情都事無鉅細,為了檢測熙州那邊帶來的豬肉是否達到葉垂的要求。葉垂將這些豬肉做出了幾道經典的美味。

當晚上菜餚端上餐桌的時候,坐在餐桌旁的眾人紛紛都睜圓了眼睛,葉垂的做的這些菜都是華夏名菜,只不過因為某些原因。他們並沒有出現在滿漢全席上,更沒有出現在滿漢樓的選單上。

這些菜中有一些就算是跟在葉垂身邊很久的田小杜都是第一次吃到。

“這是東坡肘子,跟大文豪蘇東坡很有淵源,是烹飪豬肘子的一種美味做法。據傳是有蘇東坡的老婆在無意中製作出來的,這道菜叫做東坡肉,小杜以前吃到過我做的紅燒肉。這兩者類似,但又絕不相同。”葉垂笑著介紹餐桌上的菜餚。

“這菜都跟蘇東坡有關係,那這個蘇東坡肯定是一個大吃貨了。”餐桌旁的安小小立刻發表看法道。

“蘇東坡是一個吃貨也是一個大文豪,高中課本上有很多關於他的詩詞文章要學習。”葉垂笑著說道,“小小,以後你會學到很多的。”

安小小原本期待的臉龐立刻就蔫了下來,葉垂幫她辦理了轉學手續,後天開始她就要跟安靜林薇一起到附近的一所私立中學上學了……

這是她這段時間一直都很苦惱的事情。

她可憐兮兮的看著葉垂:“師父……”

“別來這套。”葉垂那是一臉堅決,賣萌求饒什麼的葉垂早就在王詩雨這裡練出了免疫力,不吃這套。

接著葉垂繼續介紹桌子上的菜:“這邊這道是梅菜扣肉,這是回鍋肉,都是上好五花肉的經典美味。”

“師父,這是什麼啊?”聽著葉垂的介紹,一桌子的人早已經深切感受到了這些豬肉美食的誘。惑力,甚至韓雨堰對葉垂的怨念也都被這些美食沖淡了不少,絕對對葉垂所做的事情既往不咎,她看到桌子中央擺放著一個大湯碗,裡面的東西還在不斷冒著熱氣,湯麵上點綴著幾絲香菜,瀰漫著一股濃濃的香味,於是就在葉垂介紹的時候自己盛了一小碗,此刻正用小湯勺輕輕的喝了一口,感覺口味很不錯,情不自禁的開口詢問。

葉垂視線轉移到韓雨堰手裡的湯碗,一瞬間滿頭暴汗:“那什麼……那是羊雜湯……”

“什麼是羊雜湯啊?”韓姐姐一臉天真無邪的又輕輕的喝了一口詢問道。

“就是用羊下水熬出來的湯……”

“……”(未完待續。。)

ps: 不知道什麼題目好,所以就用一串菜名了……關於羊雜湯,喜歡的人應該不在少數吧~~~~~加農炮小區門外就有一家賣羊雜羊肚的,做的很美味啊~~~~

第348章 價值連城的天價豬肉

“師父……”韓雨堰匆匆放下手裡的湯碗,用力的捂住嘴巴一陣乾嘔,那雙眼睛看向葉垂的時候彷彿還閃爍著幾朵淚花,接著她就再也在桌子前坐不住了,跳起來匆匆跑了出去。

餐桌旁的其他人紛紛無言,葉垂這是調。戲自己徒弟上癮了麼……

葉垂感覺自己很無辜,他那裡想到韓雨堰下手這麼快他還沒說那是什麼呢她就直接給自己盛上了一碗,身為小吃貨的林薇都還沒有動呢好吧……當然,主要是後者現在已經被東坡肘子給吸引了大部分的注意力。

“葉垂你老實說,你做的這些真不是黑暗料理?”董悠悠湊到盛放羊雜湯的湯碗前仔細的看了看