表1 瓷釉中鐵的氧化態

22、陶器特點

普通粘土製為陶，溫度九百燒陶窯。

百分之三陶中鐵，胎粗釉粗質不牢。

不施釉或低溫釉，吸水性好音低陶。

註解

陶是用普通粘土經900℃高溫燒製成的，元代瓷是用麻倉土和高嶺土，是一種瓷、土共成的瓷用好土，元代以前瓷大部分是由瓷土燒成的，陶含鐵超過3％，胎粗，質地不堅固，常常有吸水性，扣之有聲音低，沒有瓷的聲音清脆，明瓷早期五千年前就為了防裂在粘土中加入沙子和稻殼，稻殼燒後成為炭，有20％成為矽。在早期的陶器中就燒製成篦子、蒸屜等用具。

23。陶器

陶器掛釉不是瓷，制胎瓷土才是瓷。

鑑別要看足底胎，吸水若高不是瓷。

扣之聲音有不同，足粗鬆散愛掉渣。

註解

在陶器上掛釉，畫紋飾，看起來像瓷器，其實不是瓷器，它還是陶器。因為區別在於用什麼料制胎。陶器所用陶土的含鐵量在3％以上，陶坯要比瓷坯粗，質地不如瓷，不施釉或施低溫釉，有的施釉不滿，由於質地疏鬆，吸水性比瓷胎高得多。陶器是用低於900℃燒成的。

24。瓷器

高嶺瓷土製瓷坯，瓷中含鐵比陶低。

溫度高燒一千二，瓷用瓷土製成坯。

瓷器基本不吸水，扣之聲脆是瓷坯。

註解

瓷器是高嶺土製坯，含鐵量在3