北運來的活雞鴨都過萬隻。

柳春衣聽了之後沒什麼反映，但是白戎衣卻是臉色大變。

因為既然雞、鴨能運，那雞蛋肯定也能運。而且規模也不會小。自己的養雞場如果辦起來了，那將來這蛋的競爭肯定會相當激烈。而商戰一旦打起來，最管用的就是價格。當然老實說，他在這方面有信心。他相信現在這個年頭沒有人能夠大量出售成本比他還要低的雞蛋。但是價格戰可是雙刃劍，傷人也傷己，就算自己最後能夠佔領市場，但是利潤空間必然大大縮水。此外他還知道商戰可不是僅僅是由價格就能決定的了的。他父親開始辦養雞場的時候，就面臨過這樣的問題，有些地方的市場，哪怕你的雞蛋再便宜也打不進去。而現在是清末，得罪不起的勢力就更多了。自己想要將來獨佔上海灘的蛋市，只怕是困難重重。因為這必然要得罪很多人，得罪很多固有的勢力。

不過，事情還沒做，就打退堂鼓不是他的性格。他想著看來有必要去調查一下上海的雞蛋市場，看看這潭水有多深。自己昨天計劃的是有些莽撞了。當然養雞場還是要開的，如果萬一蛋市裡真有惹不起的勢力，那就控制規模，賺點小錢算了。

雞市上的雞品種倒是不少。大多數人買雞都是為了直接食用。所以這裡的雞大多數都屬於肉雞一系。雖然這個時代可能還沒有肉雞的說法，這些雞以浦東雞為一等，其次為嘉興、天生港、溧陽、鎮江雞，蚌埠雞為六等。

高產蛋的雞有一些，但不多。主要是壽光雞和蘆花雞。壽光雞的成長期太慢，不是他這種急性人想要的，蘆花雞雖然比不上萊克亨，但是如果在較好的飼養條件下，一年產蛋量也可達到180…200個。所以他決定買了。因為心裡有了疙瘩，所以數量上就比他原來的計劃要少了一半，買了兩百隻母雞，二十隻公雞。這也遂了女人的意。只是雞店沒有這麼多數量，好在白記米行並不陌生，雞店應了明天送貨上門。

值得驚喜地是買完之後，他在一家鋪面不大的雞店裡竟然發現了澳洲黑。問過老闆才知道是一個英國人帶到上海來的。本來也只是自己養著自己吃。幾年下來不知不覺有了幾十只。英國人就要回國了，所以把雞全賣了。澳洲黑雖然一般年產蛋量只能達到180——190個。但是它的優勢是性成熟期早，適應性強。最重要的是它的蛋個頭大些，一般八個就有一斤，甚至七個就能有一斤。而蘆花雞的雞蛋則大多不超過一兩。他於是一古腦把店裡剩下的五十多隻澳洲黑全買下了。

接下來，白戎衣知道他還得面對一個大問題，那就是招人。

他明白，他在養雞方面優勢有三個：一是品種二是數量三是飼料。品種上，可能別人現在沒有主動的意識到，但是將來真的有競爭對手的話，這將成為不了什麼優勢。因為他買的到，別人自然也能買得到。數量：如今的年代在中國只怕還沒有出現養雞場，大多數應該是單個農戶散養。如果養雞場真的能夠按計劃建起來，這就是他最大的優勢。其三就是飼料了。這應該就是絕對的優勢了。只是配料裡面的東西其他的別人也都能買到，而且自己必須長期購買，這些也瞞不住有心人。唯一能夠打埋伏的大概就只有自己養的蛆了。飼料中加入的這種高蛋白的飼料可是相當關鍵的。這樣一來，僱工的可靠性就必須費一番腦筋了。

讓他意外地是這個問題輕輕鬆鬆的被柳春衣解決了。

女人在回家的路上，一直欲言又止，最後鼓足勇氣說道：“老爺，養雞不是什麼重活，小孩子也能夠勝任的，是吧？”

白戎衣正在想著到哪去找忠誠度高而又勤懇的員工呢？於是漫不經心的點頭：“嗯。”

女人舔舔嘴唇說道：“小龍、小虎很可憐的。要不咱們就僱了他們吧。”

“嗯？小龍小虎是誰？”

“小龍十歲，小虎才八歲，他們很可憐的，父母都死了，去年初流落到了上海，時常在外鹹瓜街一帶乞食。”女人說到這裡飛快地看了他一眼，頭低的低低地，生怕他罵她。

因為老秀才還在的時候，女人看到兩個小傢伙實在可憐，看到他們就常常想起自己可憐的弟弟小時候常常餓得直哭，也是用這種眼巴巴地目光望著自己。於是她常常故意多做些飯菜，然後留給他們。此外塞個米餅、醬菜、玉米啥的更是常事。結果被老秀才看到後罵了幾次，還餓了她幾次飯。於是她再也不敢明目張膽了，只是私下裡有機會她還是會悄悄的給兩個小傢伙一些吃的還有衣服御寒。老秀才去了之後，她的膽子大了起來，但是賬房老尤到男人那裡告了他一狀，結果她捱了男人兩個耳