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“你跟誰學的炮製藥材？”鍾錦祥奇怪地問道。

“當然是跟我師父學的。”張叫花認真地在處理茶葉，頭也沒有抬。

鍾錦祥還以為張叫花拜了什麼郎中學的炮製藥材的手藝。只是，鍾錦祥不明白，炮製藥材還要念咒語麼？還有用手攪一攪就能夠把茶葉弄成這麼一團麼？鍾錦祥也不好問。

“你這茶葉怎麼泡茶啊？”鍾錦祥其實還是見過什麼沱茶之類的茶葉的。張叫花這茶葉雖然更加奇葩，但是泡茶喝不總是那麼一回事麼？

張叫花抓了抓腦袋，“我也是第一次炮製茶葉。應該是用開水泡吧。”

“正好這裡準備了開水，那我們就泡一杯嚐嚐。”鍾錦祥現在完全不想去炒茶了，索性將灶膛裡的火給扒開，炒茶先停下來。他第一次看到別人用這種怪異的辦法進行茶葉的加工。不嘗一嘗，他心裡就像長了毛一般的癢。

張德春與張積旺兩個也從養豬場那邊過來，準備過來歇口氣，喝杯茶，抽支菸。農村的活很辛苦，但是這些老農夫卻能夠乾得很悠閒。

“叫花，你這茶葉炒出來了沒有？我過來泡杯茶喝。聽說這新茶的香味特別濃。”張積旺老遠便大聲問道。

“炒出來了，炒出來了。大夥都休息一下，喝杯茶再說。”張叫花高聲應道。

聽叫花說茶葉炒出來了，眾人都停下手頭的活，走了過來。

這裡條件有限，也沒有辦法講究太多，鍾錦祥拿了自己的搪瓷杯子，那個杯子上面還印著一個“獎”字，落款是：葛竹坪鎮茶葉廠發，一九七六年。這個杯子鍾錦祥應該視為寶貝，一點損傷都沒有。在張叫花製作的茶餅上掐了一小團，放進杯子中，然後將倒入開水。開水一衝，那團茶葉彷彿一下子溶解了一般。一團碧綠色在杯子中擴散開來。隨著開水的熱氣散逸，一股沁人心脾的清香從杯中飄散出來。

“好茶！”鍾錦祥忍不住讚歎道。

張積旺與張德春還一起鍾錦祥讚的是園藝場的茶好。張德春立即說道，“我們園藝場的茶以前都是經常受表揚的。可惜承包出去之後，被那群混球給糟蹋了。多虧了叫花，讓這些茶樹又活過來了。”

鍾錦祥搖搖頭，“我說的是叫花炮製的這茶葉，真的是好茶。”

“啊？這茶葉不是鍾師傅你炒的？”張積旺看著盤子放著的鐘錦祥炒制的茶葉說道。

“那是我炒的。不過我泡的茶是叫花炮製的。先嚐嘗看，看看口感怎麼樣。”鍾錦祥習慣地吹了吹水面，這一回，水面上竟然沒有浮出半點茶葉及殘渣。小小地抿了一口，一股茶葉的香醇與甘甜在立即在鍾錦祥炸開。

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第211章　真正好茶

“好茶！真的！好茶！”鍾錦祥讚歎不已。

真有這麼好喝麼？村裡人都有些迷惑。看著張叫花弄出來的那一團黑乎乎的一坨，就覺得有些不忍直視。

張德春拿了一個瓦碗，從鍾錦祥炒的那些茶葉裡抓了一把。然後倒了一碗水。

“我說的不是這個，叫花炮製的這茶葉才叫一個好喝哩！”鍾錦祥還以為梅子坳的人都誤解了他的意思呢。

張積旺有些難以置信的看了看張叫花炮製黑色的一團茶葉：“這個是茶葉？我活了幾十歲了，還沒看到過這樣的茶葉呢！”

“那你們以為茶葉該是什麼樣的？要你們那麼以為，茶葉應該是一片一片的葉子才對呢。你們呢真是沒見識。這茶葉我敢說比那些所謂的名茶好喝多了。”鍾錦祥說道。

張滿銀這一回毫不猶豫地相信自己的滿孫，走過去就抓了一團黑茶。鍾錦祥卻連忙將張滿銀拉住，“等等，泡一碗茶哪裡要得了這麼多的茶葉？喏，這麼一小掫就夠了！”

鍾錦祥給張滿銀捏了一個小手指頭那麼大的一團黑茶放到張滿銀的瓦碗裡。

張德春看了一眼，總覺得那一團茶葉是濟公從身上搓下來的一般，“我還是喝這個吧。”

張德春搖頭晃腦地吹了吹碗中的茶水，抿了一口，“嗯，好茶好茶。這可比咱們家的茶葉好喝多了。”

鍾錦祥苦笑了一下，他自己的炒茶水平是怎麼樣的，他自己還不清楚麼？就算茶葉的品質不錯，沒有相應的高超炒茶水平，也是沒辦法將茶葉的味道提升到極致的。跟張叫花這茶