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第7部分

放異彩,可謂是“牆裡開花牆外紅”。

國蘭和洋蘭已經讓人眼花繚亂,但是它們並不能代表所有的蘭花。廣義上的蘭花是指蘭科植物,分類學上隸屬於種子植物門、被子植物綱、百合亞綱、蘭目。蘭科植物的共同特點是雄蕊和花柱合生成了合蕊柱,通常成半圓柱形,符合這一特徵的都可以被稱為蘭花。蘭科為僅次於菊科的種子植物第二大科,最新的統計資料顯示,全世界的蘭花種類多達19500種以上。

玉鳳花和大鳳蝶在忘情的舞蹈。玉鳳花就在此時利用鳳蝶完成了授粉。聰明的蘭花從出生到“結婚生子”都會利用真菌和昆蟲這些義工,為自己服務。

以愛情的名義

劉暘

北京印象,是後海燈紅酒綠的迷醉和醉後更顯清冷的風。東歪西倒地走在狹窄的口袋斜街,某女文青順手從我的花束中抽出一朵鮮紅的“玫瑰花”,一邊讓花瓣飛散風中,一邊糊里糊塗唸叨:“他愛我,他不愛我,他愛我,他不愛我……啊,他愛我!”

我醉眼惺忪地笑道,你沒事對著一朵大紅月季發什麼花痴,即使是玫瑰,花瓣數目也不定,數出“愛你”是你撞大運罷了。

她傻在那裡,對我破壞了美好的愛情夢甚是不服。

假冒玫瑰,今天我以愛情的名義*你!

玫瑰(拉丁名Rosa rugosa,圖一),薔薇科薔薇屬玫瑰,又被稱為Japanese Rose,作為本屬唯一耐得住沙地和含鹽空氣的植物,叢生於東亞海邊的沙丘,在日文中被寫作“濱梨”。1796年帶著亞洲人堅韌的品性遠嫁歐洲,半世紀後才在美國落腳。

莖杆密佈皮刺(見圖二),其數量令月季望塵莫及,於是有“帶刺玫瑰”之稱謂;倘若換成“帶刺的月季”,便有處下手,沒這麼觸碰不得了(圖三)。小葉5—9枚排成一串(圖二中所示為7枚小葉),葉脈深刻狀如搓衣板,玫瑰拉丁名中ruga實為“皺吧”之意。

古人將月季的貧賤看作她的美德,曰“長佔四時春”;玫瑰吐蕊卻是“限量版”,恰在五六月間,顏色也只以紫紅和白色為多;“懷胎”百日,*月才結出矮胖的紅果實(圖二)。

我在北京生長二十餘年,極少見到玫瑰。只有一次在飢渴交加之間和同伴誤入香山一帶的山谷,被遍地的玫瑰驚住了;花田盡頭是個村子,人們賣的不是花朵卻是一罐罐自制的“玫瑰醬”。村裡人自稱這裡為“玫瑰谷”。既出,就找到了我們的腳踏車。幾天後,從那裡帶出來的玫瑰行將凋謝,我見不得,就把它們吃掉了……第二年還尋向所志,不復得路。後遂就不再想起了……

回到正題請看*物件,她騙取了女文青的愛情,洋人賜名“China Rose”——這就是上文中被同玫瑰屢屢作比的月季(拉丁名Rosa chinensis,圖三),貨真價實“中國製造”。

漢朝被人從野地裡刨來,唐宋才明媒正娶進入庭院,元明開始定向培養。莖上稀拉立著刺幾根(玫瑰密佈);一串小葉只3、5枚(玫瑰5—9),光鮮油亮氣色極佳(玫瑰皺吧);果實大小與玫瑰相仿,形狀卻頗為瘦長(玫瑰矮胖);在中國園藝界比玫瑰得寵,明朝陳金鋒曾將庭院月季繪於絹上,其小葉數目絕不與玫瑰相混,足見畫家之嚴謹。

月季先玫瑰一步,於1789年傳入英國。人們一眼看出它的優點,誇它“月月薔薇”(Monthly Rose)。它的出現給西方薔薇世界帶來“勤勞基因”(被稱為the China gene),自此越來越多的薔薇被迫和它結婚,生下的後代只好不斷開花。

同時引去他鄉的還有高卷的花形和全新的顏色理念。張愛玲將紅玫瑰比作“硃砂痣”,其實玫瑰花無論如何總帶了紫和粉,真正的紅色只為月季獨有。初入西方世界,這位東方小家碧玉顏色的經久不衰(甚至日漸濃郁)震動了世人——當別種薔薇的花隨歲月流逝鉛華洗盡,同一朵月季卻可由淺黃的小童變作粉色少女,繼而成長為緋紅的少婦,最後讓生命停留在深沉的酒紅。

綜合上述特點,你也許不難判斷,現在市場上被稱為“玫瑰”的鮮花全是月季。因此女文青上當了。但即使她當時扒的是玫瑰,她的“愛情”仍是撞大運,因為這朵花的花瓣數量根本靠不住。這話從何說起呢?

先插播植物學小講堂:

有一天我向某松鼠顯擺說:“你看,我在玩兒玫瑰花:K5 C5 A∞ G∞!”

這位松鼠從來沒有見過這樣的花。