大大超出期待的反應還是有些不知所措。涼拌海鮮是自己和母親，以及母親的朋友一起做的料理，所以就更加特別。長今原想在蒜汁中加入特別的醋，想來想去，便想起了母親在料理日記中提到的柿子醋。在找柿子醋的過程中，長今吃了不少苦頭，然而所有的辛苦都不白費。太后和中宗的反應就是證明。

“母后，這種清爽味道好象不止是來自大蒜，莫非另有秘訣？”

“聽大王這麼一說，還果真如此。是啊，除了大蒜，你還用了別的什麼材料嗎？”

“是的，我還用了埋藏二十年的柿子醋。”

“哎呀呀……二十年，足夠江山換兩代了，不是嗎？”

太后滿意地拍打膝蓋，王室貴族們也都驚歎不已，相互對視，連連點頭。過了一會兒，太后推說兩道涼拌菜全都完美得無可挑剔，難以評判勝負，就把決定權讓給了大王。大王思量片刻，然後鄭重說道。

“兩道涼拌菜都無可挑剔，不過，柿子醋竟然能儲存幾十年，想想這種精神，我覺得後者更好。”

長今的臉上終於露出了喜悅，對於這個結果的期待，要比對那次事關韓尚宮和自己性命的正使的評價更為殷切。

不管雙方的激烈比賽結果如何，宴會還是在歡樂祥和的氣氛中繼續進行。幸好韓尚宮及時回來，長今更受鼓舞。沒有時間訴說自己遭受的苦難，師徒二人開始忙著準備下一道食物。松口蘑烤排骨、叫花雞、海鮮石鍋拌飯、野草莓果茶、炸水參紅棗卷等，一個接一個按順序呈上餐桌。對方呈上了烤醉蝦、烤乳豬、蟹黃拌飯、釉子果茶和蜜炸山參。

競爭最激烈的要數叫花雞和烤乳豬，還有就是海鮮石鍋拌飯和蟹黃拌飯。叫花雞就是把生雞包進蓮葉再塗上泥巴烤熟，而烤乳豬是從母豬肚子裡取出小豬烤制，兩道菜的形式和味道截然不同。蓮葉隱隱飄香的雞肉，輕輕縈繞在舌尖的乳豬味道，實在令人難以決斷。

海鮮石鍋拌�