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喲，原來根子在你小子身上？

覺得自己發現了什麼的孫強，立時如蓮蓮見到了西門大官人一樣，浪笑著湊了過來，頭碰頭的擠眉弄眼。

半晌後。

“原來是這樣，文老頭的心思我應該是猜到了。”孫強點點頭，小眯眯眼睛裡滿是得瑟，一副盡在我掌握之中的欠揍表情。

“啊？文師傅到底是什麼意思，孫師傅你給我說說，我也好有個底啊。”方博很乖覺的換上諂媚臉，表示了對自走炮的崇敬之情。

可惜，人家沒接這個茬，反而似笑非笑的瞥了過來：“不過你小子心也夠大啊，想學秘製蛇排的方子？呵呵，知不知道老趙手上這個滷水方子怎麼來的？1978年從四川廖家祠堂挖出來的《滷法技冊》連帶一罈百年紅滷，聽過沒有？以前鼎鼎有名的‘飧市滷宴’，就是源出於此。而店裡這鍋滷水，也是因為加了一口廖家紅滷的原湯，才能有這種味道。大學生你是真能想啊！”

呃，好吧，我人心不足我給廖家老滷跪下來道歉了，請務必原諒我。

不過，孫師傅你別歪樓成麼？

文老頭今天這陰魂不散的，到底是為毛啊？

“你說文老頭？”

孫強又斜著眼，上上下下拈肥揀瘦般看了他好幾眼，又嘖嘖嘆了兩聲：“的確是好貨，也不怪文老頭都動心了。”

我了個大嚓。

方博險些被孫強的眼神給嚇尿。

沒辦法，在眼下這個腐女共基佬同色，變態與喪失齊飛的年代，文老頭的舉動還有孫強的古怪眼神，實在是……太那個啥了。

好在接下來孫強也沒繼續賣關子，而是扯著方博落在後面，絮絮叨叨的跟他解釋起來。

能夠以水臺大師傅的身份，無視趙楊二人權威，把持著三味魚坊河鮮採購，文老頭自然不是一般人。

嗯，用最簡單的解釋，就是——宜昌有個島（西壩），島上有個店（壩上人家），店裡有位大師傅（文老頭），燒製各種長江鮮魚乃是一絕。不說什麼文老頭的壩上人家，曾經以毫無爭議的票數被評選為“宜昌地方餐飲知名特色品牌”，也不說小店前後迎接過好幾位地方父母官的榮耀，單單就看現在西壩上面，那一溜跟風的館子招牌，什麼“西壩人家”、“壩上漁家”、“壩上第一家”之類，文老頭過去有多麼榮耀拉風，就可得窺一二。

只是，曾經有多得意，現在就有多失落。

許是老人前半輩子太順遂，以至於把一生的氣運都給預支了去，臨到老，重重變故和打擊接踵而至。

先是因為嗜酒如命，終於有一天燒壞了舌頭，自此，他再也不是那個無數老饕尊敬，同行奉承的“壩上廚王”。

捧得高了，摔下來的時候也就痛入心髓，當一個人一夕之間失去了他最引以為傲的東西時，那種幾乎對人生的全盤否定，想來用語言是無法描述的。

不甘痛苦怨恨，然後，文老頭把在外打拼的兒子叫回來，給了對方兩個選擇——要麼放下現在的一切跟他學廚，要麼再也不要回來。可是老人只想著保住家傳的手藝，百年後不至愧對先人，卻從未問過自己的兒子，他想要什麼。

他的兒子並未繼承血脈中的廚藝天分，卻把老人暴躁倔強的脾氣學了個十足十。

就此，父子不說反目，卻也和陌生人沒什麼兩樣。

覺得不被理解的兒子遠走他鄉，逢年過節，或偶有隻言片語的問候。

覺得子孫不肖的父親關掉了館子，藏起半輩子的榮光，躲進三味魚坊成了一個水臺大師傅。

孫強叨叨著講完了這段歷史，又小心翼翼的看了眼前面的乾癟背影：“心裡有數就行，等下不要在文老頭面前多嘴。”

呃，你看我很像傻**逼麼？

方博無語的斜了孫強一眼，還有些小疑惑：“那這跟我有什麼關係？”

跟你有什麼關係？

孫強回以一個同樣無語的眼神，你丫真的挺傻**逼，說了這麼多，腦子怎麼就還沒轉過彎兒呢？

烹飪一道，師徒之間心口相傳，刻苦和天賦自不必少，但徒弟的品性顯然也是極其重要的一個因素。孫強可以肯定，文老頭也是冷眼旁觀了良久，直到今天才下定決心，要把方博收為弟子。

只是這些話，就用不著他這個外人來點破了。

方博其實也大概猜到了一些，卻不敢肯定。畢竟按照孫強的說法，文老頭這一身絕技，是能夠讓子孫後代享之不盡的寶貴財富，就這麼教給他