引章卻替他想到了
既慚愧又感動之下,於是,事情順利得大大出乎引章的意料,李清白不但答應,而且答應得非常痛快連帶感激。最後講定利潤是三七分,引章七,李清白三,當然,李清白是甩手掌櫃,一概日常經營管理實務、投入成本不用他管李清白也十分慷慨,立刻回房將慕鴻樓的菜譜拿了出來親手交給引章,還不忘正色叮囑:這是慕鴻樓的不傳秘本,千萬千萬不能流傳出去。
接過那本深藍封皮略顯陳舊的家傳菜譜,引章又興奮又意外,還有小小的感動,李清白竟然如此信任她帶著深深的探究獵奇的心情翻看了幾頁,來來去去無非是材料如何如何、調料怎樣怎樣、火候刀工之類枯燥的近於說教的東西,引章便沒了興致。正欲放下,腦中驀然靈光一閃,急急問道:“哎呀,當初慕鴻樓的大廚難道沒看過這本菜譜嗎?還是——從前竟是李老先生掌勺的?”如果菜譜已經被離開的大廚偷學去了,有這菜譜在也沒多大意義;如果從前是李清白的老爹掌勺,而李清白又沒有父承子業,那麼她拿到這菜譜又有何用?難道白白交給新的廚師?
誰知李清白和桐生相視一笑,李清白手指一點桐生,努努嘴道:“喏,大廚就在這了”
“桐生?”不但引章,吳管家、魚兒都瞪大了眼,不可置信的瞅著桐生。
桐生被他們六道目光看得有點侷促,搓了搓手靦腆笑道:“大小姐,對不住我不是有意隱瞞,只是,只是不好意思開口。實不相瞞,家父從前便是慕鴻樓的大廚,所以——”
“哦,所以父承子業的不是李先生,而是你啊”引章笑了笑,突然提高了聲音拍手道:“好啊桐生明明就一大廚居然一直不吭聲,看著我們天天粗茶淡飯也不說下廚給露一手,你騙得我們好苦你倒是說說,該受什麼罰?”
大家聽了都笑起來,桐生的臉騰一下紅了,有些惶惶然急得忙道:“大小姐,我,我真不是有意的頂多,頂多我明天給你們做飯——”說罷見引章等一聲不吭瞅著他,忙又改口,道:“要不我今晚就給你們做?不不不,以後我天天做飯,這總成了吧”桐生哭喪著臉。
引章、吳管家等一起笑了,都道:“這還差不多”魚兒又打趣笑道:“還得天天不重樣,那才顯得有誠意”桐生苦笑,道:“只要大小姐消氣,怎麼都成”說著大家又笑了。
“對了,慕鴻樓就你一個廚師嗎不跳字。引章又笑問。
桐生搖搖頭,忙道:“不是的,李家的菜譜只有我會,除此之外還有兩個廚子,專管做普通菜式,順帶幫我打打下手。”
引章瞭然點點頭,笑道:“那麼這事就交給你了,嗯,也定在下月開張吧這幾天先把人趕緊找回來,酒樓得重新裝修裝修,該添的添,該買的買,該訂的訂,反正你有經驗,該怎麼佈置你來說,有什麼需要幫忙的就找吳管家。吳管家,你辛苦一點了,酒樓跟布莊的裝修都由你抓總,我明天要先回家一趟了”
吳管家和桐生一一答應,桐生有些過意不去和小小的失望,忙道:“大小姐明天就要走嗎?我還想明天好好的做一桌子菜向大小姐賠罪呢,今天恐怕來不及了”
“忙什麼”引章笑笑:“賠罪嘛,以後還怕沒有機會嗎?還是先辦正經事要緊”
“就今天吧”開口的是李清白,只見他笑道:“還有大半天時間準備,料想也來得及弄幾道像樣的菜。大小姐,吳管家,今天索性就由我做東,好好的請你們一請,如何?”
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第73章 菜餚
“就今天吧”開口的是李清白,只見他笑道還有大半天準備,料想也來得及弄幾道像樣的菜。大,吳管家,今天索性就由我做東,好好的請你們一請,如何?”
引章還要推遲,李清白笑道承蒙大和吳管家救我們主僕於落魄之中,說實在,這一頓我早該請了大要是再推辭,我們主僕過意得去?”桐生聽了也忙說是。引章望望吳管家,只好笑著答應了。
桐生也是個急性子,一說好就忙忙起身要去準備,魚兒便要跟著他一起上街去買材料,引章也是個好事的,不肯呆在家裡,也隨了一起去,吳管家微微搖頭苦笑,跟李清白閒聊了幾句各自回房,一個盤算生意,一個讀聖賢書去了。
買好了材料,引章和魚兒又幫著桐生洗菜、剝蒜、切菜打下手幹雜活,準備得差不多了,引章向魚兒使個眼色,笑道好了,魚兒咱們出去等著吃吧,不要打擾桐生了”說著拉了魚兒出去。
“多虧大和夏姑娘幫忙,呵呵,你們休息去吧”桐生雖然忙,卻絲毫不見亂,扭頭,手