夢？呃，邪惡了啊！

看著母親和二姐的身影越來越小，一直到消失在公路盡頭，他這邊收拾好心情一溜跑回家中，結果瘦猴和秦大已經在等著了。

兩人都請了假，上午不上工，過來幫他做粉條，並且瘦猴還給送到了非常重要的一個東西白苕，也就是山藥。瘦猴他老子是種地能手，只因一口氣生了八個兒女，這才導致家裡窮得叮噹響，但能養活八個兒女也算本事了，七八十年代孩童偶爾有夭折的情況並不少見。

因為家裡孩子多，瘦猴老爹就想辦法搞副業，種果樹，種能吃的山貨，這其中就有山藥，種植起來不佔土地，多少也能在鎮上賣點錢。但野生的山藥品種種植週期很長，三年才可以開挖，如果只是一年根本沒有搞頭。

“沒讓你老爹發現吧！”方大軍頗有些不好意思的接過三個加起來最多一斤的山藥。

“暫時還沒有，但過幾天白苕藤就要乾枯，我老爹遲早要發現的。”瘦猴有些後怕的說道。

方大軍只好安慰道：“沒事，到時候你就說山藥送給王書記了。”

“這能成嗎？”瘦猴還真有點把白苕塞回土裡的想法，可惜採下來就塞不回去了。

“聽我的錯不了。好了，別耽擱時間了，瘦猴，秦大，你們一起來幫忙。”方大軍鏗鏘的說道，開弓沒有回頭箭，而且中午他也得給父母解釋家裡的鋁製瓢瓜為什麼會漏水了，呃！

當即三人就分工了，由秦大給瓢瓜打孔，這孔的大小就是粉條的大小，找釘子敲穿就ok，但要打上十個孔，是個慢工活，不能把瓢瓜底整個給打塌了。

他和瘦猴把大缸裡的清水舀出來，然後把沉澱出來的澱粉扣出來放在大盆子裡，接著讓瘦猴去把山藥削皮搗鼓爛。

他這邊先取了一碗澱粉，這是用來勾芡，要加溫水合成稀泥，然後加沸水攪拌成有很大粘性的糰子。

然後把敲成粉面的明礬和一點點鹽攪拌均勻，混進大盆子裡的澱粉中，以及把勾好的芡混進去，要加溫水。

清水佔澱粉的百分之五十左右，其實最好是先把澱粉稍微曬一下，這樣調製出來的粉條質量會更好，但現在沒時間了，也就將就了吧。

最後把瘦猴搗鼓出來的山藥汁混進去，步驟就ok了，加了山藥汁會讓粉條更滑口，而且也會多出一股清香味。

“速度，漏粉條了。”方大軍大叫道。

煤炭鍋裡的水早已經燒開，三人移步進了廚房，跟著方大軍把攪拌好的澱粉泥倒進打好孔的瓢瓜中，出聲道：“用手掌大力拍打，讓粉條漏進鍋裡！”

“好勒！”秦大應了一聲就舉起手猛拍上去，頓時粉糰子就從小孔中擠壓出來，等落進沸水鍋裡一煮也就成形了，紅薯粉條的顏色會有一點點帶灰，紅薯涼粉也是這個顏色，但口感卻是非常棒。

等一瓢粉糰子打完，漏出的粉條約莫有一米多長，剛好差不多，這時候輕輕把粉條撈出來放在冷水盆裡，讓粉條冷卻定形。接著再撈出來搭在木棒子上，放進十幾度的溫水中泡一會，好把粉條的形狀固定下來，最後就是起水拿出去曬乾了，要先陰晾一個小時，讓粉條更有勁道，跟著拿到太陽下去暴曬，等水份降到百分之二十多的時候這粉條就可以拿去出售啦。

接連打了三瓢，大功告成，曬乾後能出六斤粉條，現在嘛，卻有八斤的樣子。

看著掛在木棒子上的粉條，方大軍笑了，摸出一毛錢來，出聲道：“瘦猴，你現在去打點醬油，我們這就煮上一碗粉條嚐嚐鮮。”

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第二十一章　巧舌如簧

“唔，好吃，太好吃了。”瘦猴端著碗大叫著。

秦大沒說話，但那悶頭大吃的動作更能說明粉條的威力。

簡單的粉條混醬油，三兩下肚管飽，而且味道也著實霸道，連方大軍都有點意外，這居然比他穿越前吃過的所有粉條都好吃。

如果不是因為現在的味蕾標準太低，那就說明這粉條的質量實在太好，仔細想想也是應該，現在種植的紅薯都老品種，長條形，產量不大，紅薯葉子也非常小，被稱為：“細葉苕！”

加之沒有使用任何尿素等化肥，純天然生長而成，另外還有清澈的古井水和山藥加分，或者還有純手工製造的原因。

也甭管什麼原因了，粉條越好吃對他越有力，呼哧呼哧幹掉半碗，開始總結性的說道：“下午我就去把楊春桃拿下，你們先不