宋義也問過那些品嚐過燒酒的客人，對燒酒的評價褒貶不一，但都異口同聲對燒酒的辛辣非常的忌憚，也有人喜歡這一口，可惜名聲不顯，反應也不大，推廣變得異常的艱難。

可沒想到這時候先前的胡商又返回來，再次要購買五百石最烈的燒酒，這就讓人不由得奇怪起來。

“可打聽出來，這些胡商把燒酒都賣到了什麼地方？”

“打聽了，人還是我親自招待的！”宋義臉上終於露出了得意的笑容，這點事情根本不用甄乾去教，以前雖然做的是小本生意，察言觀色、旁敲側擊還是會的，便道：“這次來的是一個漢人管事，我拉著他品嚐了店裡的幾道名菜，幾杯燒酒下肚，那管事雖沒有說出把燒酒賣給了誰，卻把他來的地方說了出來，應該是北面那些胡人，還說燒酒銷量不錯，這次來身上帶了一百兩黃金，要把我們店裡的燒酒全部買走，以後三個月來一次，還叫我們多準備一些……”。

甄乾張著嘴已經不知道說什麼好了，因為燒酒的口味問題，自己這段時間燒酒的銷量可以用慘淡來形容了，也不敢多生產，畢竟生產出來賣不掉的話，就只能儲藏起來，這等於是將資金積壓下來，對本就不很寬裕的自己來說，自然不敢去賭。

“失策啊！”

自己早就猜到了燒酒可能會在北地暢銷，可北地沒有銷路，尤其是北地錯綜複雜的部落關係，自己現在自然是不敢去觸及，沒想到現在是這樣的結果，真的有點措手不及。

“現在店裡最烈的燒酒還有多少？”

這次宋義的臉色有點不自然了，乾咳一聲道：“上次送來六十壇最烈的燒酒，這段時間賣出不到十壇，庫房裡還剩五十壇？”

快一個月的時間，就賣出十壇燒酒，要是沒有上次胡商採購那一大筆訂單，甄乾真的以為自己這燒酒的生意是不是異想天開了。

燒酒可以說是逆勢而為，根本和唐人的飲酒習慣格格不入，這一點家中幾個部曲已經說的很明白，口味和習慣不是說改就能改的，湖南人愛吃辣、重慶人愛吃麻，無錫人愛吃甜，這些都不是一天養成的習慣，唐人的酒淡而甜，和燒酒的辛辣根本不是一回事，要想改變自然不容易。

當初在燒酒釀造的時候就考慮到了這一點，所以主推的也是度數不高的三曲，就是這樣銷售量也沒有火爆起來，這裡面當然有品牌關係，也有自己價格定的太高原因，但主要的還是燒酒認可度的因素居多。

心裡雖然暗暗告誡自己，凡事都有一個循序漸進的過程，新鮮事物一蹴而就也根本就不現實，但即使是這樣心裡也有些期待。

沒想到如今真的變成了牆內開花牆外香，這讓甄乾還是有些黯然唏噓。

“我那裡還有一百多壇最烈的燒酒，加起來快有二百壇，這幾天還能再釀造一些，你去和他商談，如果能簽訂長期契約的話，三個月五百壇的數量可以保證供應，順便繼續探聽一下對方的口風，問問他們和北地之間貿易往來都有什麼貨物，就說我們想從他們手裡購買一些在本地銷售，能不能有什麼優惠？”

宋義嗯了一聲，不知道甄乾心裡在打什麼主意，不過也懶得去問，便又說道：“這段時間酒樓的生意一如平常，倒不是我們的菜餚有什麼問題，而是客人感覺這裡的環境沒有其他地方舒適，加上這些天氣溫驟升，其他酒樓都在店裡放置了大量冰塊降溫，我們酒樓又是出售辛辣的燒酒，所以很多客人都在抱怨這裡太熱了！我們酒樓是不是也購買一些冰塊回來，不然這樣下去，今年夏天的生意就很難有起色了？”

這一點甄乾也後知後覺感覺到了，沒有料到恆州的夏天會這麼熱，還是自己對唐代的氣候不瞭解的緣故。

“是我考慮的不周，到外面購買冰塊就不用了，今天我來這裡就是為了這件事情，你把你兩個兒子和媳婦都叫過來，我有重要的事情交待你們？”