微點頭,露出一個不太明顯的生疏微笑。
而另一個跟著尾灶上素菜炒鍋師傅學習,同樣是打荷學徒的小年輕,更是咧嘴哈哈笑道:“喲,大學生也過來了,以後聚餐更熱鬧了啊。”
只是這傢伙分明沒什麼定性,不等方博搭話,就狠狠吸了口氣,一臉誇張道:“孫師傅,今天又是什麼好吃的,我都聞到香味了!”
孫強沒好氣的瞥了這貨一眼,掏出包紅金龍散了一圈後,毫不客氣的支使他:“我跟老文老張出去抽個煙,你跟方博看火,跳閘了就把雞翻個身。”
還用等跳閘?
還要再翻身?
在電飯鍋均勻而柔和的熱力焗炙中,比之前濃烈無數倍的香氣,絲絲縷縷的鑽進了方博的鼻腔。不同於煮飯時的氤氳水霧,一道道隱約的薄薄蒸汽,裹挾著鍋內食材的微甜鮮香縹緲而出,空氣裡的甜美如同漲潮海水,漸漸明晰起來。
理智告訴方博,才5分鐘不到,哪怕在肉厚的部位開了花刀,整雞食材也沒這麼快熟。
但事實卻是——每一分每一秒都是煎熬。
……
方博不知道,自己是怎麼在陣陣鮮香的刺激下堅持到最後的。
但當電飯鍋終於第二次跳閘,焗雞出鍋以後,他就覺得之前的等待,真的是太值得了。
入眼,就是一片奪目金黃,以及因為脫水焗燜而帶來的焦糖色。
即時不用牙齒和舌頭,只用眼睛,也能感受到那種緊緻酥彈的口感,以及蓬勃欲出的焦�