索巴克維奇很冷峭地說。“他出賣了你，騙了你，還會跟你坐到一起吃飯哩！我清楚他們這些人：都是些騙子；全市都是這樣：騙子騎在騙子身上，還用騙子來趕。　全是些出賣基督的壞蛋。　那裡只有一個正經人：檢察長；可那傢伙呢，真的，卻是一頭蠢豬。”

聽了這些歌功頌德的評論——儘管略嫌簡略一些，奇奇科夫看明白：其他官員就不必再提了；他也想起來：索巴克維奇是不喜歡說任何人好話的。“怎樣，親愛的，吃飯去吧，”夫人對索巴克維奇說。索巴克維奇說。“請！”隨後，主人和客人走到放著冷盤兒的小桌旁，照例各自喝了一杯伏特加酒，吃了一點兒冷食，——冷食同遼闊的俄國城鄉各地一樣，就是各種鹽漬的能開胃的東西。　接著，大家就向餐廳走去。　女主人慢悠悠地走在最前頭，象一隻舉止文雅的母鵝。　一張窄小的餐桌，擺了四份餐具。　第四個位置上很快就出現了一位女士，很難推斷出她是何許人：是太太還是姑娘，是親戚，管家婆，還是寄居在別人家的普通食客；她沒有戴包發帽，三十歲上下，包著花頭巾。有些人在這個世界上是不作為獨立實體存在的，而是作為無關大雅的斑點附著在其他實�