格不入，為了顯示自己的品味，評委們說不準就會在行為上偏向於rb，所以，遇到rb時，他們帶有天然優勢。

這就要從rb的清淡說起了，實際上rb有五味的說法，並不是一味地追求清淡。

rb料理烹調的特色著重自然的原味，不容置疑的，＇原味＇是日本料理首要的精神。其烹調方式，從數小時慢火熬製的高湯、調味與烹調手法，均以保留食物的原味為前提。

rb料理的美味秘訣，基本上是以糖、醋、味精、醬油、柴魚、昆布等為主要的調味料，除了品嚐香味以外，味覺，觸覺、視覺、嗅覺等亦不容忽視。

五味可能同中華飲食相同，甜酸苦辣鹹。並且料理還需具備五色，黑白赤黃青。五色齊全之後，還需考慮營養均衡。rb料理由五種基本的調理法構成即：切、煮、烤、蒸、炸。和中華飲食相比，rb料理的烹飪法比較單純。日本料理是把季節感濃郁的素材以五味、五色、五法為基礎，用五感來品嚐的料理。

很奇怪的是，今天的rb代表隊，並沒有用天婦羅第一個出場衝擊一場勝利，早乙女折哉雖然還在，但是並沒有動手，而是坐在一旁笑呵呵的看。

從很大程度上來講，歐美人認為亞洲人眼睛小，主要是rb人帶給他們的感官，歐洲人自己眼眶深，看起來眼睛大也是視覺差的緣故，實際上雙方眼睛差不多大，唯一有毛病的是，rb人總喜歡眯著招財貓一樣的眼睛。

“你們看選單，今天rb的主菜是天重汁，看樣子早乙女折哉要第三道菜才會出場了。”

“天重汁是什麼？”

“rb的油炸食物就叫做天婦羅，而炸蝦叫做天重，調汁後的天重就叫做天重汁，天重汁一般都是搭配米飯做成蓋飯的，所以這道菜應該叫做天重汁蓋澆飯。”

當然了，韓國棒子認為蓋澆飯是他們的，無怪乎，因為他們覺得全世界都是他們的。

從技術上講，蓋澆飯是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎上發展而來的。在分餐制時代，蓋澆飯很廣泛，南下到粵的碟頭飯，東北的燴飯，西北方向則是叫蓋澆飯，說句不好聽的，蓋澆飯的歷史比棒子的歷史長一倍有餘。

“為什麼西方人喜歡吃酸甜的東西呢？”

方宏微微一笑：“我突然想起了網上看到的一個理論，特別想吃甜是缺氨基酸，特別想吃油炸是缺鈣，特別想喝奶茶是卻蛋白質，特別想吃巧克力是缺維生素b，特別想吃肉是缺鐵，特別想喝酒是缺鋅，特別想吃貴的是缺錢，特別想吃火鍋是缺朋友，特別想酸，是缺兒子……”

“666！”

俗話說得好，酸兒辣女，這個梗是真冷。

“吃霸王餐呢？”

“特別想吃霸王餐是缺揍。”

“這麼說起來我也有一個，特別想吃別人家的是缺德。”

“如此說來，特別喜歡吃烤腰子的人，一定有什麼秘密。”

方宏樂了：“香檳亞丁區能混過上一輪已經是運氣好了，這一次他們止步八強了。”

第三道天重汁上菜後，迅速形成了rb二勝一平的局面，率先拿下了比賽。

“第一支半決賽隊伍已經誕生，他們就是來自於東亞rb的rb代表隊。”

已經到了這個地步，留下來的人中已經沒有弱手了，法國香檳亞丁區代表隊輸掉，完全是自作自受，該。

原因很簡單，香檳亞丁區飲食，很依靠紅酒的使用，而賽會規定半成品和成品材料只能在大會監管下製作。

只有半年時間，能做出什麼好的葡萄酒，香檳亞丁區很多菜都沒法拿出來比，所以才會輕易的輸給rb代表隊。

比賽收到的關注越來越多，也一天比一天更激烈。

第三十九章　火星撞地球

rb贏得毫無懸念，香檳亞丁區代表隊對rb無法形成真正意義上的威脅，不過rb隊也在改變策略了，已經讓早乙女折哉接手了主菜環節，後面的比賽中，他們未必就不會再找出什麼壽司之神、魚生之神什麼的出來，那個主廚到目前為止，基本已經確定是出來掛名來了，以他的實力，不可能作為rb代表隊的主廚，早乙女折哉比他地位高不止一個量級。

不過現場依舊有讓方宏想象不到的事情，就在現場，方宏又看到了露露。

按道理說，比賽中的食客，是提前一天從前來觀戰的遊客中抽取出來的，換句話說，連續兩天被抽到成為食客，是幾乎不可能的事情。

除非……她是某個代表隊的