這道菜雖然工藝性較強，做工複雜，要求技術熟練，速度要快，保持魚活尤現，湯鮮肉嫩，味道醇正。

這道菜最為複雜，後幾道菜相對來說就簡單了許多。

兩條鯽魚，一條做成了紅燒鯽魚，一條做成了荷包鯽魚。那條黑魚做成了糖醋脆皮魚，而白魚做蹭成了葡萄魚。

這葡萄與也有些說頭。整個魚掏掉內臟之後用刀片在外面劃過，然後再在鍋裡面輕輕過一下油，使得魚身下刀的地方收縮排去成為一塊一塊的樣子，正像是一串葡萄。

然後再將深紅色的葡萄汁澆灌在上面，這樣整個魚活像是一串紫色的葡萄。不但外表像，吃起來也是葡萄的味道。實乃名副其實。

兩條箭齒魚被熬成了湯，這兩條魚有點小，要是弄個做法吃了的話還不夠塞牙縫，只有熬成湯才能將其鮮味充分地發揮出來。

至於黃鱔，簡單地做了個紅燒了事。

當然，全魚宴也不是全都是魚，要是這樣的話，這些魚還真不夠一家子人吃得。還加了好幾個冷盤。

等一切就緒的時候天色已經暗了下來。

張太平一邊將身上的圍腰解下來一邊朝著蔡雅芝說道：“將呂鳳叫過來了沒有？”

早上的時候凡是來的人都送了一條魚，最後給李老先生和唐老先生也送了兩條。唯獨沒有送給呂鳳家，準備的就是晚上叫她過來一起。

“唉，你不說，我都忘記了。我趕緊過去叫過來。”蔡雅芝趕緊洗了把手往呂鳳家去了。

兩人過來之後，一家人圍坐了一大桌子，開飯了。

悟空什麼菜都能吃，唯獨魚吃不成。猴急猴急，猴子的性子急躁，根本就不可能耐下心來一點一點地將魚刺清除出來，保準是一吃一嘴的刺。早就有過這樣的教訓，所以這會兒悟空只能眼饞地看著別人。

現在家裡面可不只是桌子上面的一桌子人，還有滿地的動物。也不知道這些傢伙都是這麼聞到了味道回來的，小紫和大尾巴松鼠也在旁邊。

只有幾隻鸚鵡和小紫能吃得了魚，可以就愛那個魚刺剔除出來，所以張太平給它們放了幾塊魚肉。

見著丫丫的筷子來得有點快，蔡雅芝擔心地說道：“你慢一點，將裡面的刺吐乾淨，小心紮了嘴。”

丫丫雖然點頭應著，但是嘴這下子連張太平都有點看不下去了，要知道魚刺扎到嘴裡面的事情可大可小，要是隻是在嘴裡面還好取出來，無非就是疼一會兒罷了，但要是進到了喉嚨裡面，那可就麻煩了，是一件很危險的事情。

出聲說道：“慢點吃，又沒有人跟你搶。”

張太平話說的有點重，小姑娘果然放滿了速度，不過連帶著情緒都地落了下來。

張太平不想看到小姑娘難過的樣子，便指著這道菜朝著它說道：“你知道這道菜叫什麼名字嗎？”

小姑娘的心神很快被吸引過來，搖了搖頭。

“叫做鯉魚躍龍門。”張太平笑著說道“想不想聽，鯉魚躍龍門的故事？”

小姑娘點了點頭，便是呂鳳蔡雅芝等人也是沒有定說過這道菜，全都支起耳朵等他講述呢。

張太平便放下筷子將鯉魚躍龍門的故事以及這道菜的來龍去脈講了一遍。

吃飯的過程中必然少不了酒，而且還有木紅魚這個酒鬼呢。張太平將各種就都取出來了一些，根據不同人的口味自己挑選自己喜歡的。木紅魚自然挑選的就是那種度數很大的黑酒。

這頓飯一直吃到月上中天，而木紅魚也不可避免地爛醉如泥了。

正文　第516章

第二天矇矇亮的時候張太平就起床了，沒有打擾任何人地出了屋子。

三隻小狐狸在門口探頭探腦地想要跟出來，不過看到外面張太平旁邊的鬼臉之後還是沒敢跟出來。

出院子的時候鬼臉也像往常一樣跟了出來。

張太平朝它揮了揮手說道：“今天進城裡面卻是不能帶你，好好在家裡面看著吧。”

鬼臉自然是聽話地退了回去，但是小灰熊卻是上前來扯著張太平的褲腿撒嬌。張太平想了想還是沒有帶它，雖然它沒有鬼臉那麼兇猛，不至於嚇到別人，但是由於年齡小，還不成熟，進了城的話在那種氣味混雜的地方容易走丟了。

王貴已經等在他家的門口了。

張太平過去問道：“還有誰一起去？”

“老槍也一起過去，還沒有過來，等一會兒吧。”王貴說道。

張太平點了點頭，原先