接著又看向了苗盛松。

“苗老哥，你可不要輸啊……”

韓老不爽的瞪了高月生一眼，手底下也沒停著，這麼點的時間裡新一盤的羊肉卷已經再次吃完，於是他又老實不客氣的轉頭衝秦一月說道：“小子兒，羊肉卷沒了，再切一盤來。牛肉卷也再來一盤，這三個小子一點也不懂尊老愛幼，跟我老人家搶東西吃，人心不古啊。”

三個美食家：“……剛剛明明你吃的最多了啊。”

秦一月：“……好吧。”

等秦一月繼續一臉鬱悶的用殺生菜刀幫韓老切羊肉片牛肉片的時候，葉垂正微笑的看著苗盛松，他笑著問道：“苗師傅，你接下來想要做的是什麼菜？”

“我原本準備做我開發的菜式白菜燴肉，但現在我改變主意了，我要做我最拿手的菜——雙菇爭。豔！”苗盛松冰冷著聲音說道，一開始他根本沒有把今天的比賽當一回事。可現在他已經要完全認真的對待了。

韓雨堰雖然不知道雙菇爭豔這道菜是什麼，但她似乎聽說過這個名字，低聲跟葉垂說：“師父，我跟爺爺打聽過苗盛松的事情，他最拿手的菜就是這道雙菇爭。豔，當年就是因為這道菜得到成為廚師冠軍，最後成為七星廚師的，師父你準備做什麼呀？”

“雙菇爭。豔麼？”葉垂淡定的笑了笑，“我要做的菜……我還沒想好。”

“啊？”

聽到葉垂的話。韓雨堰跟安小小都是一愣，就算是旁邊鬱悶的切著羊肉片的秦一月，手下的動作都不由一停。

葉垂看了三人一眼：“你們看什麼看，我一路從五環騎車騎到這裡。累得半死，那裡有時間去想要做什麼菜餚？”

三人：“……”

葉垂看了看已經開始進行準備的苗盛松，思索片刻，就接著說：“好。我決定要做什麼了！”

三人依然有些呆滯的看著葉垂。

雖說他們對葉垂給予了重大的期望，可是……葉垂這站到案板前了才思考要做什麼，還是讓他們感覺有些汗的感覺。這也太沒有把人七星廚師當一回事了吧？

人可是拼了職業生涯來比賽的！

安小小直直的看著葉垂：“師父，你準備做什麼啊？”

“雙菇爭。豔是一道傳統名菜，特點是清爽可口，少油微酸，是一道爽口的菜，苗盛松對這道菜既然無比拿手，那他肯定會將這道菜在清爽可口上面做到了極致，這一場比賽他是要用清爽來做突破口，要跟他比賽，一般的廚師應該選擇暫避其鋒，用其他口感享受來跟他比賽，如果選擇爽口型別的菜，就是跟他硬撼其鋒，肯定會輸的一敗塗地。”

葉垂輕聲點評道。

他眼睛看過韓雨堰安小小，最後又看向秦一月。

“廚師比賽，比賽的不只是廚藝，還要比心理，掌握其中的各種訣竅，這一點你們最好都要記住。”

三人這才明白，葉垂這是藉助選擇菜式來給他們傳授道理，韓雨堰跟安小小急忙點了點頭，表示記下了葉垂的話，秦一月也露出若有所思的神態，先前他做火腿三丁跟苗盛松的紅燒冬瓜比賽，如果考慮了這一點，也許就不會敗的那麼徹底了……

韓雨堰緊接著問道：“那師父，那你到底準備做什麼菜啊？”

“我要做的菜名字叫做碧螺蝦仁。”葉垂笑著說道。

“碧螺蝦仁？”韓雨堰安小小跟秦一月顯然沒聽過這道菜。

葉垂頓了頓，繼續說道：“這跟雙菇爭。豔一樣，同樣是一道清淡爽口的菜……”

三人：“……”

說好的暫避其鋒呢？（未完待續……）

PS：雙菇爭。豔還有碧螺蝦仁，都是經典名菜哈~~~~~~~~求推薦票求月票求贊~~~

第305章 這是屬於食神領域出神入化的炒功！

苗盛松要做的菜是雙菇爭。豔，這是一道以清爽可口為主的菜餚，葉垂選擇要做什麼菜之前，跟韓雨堰安小小秦一月講了一通大道理，廚師比賽就跟高手過招一樣，要暫避其鋒，選擇其他的口味來做突破口，可問到了葉垂準備要做什麼樣的菜餚，葉垂卻說自己要做的菜是碧螺蝦仁，而這道菜的特點就是清淡爽口，他這不是要暫避其鋒，而是要硬撼其鋒。

這讓三人都有些無語，並且同時明白了葉垂的意思——普通的廚師面對苗盛松這種七星廚師肯定要暫避其鋒了，因為跟苗盛松針鋒相對只會輸，可是葉垂不是普通的廚師，他就是要跟苗盛松爭鋒，要在苗盛松最那首的口感味道上贏了他。