卻沒有呈交給評審品鑑,而是目光閃爍關注1號廚臺,也就是在盯看自己這裡……
“這是讓我先來的意思嗎?好好好,先上必輸,都在觀望局勢那我就先上菜了”
砂煲裝在托盤上。
沒有停頓,夏羽一路踏步到評審臺。
“請用”
一張托盤穩穩落於桌面,砂煲裡的湯水沒泛起一絲漣漪,清澈,平靜。
誰知道,夏羽沒等評審講話,就一個利落轉身,將另一張托盤遞向唐老太太所在的位置。
第822章:正常操作(上)
“嚐嚐吧,如果滿意請點個贊。”
“另外,務必不要吃霸王餐!”
夏羽一本嚴肅地說。
唐老太太和旁邊的中年人,不約而同盯看托盤上的魚煲。
鏡頭適時拉進給予菜品特寫,觀眾席騷亂。
滿滿一煲的湯水,清澈見底,裡面有三尾松江鱸魚。
關鍵是,這三條魚經過煎和煮兩道火候工序,面板之細滑,就像是釣客剛從松江掉回來的,乍一看不免令人產生驚嚇感。
“這、這確定不是活魚?”
“笨蛋,注意魚身的蔥花!還有‘一字刀’,看到魚身一圈的刀花了嗎,這是死魚啊!”
素!
淡!
夏羽這道魚羹,沒多餘可說的,砂煲裡除開清澈無色的湯水,就是蔥花在點綴一絲絲綠意。
“豆豉?”
不過,終究是老人家,眼光毒辣,唐老太指砂煲魚身底下,被魚身藏住的幾粒黑色豆子,雙目流露笑意,“你在藥湯之外,還額外加了些豆豉嗎?”
“是的。”
夏羽從容回答,語鋒一轉,“但此豆豉,非彼豆豉。”
此豆豉,非彼豆豉?
似啞謎的言語,向場館傳出去,頓時引發一陣密集的竊竊私語聲。
唐老太愣了一下,不過短短兩三秒,腦子就反應過來了,目中隱有領悟,“原來如此,我大概懂你的構思了……”
老太太旁邊的中年人,顯然是唐氏重要人物,之前攙扶老太太上臺,現如今又坐在她身畔,地位、身份不言自明。他抵住下巴,好奇地盯看夏羽那張清秀臉龐,“難道你用了兩種不同的豆豉?”
夏羽笑著點了點頭,“閣下說對了,就知道瞞不過你們