老遲頭咳了一聲，說：“咱們東北菜是一年一季，人家南方一年三季四季，這地也和女的生孩似的，得休息啊。你看這，大冬天大雪一蓋，明年雪一化，這地就活過來了，種啥啥好吃。

南方那是盯上勁的猛勁生，地沒勁了就上肥，再好的地也殘了，能給你長出來就不錯了，還想咋的？”

張興明又捏個餃子，擦擦手，示意遲美女自己不吃了，對老遲頭說：“大爺去過哪？看這意思地方沒少走啊。”

老遲頭搖晃著身子說：“那可多了去了，跑幾十年呢，基本上都跑到了。”

……

聽老遲頭吹了一會兒，張興明租了本鹿鼎記拿在手裡，出了租書店的門。

在屋裡不覺得，一出來喘氣都鬆快不少，屋裡還是悶，空氣不流通，那麼多人喘氣呢。

東北人家的冬天，屋裡空氣都不好，窗戶全要用塑膠布封上，不然透風，屋裡太冷。整個冬天從十月份到第二次四月底五月，也就平時走人開門放會，那空氣能好起來就怪了。

看看時間，還有半個多小時才上課，想了想剛才老遲頭說的話，就順馬路往菜市場走過去。

過了糧站，一棟二層小樓站在那裡，是建安公司的飯店，叫聚賓閣，上一世張興明在這裡幹過一年多時間。

張興明抬頭看了看飯店的牌子，往屋裡瞅了瞅，黑黑的，啥也看不清。

過了飯店就是糧站背後，是一處公共廁所，挨著公共廁所就是菜市場了。

這時候做生意的還沒有後世那麼多，稀稀冷冷的十幾個攤，賣東西的裹著軍大衣，捂著棉帽子，帽子的衛朵入下來，再在外邊包上圍脖，只露兩隻眼睛在外面。

張興明走過去，有賣魚的，這東西必須得凍著賣，做這個的最喜歡冬天了。遼東這邊人吃海魚多些，河魚大部分人都吃不慣。

賣豆腐的，豆芽，賣**的，滷豬頭肉，南京板鴨，溝幫子燒雞，賣各種拌鹹菜的。

往上走幾步，就有賣菜的了，土豆，白菜，這是秋天放窖裡存的，這時候拿出來賣可比秋天貴不少，能多掙點，不過這生意做不長，最多能賣到十一月底，白菜這東西放窖裡也爛，誰也不敢存太多。

賣鮮菜的攤最明顯，一個帶車子，上面像夏天賣冰棒一樣的自制保溫箱，用棉被捂著，賣的青菜一樣幾根放在棉被上，想買啥說一聲買多少，賣的給你從棉被裡掏。

這時候可沒有說買完了不買的，非打起來不可，菜掏出來稱完就放不回去了，表皮受了凍，放回去會爛。

“買青菜啊？要點啥？俺這啥都有。”賣菜的用手把圍脖壓下來點露出嘴，哈著白氣招呼張興明。

張興明看了看，有芸豆（南方叫四季豆），蒜薹，黃瓜，豇豆，青椒，蒜苗，韭菜芹菜，香菜，還有茄子，不是本地的大頭茄子，而是南方的長條茄子。

還有蘋果和梨香蕉啥的幾樣水果，香蕉的樣子看樣擺了很久的，已經完全黑透了，凍的硬梆梆的。

“芸豆怎麼賣？哎呀，你一樣一樣說一下吧，省得我一個一個問。”

“芸豆三塊五，蒜薹四塊，黃瓜豇豆兩塊，青椒三塊，蒜苗五塊，韭菜芹菜四塊，香菜七塊，要啥？足斤足兩的。”

“芸豆來五斤，黃瓜豇豆一樣五斤，青椒來幾個，韭菜芹菜一樣也五斤吧，香菜來一斤。”張興明想了想，反正也來了，順便買點得了，一樣稱了點。

賣菜的仔細看了看他，說：“真要啊？你聽清價了吧？你家大人沒來啊？”

張興明心裡大概算了一下，從兜裡掏出錢數了八十扔到棉被上，說：“這下放心了不？快稱，我要上學呢。”

那菜老闆看了看錢，又問一句：“拿走了就不給退了啊，這個不能退。”

張興明擺擺手，說：“收錢稱菜吧你，沒人來找你退。”

這下菜老闆高興了，這一下賣了差不點一百塊錢呢，這算是大大客戶了，手腳麻利的開始稱菜。

張興明上一世也跟著媽媽賣過幾年菜，這活是真辛苦，甚至嚴重一點說，比種菜的辛苦多了。

早晨四點多就要起床，坐解放貨車去市裡一洞橋水果批發市場進貨。

那時候東北冬天的凌晨四點多鐘，氣溫基本上在零下三十幾度到四十度，是一天之中最冷的時候。

坐在解放車的車廂裡露天坐著，跑四十公里山路。

一個多小時到地兒，車等在市場外邊，賣菜的進市場裡面買貨。

菜都是一箱一